Wirtschaft fördert Produktion und Geschäft

Việt NamViệt Nam21/03/2024

Seit den ersten Monaten des Jahres 2024 haben die Unternehmen in der Provinz synchrone, flexible und angemessene Managementlösungen implementiert, alle Ressourcen mobilisiert, um Produktion und Geschäft anzukurbeln, sich bemüht, Schwierigkeiten zu überwinden, und waren entschlossen, die gesetzten Ziele und Pläne zu erreichen.

Die 2017 gegründete Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., Gemeinde Khanh An (Yen Khanh), ist auf den Bau von Häusern nach dem Plan für vorgefertigte Stahlhäuser auf einer Fabrikfläche von 400 m² spezialisiert. Dabei handelt es sich um eine Konstruktion aus Stahlkomponenten, die auf der Grundlage vorab festgelegter architektonischer und technischer Zeichnungen hergestellt und installiert wird und drei Hauptphasen umfasst: Entwurf, Komponentenverarbeitung und Baumontage.

Herr Nguyen Truong Giang, Direktor der Tien Loc Construction Mechanical Company Limited, sagte: „Dank der Vorteile vorgefertigter Stahlgebäude ist das Unternehmen in letzter Zeit vielen Kunden bekannt geworden und hat sich nach und nach zu einer Marke auf dem Markt entwickelt.“ Im Jahr 2023 wird der Umsatz des Unternehmens mehr als 30 Milliarden VND erreichen.

Das Unternehmen hat seine Fabrikfläche inzwischen auf 2.000 m2 erweitert und in die Installation von Maschinensystemen für Bau und Montage investiert. Dadurch sind Arbeitsplätze für über 40 Arbeiter mit Gehältern ab 10 Millionen VND/Person/Monat entstanden. Bedenken geben politische Maßnahmen und Regelungen im Hinblick auf Löhne und Prämien für Arbeitnehmer. Seit Jahresbeginn hat das Unternehmen Verträge für den Bau von 13 Häusern unterzeichnet. Dies ist ein positives Zeichen, da die Produktions- und Geschäftstätigkeit des Unternehmens weiterhin aufrechterhalten wird und reguläre Arbeitsplätze für die Arbeitnehmer geschaffen werden.

Herr Pham Van Toan, ein Mitarbeiter des Unternehmens, sagte: „Obwohl der Baumarkt mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hat, hat das Unternehmen dank der Dynamik und Sensibilität des Führungsteams versucht, diese Schwierigkeiten zu überwinden und die Arbeitsplätze der Mitarbeiter zu erhalten.“ Ich arbeite erst seit 2 Jahren, bin aber sehr zufrieden, weil die Arbeit regelmäßig erledigt wird und es keine Situation gibt, in der Mitarbeiter abwechselnd freinehmen müssen. Deshalb arbeite ich persönlich und die anderen Mitarbeiter mit großem Einsatz daran, das Unternehmen durch die Überwindung schwieriger Zeiten zu begleiten.

Derzeit beschleunigt das private Unternehmen für Nahrungsmittelproduktion, -verarbeitung und -handel Nhu Quynh in der Gemeinde Yen Nhan (Yen Mo) auch die Produktion von Produkten aus gebranntem Reis, um diese pünktlich an die Kunden liefern zu können. Herr Tran Manh Quynh, Direktor des Unternehmens, sagte: „In der Anfangszeit nach der Gründung hatte das Unternehmen auch mit vielen Schwierigkeiten beim Konsum zu kämpfen, da es mit anderen alteingesessenen Marken für gebrannten Reis konkurrieren musste.“

Im Jahr 2013 änderte das Unternehmen den Produktionsprozess vom Trocknen des gebrannten Reises im Sonnenlicht zum Trocknen in einem geschlossenen Raum, um die Feuchtigkeit zu entfernen. Dadurch behält das fertige Produkt aus gebranntem Reis seinen köstlichen, reichen Geschmack. Um den steigenden Anforderungen der Kunden und den strengen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gerecht zu werden, hat die Familie von Herrn Quynh in die Installation einer geschlossenen Produktionslinie für die Verarbeitung von gebranntem Reis investiert.

Als Zutat wählte er Klebreis aus seiner Heimatstadt. Klebreis hat im gekochten Zustand eine höhere Viskosität als normaler Reis. Wenn der Reis gar ist, geben Sie ihn schnell in die Trockenform im Entfeuchtungs-Trockenraum, um den Reis gründlich zu trocknen. Der Prozess der Feuchtigkeitsabtrennung in einem geschlossenen Raum bei hoher Temperatur verhindert, dass Staub am Reis haften bleibt, und bewahrt das volle Aroma des Reises. Dieses Verfahren ersetzt den manuellen Trocknungsschritt durch Sonnenlicht vollständig. Nach dem Trocknen wird der Reis in eine spezielle Fritteuse gegeben, um zu verhindern, dass er Öl aufnimmt. Wenn der Reis abgekühlt ist, wird er zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit vakuumverpackt.

Dank eines geschlossenen Produktionsprozesses sowie einer klaren Herkunft und Quelle haben die knusprigen Reisprodukte von Nhu Quynh ihre Position auf dem Markt schrittweise gefestigt. Derzeit hat die Einheit Verträge zur Belieferung von Touristengebieten in der Provinz sowie in benachbarten Provinzen wie Bai Dinh, Trang An, Tam Chuc Pagode, Yen Tu Pagode usw. unterzeichnet. Das knusprige Reisprodukt Nhu Quynh wurde als 4-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet. Derzeit produziert das Unternehmen durchschnittlich eine Tonne Reis pro Tag und versorgt den Markt mit 80.000 Produkten. Dabei schafft es reguläre Arbeitsplätze für 15 lokale Arbeiter und fünf Saisonarbeiter.

Einschätzungen zufolge hat sich das Arbeits- und Produktionsklima in den Unternehmen in den ersten Monaten des Jahres 2024 deutlich verbessert. Dies zeigt die Entschlossenheit jedes einzelnen Unternehmens, Schwierigkeiten schrittweise zu überwinden und spiegelt gleichzeitig die positiven Veränderungen der Binnenwirtschaft wider. Wenn sich die Produktions- und Geschäftstätigkeit der Unternehmen allmählich erholt und wieder wächst, sichert dies Arbeitsplätze und Einkommen für die Arbeitnehmer und trägt positiv zur sozioökonomischen Entwicklung bei und trägt zur Erreichung der im Jahr 2024 gesetzten Ziele bei.

Artikel und Fotos: Tien Dat


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