Huong Son OCOP-Anlage beschleunigt Produktion zur Versorgung des Tet-Marktes

Um der Marktnachfrage gerecht zu werden, steigern die Produktionsanlagen von OCOP in Huong Son (Ha Tinh) die Produktion, um Bestellungen umgehend zu erfüllen und eine ausreichende Produktion für das chinesische Neujahrsfest 2024 vorzubereiten.

Die Produkte der Huong Son Agricultural Joint Stock Company haben den OCOP-Standard mit 3–4 Sternen erreicht.

Seit Anfang Dezember 2023 hat die Huong Son Agricultural Joint Stock Company (Dorf Dai Vuong, Gemeinde Son Phu) die Produktion beschleunigt, um die Tet-Bestellungen zu erfüllen. Die Hauptprodukte des Unternehmens sind: Hirschgeweihwein, Hirschgeweihpulver, frisches Hirschgeweih ... sehr gut geeignet als Geschenk und zum Verzehr am Jahresende.

Das Unternehmen hat außerdem das Design geändert, um dem Geschmack zu entsprechen und Kunden anzulocken, und hat fünf weitere Saisonarbeiter (zusätzlich zu fünf regulären Arbeitern) eingestellt, um die Produktion zu steigern, fertige Produkte zu verpacken und eine pünktliche Auslieferung der Bestellungen sicherzustellen.

Am diesjährigen Tet stieg die Nachfrage nach Produkten der Huong Son Agricultural Joint Stock Company im Vergleich zu normalen Tagen um etwa 20 – 30 %.

Herr Tran Dinh Chien, Direktor der Huong Son Agricultural Joint Stock Company, sagte: „Nachdem vier Produkte – getrocknete Hirschgeweihe in Pulverform, frische Hirschgeweihe, geschnittene Hirschgeweihe und Hirschgeweihwein – die OCOP-Zertifizierung (3–4 Sterne) erhalten hatten, konnte die Marke Chien Son für Hirschgeweihe näher an die Verbraucher heranrücken.

Derzeit importieren viele Geschäfte innerhalb und außerhalb der Provinz die Produkte des Unternehmens zum Verzehr. Zum Jahresende wie auch jetzt steigt die Nachfrage nach den Produkten des Unternehmens im Vergleich zu normalen Tagen um etwa 20 – 30 %. Aktuell haben wir erst knapp 30 % der Bestellungen abgewickelt.

Die Lebensmittelverarbeitungsanlage von Binh Son hat sich auf die Tet-Produktionssaison 2024 vorbereitet.

Tet ist eine Gelegenheit, den Absatz und Umsatz zu steigern und auch eine Möglichkeit, Produkte zu bewerben und zu vermarkten. Daher hat die Lebensmittelverarbeitungsanlage Binh Son (Wohngruppe 7, Stadt Pho Chau) proaktiv Rohstoffe beschafft, mehr Saisonarbeiter eingestellt und Produkte über Medienkanäle beworben.

Frau Le Thi Binh, Eigentümerin der Lebensmittelverarbeitungsanlage Binh Son, sagte: „Die erneute Anerkennung durch die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung im Jahr 2023 unterstreicht einmal mehr die Nachhaltigkeit unserer fermentierten Schweinefleischrolle Ý Bình. Obwohl es bis zum Tet-Fest noch 1,5 Monate sind, wurde die Anlage daher bereits stillgelegt, um die Warenquelle vorzubereiten. Die Anlage garantiert stets Lebensmittelhygiene und -sicherheit, verpackt die Produkte sorgfältig und mit ansprechenden Etiketten, um sie servierbereit für die Verbraucher zu machen.“

Es ist bekannt, dass die Lebensmittelverarbeitungsanlage von Binh Son derzeit damit begonnen hat, Bestellungen für das bevorstehende chinesische Neujahrsfest entgegenzunehmen. Die Anlage wird am Ende des 11. Mondmonats keine Bestellungen mehr abschließen, um sich auf die Produktion und Auftragsauslieferung zu konzentrieren. Es wird erwartet, dass die Bestellungen in diesem Jahr aufgrund der hohen Konsumnachfrage im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 20 % steigen werden.

Es wird erwartet, dass die Zahl der Kunden, die bei der Cuong Nga Honey Cooperative bestellen, in der Zeit um Tet weiterhin schnell ansteigen wird.

Neben der Pflege traditioneller Kunden hat die Honiggenossenschaft Cuong Nga (Dorf Dong Tien, Gemeinde Quang Diem) in diesem Jahr Werbung auf digitalen Plattformen gemacht, an Handelsmessen teilgenommen und Kontakte zu Supermärkten und Läden für gesunde Lebensmittel geknüpft, um Zugang zum Markt zu erhalten.

Herr Nguyen Van Cuong, Direktor der Honiggenossenschaft Cuong Nga, erklärte: „Im Jahr 2023 erzielte die Genossenschaft eine Produktion von über 20 Tonnen und unterstützte gleichzeitig die Honigverarbeitung für Haushalte und Einheiten innerhalb und außerhalb des Bezirks mit über 200 Tonnen. Mit dieser Rohstoffquelle konnte die Genossenschaft den Bedarf der Kunden das ganze Jahr über decken, insbesondere zum bevorstehenden Tet-Fest.“

Obwohl bis zum Neujahrsfest Giap Thin 2024 noch 1,5 Monate verbleiben, hat die Cuong Nga Honey Cooperative dank der proaktiven Beschaffung von Rohstoffen, der aktiven Marktbearbeitung und der Produktförderung eine Bestellung über 1.200 Flaschen, entsprechend 600 Litern, erhalten. Kunden hauptsächlich in der Provinz und den südlichen Provinzen. Es wird erwartet, dass diese Zahl in der kommenden Zeit weiter stark ansteigen wird.

Huong Son OCOP-Produkte nehmen am 6. Ha Tinh Orangen- und Agrarprodukte-Festival (November) teil, um für Produkte zu werben und den Markt zu erweitern.

Derzeit steigern die OCOP-Produktproduktionseinheiten im Bezirk Huong Son den Einsatz von Informationstechnologie rasant und fördern so die Entwicklung des E-Commerce. Um dem Tet-Markt Schwung zu verleihen, werden OCOP-Produkte kontinuierlich auf E-Commerce-Plattformen, Websites und in sozialen Netzwerken wie Zalo, Tiktok, Facebook usw. eingeführt. Dadurch werden die Produkte immer bekannter und von vielen Kunden gewählt. Viele Geschäfte in der Gegend haben außerdem proaktiv OCOP-Produkte importiert, um sie an ihre Kunden zu verteilen. Dank der proaktiven Einstellung der Probanden sind die OCOP-Produkte von Huong Son bereit, die Bedürfnisse des Verbrauchermarktes zum Jahresende und während Tet zu erfüllen.

Herr Tran Quang Hoa, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Son, sagte: „Derzeit gibt es im gesamten Bezirk 50 OCOP-Produkte mit 3–4 Sternen. In Vorbereitung auf das chinesische Neujahrsfest 2024 haben sich die OCOP-Betriebe darauf konzentriert, die Produktqualität zu verbessern, die Produktion zu steigern und mehr Saisonarbeiter einzustellen, um einen ausreichenden Service für die Kundenbedürfnisse sicherzustellen. Es wird erwartet, dass die Nachfrage während des Tet-Festes steigt, was sich positiv auf das Entwicklungspotenzial der OCOP-Produkte von Huong Son auswirkt.“

Herr Thuy - Thu Cuc

Quelle: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm