Mitten im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entsteht eine brandneue Essensstraße.

Nach ihrem „neuen Look“ ist die Essensstraße Phan Xich Long im Bezirk Phu Nhuan (HCMC) äußerst belebt. Auf beiden Seiten der Straße gibt es viele Lebensmittelmarken, von Luxusrestaurants bis hin zu beliebten Speiselokalen. Insbesondere werden hier nicht nur Lebensmittelgeschäfte, sondern auch viele andere Dienstleistungs- und Unterhaltungsaktivitäten angeboten.

Die Phan Xich Long Food Street ist mehr als 1,5 km lang und erstreckt sich von der Kreuzung Phan Xich Long – Phan Dang Luu bis zur Van Kiep Street im Bezirk Phu Nhuan. Obwohl die Straße noch nicht offiziell eröffnet ist, herrscht in ihr ein reges Geschäftsleben.

Gleich am Anfang der Phan Xich Long Street, an der Kreuzung mit Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan), wurde eine große Werbetafel aufgestellt.

THAO PHUONG

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Als der Autor an einem Wochenendabend in der Essensstraße Phan Xich Long ankam, war er von der überfüllten, geschäftigen Atmosphäre der Geschäfte überwältigt. Der Gehwegbereich vor den Restaurants ist sehr breit, sodass trotz vieler Kunden und Fahrzeuge immer noch ein Weg für Fußgänger vorhanden ist. In Restaurants und Cafés herrscht ein ständiges Kommen und Gehen der Gäste, es gibt kaum freie Plätze.

Abends ist in der Essensstraße Phan Xich Long viel los.

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Dicht gedrängt vor Restaurants und Gaststätten parken die Motorräder der Kunden.

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Während sie eifrig Kunden zu ihren Tischen führt, sagt Phuong Anh (23), eine Rezeptionistin in einem japanischen Restaurant, dass das Restaurant besonders am Wochenende sehr voll sei. „Ich arbeite seit einem Jahr in dieser Filiale. Seit die Phan Xich Long Street zur kulinarischen Straße wurde, hat sich ihr Erscheinungsbild stark verändert, sodass die Kundenzahl deutlich gestiegen ist. Es gibt viele Kunden, am Wochenende gibt es fast keine freien Tische, und abends begrüße ich wahrscheinlich mehrere hundert Kunden“, sagte Phuong Anh.

Das Personal eines japanischen Restaurants ist damit beschäftigt, die Gäste zu begrüßen und zu beraten

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In den Geschäften wimmelt es von jungen Leuten, es gibt kaum freie Plätze.

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Entlang beider Straßenseiten gibt es sehr unterschiedliche Essensstände mit sehr auffälligen und ins Auge fallenden Dekorationsschildern. Eine Vielfalt an Restaurants, vom Hot Pot-Buffet, Barbecue, japanischen, koreanischen und thailändischen Gerichten bis hin zu typisch vietnamesischen Gerichten.

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Frau Tran Bich Phuong (32) wohnt in der Nähe dieser Straße und lebt in der Tran Huy Lieu Straße, Bezirk 8 (Bezirk Phu Nhuan). Sie erzählt: „Meine Familie kommt oft hierher zum Essen. Hier gibt es viele bekannte Restaurants, wie zum Beispiel Vermicelli mit gebratenem Tofu oder Vermicelli mit gegrilltem Schweinefleisch – Spezialitäten aus meiner Heimatstadt. Die Preise sind hier etwas höher als anderswo, aber dafür ist das Essen qualitativ gut, sauber und der Service sehr nett. In letzter Zeit habe ich viele neue Restaurants eröffnet, die voller und belebter sind.“

Motorräder werden so angeordnet, dass für Fußgänger ein Weg frei bleibt.

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Nguyen Huong Giang, Student der Foreign Trade University, war mit Freunden hier, um zu essen und die Gastronomie der Food Street zu erleben. Er erzählte: „Wir waren nur essen. Als ich das erste Mal hier war, war ich überwältigt von der großen Auswahl an Geschäften und Speisen. Nach dem Essen parkten wir unsere Autos am Laden und gingen spazieren, da die Straße so belebt und überfüllt war. Die Bürgersteige sind hier recht breit und bequem zum Gehen.“

Neben Essen und Trinken gibt es auch andere Dienstleistungen wie Karaoke, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels, Schönheitssalons …

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Herr Nguyen Manh Hung (50 Jahre alt), ein Sicherheitsbeamter in einem Café in dieser Essensstraße, erzählte, dass es in dieser Gegend in den letzten Monaten besonders abends sehr geschäftig und überfüllt gewesen sei. „Ich habe gehört, dass die Food Street in wenigen Tagen offiziell eröffnet wird. Hier gibt es ein vielfältiges Angebot, von Essen und Trinken über Kaffee bis hin zu Karaoke, Hotels, Banken und Supermärkten. Nach der Pandemie war die Gegend nicht mehr so ​​überfüllt wie früher, und es gab viele Schilder mit Angeboten zur Vermietung. Die Geschäftslage hat sich gerade wieder verbessert. Früher gab es viele freie Flächen, aber jetzt sind sie alle vermietet“, sagte Herr Hung.

Auch das beliebte Hot Pot Restaurant in der Kulinarikstraße ist sehr gut besucht.

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Neben den Luxusrestaurants gibt es auch günstige Lokale mit studentengerechten Preisen.

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Nguyen Hoang Minh (24) aus der Nguyen-Kiem-Straße, Bezirk 9 (Bezirk Phu Nhuan), kommt gerade aus einem Hot-Pot-Restaurant und erzählt: „Es ist ganz in der Nähe von meinem Haus. Von nun an werden wir wahrscheinlich jedes Wochenende hierherkommen. Hier gibt es alles, von ein paar zehntausend bis zu mehreren hunderttausend VND. Außerdem gibt es Unterhaltung und Einkaufsmöglichkeiten. Ich finde es im Allgemeinen recht günstig, hierher zu gehen, ohne weit fahren zu müssen, da in dieser Gegend alles verfügbar ist.“

Thanhnien.vn