Mitten im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entsteht eine brandneue Essensstraße.

Nach ihrem „neuen Look“ herrscht in der Essensstraße Phan Xich Long im Distrikt Phu Nhuan (HCMC) äußerst reges Treiben. Auf beiden Seiten der Straße gibt es viele Gastronomiemarken, von Luxusrestaurants bis hin zu beliebten Speiselokalen. Insbesondere gibt es hier nicht nur Gastronomiebetriebe, sondern auch viele weitere Dienstleistungs- und Unterhaltungsangebote.

Die Phan Xich Long Food Street ist über 1,5 km lang und erstreckt sich von der Kreuzung Phan Xich Long – Phan Dang Luu bis zur Van Kiep Straße im Bezirk Phu Nhuan. Obwohl die Straße noch nicht offiziell eröffnet ist, herrscht in ihr ein reges Geschäftsleben.

Gleich am Anfang der Phan Xich Long Street, an der Kreuzung mit Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan), wurde eine große Werbetafel aufgestellt.

Thao Phuong

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Als der Autor an einem Wochenendabend in der Essensstraße Phan Xich Long ankam, war er von der überfüllten, geschäftigen Atmosphäre der Geschäfte überwältigt. Der Gehwegbereich vor den Restaurants ist sehr breit, so dass trotz vieler Kunden und Fahrzeuge immer noch ein Weg für Fußgänger vorhanden ist. In Restaurants und Cafés herrscht ein ständiges Kommen und Gehen der Gäste, es gibt fast keine freien Plätze.

Abends ist auf der Essensstraße Phan Xich Long viel los.

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Dicht vor den Restaurants und Gaststätten parken die Motorräder der Kunden.

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Während sie eifrig Kunden zu ihren Tischen führt, sagt Phuong Anh (23), eine Rezeptionistin in einem japanischen Restaurant, dass das Restaurant besonders am Wochenende sehr voll sei. „Ich arbeite seit einem Jahr in dieser Filiale. Seitdem die Phan Xich Long Street zu einer kulinarischen Straße wurde, hat sich ihr Erscheinungsbild stark verändert, sodass die Zahl der Kunden deutlich gestiegen ist. „Es gibt viele Kunden, am Wochenende gibt es fast keine freien Tische, abends begrüße ich wahrscheinlich ein paar Hundert Kunden“, sagte Phuong Anh.

Das Personal im japanischen Restaurant ist damit beschäftigt, die Gäste zu begrüßen und anzuleiten

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In den Geschäften wimmelt es von jungen Leuten, es gibt kaum freie Sitzplätze.

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Auf beiden Seiten der Straße befinden sich verschiedenste Essensstände mit sehr auffälligen und ins Auge fallenden Dekorationsschildern. Eine Vielfalt an Restaurants vom Hot Pot Buffet, Barbecue, japanischen, koreanischen und thailändischen Gerichten bis hin zu typisch vietnamesischen Gerichten.

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Frau Tran Bich Phuong (32 Jahre alt), wohnhaft in der Tran Huy Lieu Straße, Bezirk 8 (Bezirk Phu Nhuan), die in der Nähe dieser Essensstraße lebt, erzählte: „Manchmal kommt meine Familie oft hierher zum Essen. Hier gibt es viele bekannte Restaurants wie Fadennudeln mit gebratenem Tofu, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch ... Spezialitäten meiner Heimatstadt. Die Preise hier sind etwas höher als anderswo, aber das Essen ist hochwertig, sauber und der Service ist sehr gut. In letzter Zeit sehe ich, wie viele weitere Geschäfte eröffnen, in denen mehr los ist und mehr Trubel herrscht.

Motorräder werden so angeordnet, dass für Fußgänger ein Weg frei bleibt.

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Nguyen Huong Giang, ein Student der Foreign Trade University, kam mit Freunden hierher, um zu essen und den Service in der Food Street auszuprobieren und erzählte: „Wir gingen nur essen.“ Als ich das erste Mal hierher kam, war ich überwältigt von der großen Zahl an Geschäften und der großen Auswahl an Gerichten. Nach dem Essen parkten wir unsere Motorräder beim Restaurant und gingen spazieren. Da in dieser Straße so viel los war und es so voll war, waren die Bürgersteige hier recht breit und angenehm zum Gehen.

Neben Essen und Trinken gibt es auch andere Dienstleistungen wie Karaoke, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels, Schönheitssalons …

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Herr Nguyen Manh Hung (50 Jahre alt), ein Wachmann in einem Café in dieser Straße, erzählte, dass in dieser Gegend in den letzten Monaten vor allem abends sehr viel los und Menschenmassen herrschten. „Ich habe gehört, dass die Food Street in ein paar Tagen offiziell eröffnet wird. Hier gibt es ein breites Dienstleistungsangebot, von Essen und Kaffee bis hin zu Karaoke, Hotels, Banken, Lebensmittelgeschäften … Nach der Epidemie war diese Gegend nicht mehr so ​​überfüllt wie zuvor und es gab viele Schilder mit Angeboten zur Miete von Räumlichkeiten. Die Geschäftslage hat gerade begonnen, sich wieder zu verbessern. Früher gab es viele leerstehende Räumlichkeiten, aber jetzt sind sie alle vermietet", sagte Herr Hung.

Auch das beliebte Hot Pot-Restaurant in der Kulinarikstraße ist sehr gut besucht.

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Neben den Gourmetrestaurants gibt es auch günstige Lokale mit studentenfreundlichen Preisen.

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Nguyen Hoang Minh (24 Jahre alt), wohnhaft in der Nguyen Kiem Straße, Bezirk 9 (Bezirk Phu Nhuan), kommt gerade aus einem Hot Pot-Restaurant und erzählt: „Von meinem Haus hier ist es ganz nah.“ Von nun an wird dies wahrscheinlich ein Ort sein, den wir regelmäßig jedes Wochenende besuchen. Hier ist alles erhältlich, Essen und Getränke sind vielfältig und die Preise reichen von einigen Dutzend bis zu einigen Hunderttausend Dong. Darüber hinaus gibt es auch Unterhaltungs- und Einkaufsangebote. Generell finde ich es ganz sinnvoll, hier rauszugehen, ohne weit fahren zu müssen, denn diese Gegend hat alles.“

Thanhnien.vn