Am 11. April sagte Herr Y Ser Mlo, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ea Tam (Stadt Buon Ma Thuot, Dak Lak), dass die Einsatzkräfte des Bezirks und das Gesundheitsamt der Stadt Buon Ma Thuot gerade eine koordinierte Inspektion eines Ladens für gegrillten Schlangenkopffisch in der Gegend durchgeführt hätten, in dem sich Menschen darüber beschwert hätten, dass der Fisch, den sie gekauft hätten, Maden gehabt habe.
Dementsprechend wurde die Inspektion am Nachmittag des 10. April in einem Laden für gegrillten Schlangenkopffisch in der Y Wang Street, Ea Tam Ward, durchgeführt, der Herrn PNAS gehört.
Dem Inspektionsbericht zufolge haben die Behörden eine Reihe von Verstößen seitens des Restaurants festgestellt. So wurden etwa Speisen nicht abgedeckt, Staub und Schmutz vermieden und das Eindringen von Insekten und schädlichen Tieren verhindert. Kombinieren Sie gekochtes Essen mit Rohkost …
Bild von gegrilltem Schlangenkopffisch mit darin kriechenden Maden
Laut Herrn Y Ser Mlo kam das Inspektionsteam zu dem Schluss, dass die Verkaufseinrichtung von Herrn S. für gegrillten Schlangenkopffisch zum Zeitpunkt der Inspektion die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht erfüllte. Das Volkskomitee des Bezirks Ea Tam wird ein Verzeichnis der Verwaltungsverstöße erstellen und einen Beschluss zur Verhängung einer Strafe gegen den Anlagenbesitzer erlassen. Je nach den geltenden Bestimmungen kann die Geldstrafe bis zu 4 Millionen VND betragen.
Zuvor war am Abend des 9. April ein über 30 Sekunden langer Clip in den sozialen Medien aufgetaucht, der Leute zeigt, die in der Y Wang Street im Bezirk Ea Tam einen gegrillten Schlangenkopffisch für 90.000 VND kaufen, in dessen Inneren Maden herumkrabbelten.
Laut Herrn Y Ser erklärte der Besitzer eines Schlangenkopffischladens bei seiner Arbeit mit dem Inspektionsteam außerdem, dass der gegrillte Schlangenkopffisch mit Maden im obigen Clip auf Nachlässigkeit während des Konservierungsprozesses zurückzuführen sei, da nicht darauf geachtet wurde, dass das Produkt für längere Zeit liegen blieb.
Der Restaurantbesitzer arbeitete auch mit dem Kunden zusammen und einigte sich mit ihm, nachdem er die Rückmeldung erhalten hatte, dass der Fisch die oben beschriebenen Maden hatte. Der Kunde hatte gegrillten Schlangenkopffisch gekauft und konnte eine Einigung erzielen.
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