Ernte von hochwertigem, emissionsarmem Reis in Dong Thap – Foto: DANG TUYET
Aufgrund von Fälschungen und Nachahmungen ist es für Markenreis schwierig, seine Marke zu schützen. Um eine nachhaltige Reismarke aufzubauen, sind viele Lösungen erforderlich.
Zerbrechliche Reismarke leicht… verloren
„Zuerst war ich verwirrt und wusste nicht, wo ich anfangen sollte. Doch nach den Vorfällen um den besten Reis der Welt habe ich viel gelernt und war entschlossen, es zu tun“, sagte Herr Cua.
Nachdem ST25-Reis im Jahr 2019 zum besten Reis der Welt gekürt wurde, begann die Familie von Herrn Cua mit der Registrierung der Marke. Zu diesem Zeitpunkt begannen auch in- und ausländische Unternehmen damit, sich zum Schutz der Marke ST25 registrieren zu lassen. So meldeten beispielsweise im Jahr 2021 30 in- und ausländische Unternehmen exklusiven Markenschutz an, wobei ein Unternehmen die exklusiven Rechte an der Bezeichnung „ST25“ anmeldete.
Nachdem Herr Cua eine internationale Anwaltskanzlei mit seiner Vertretung im Rechtsstreit beauftragt und mehrere Organisationen unterstützt hatte, erlangte er Ende 2023 das Urheberrecht, nachdem die Anträge der anderen Unternehmen ausgesetzt worden waren. „Wenn wir nicht rechtzeitig Maßnahmen ergreifen und von der US-amerikanischen Behörde für geistiges Eigentum nicht akzeptiert werden, wird das Schlüsselwort ST25 nicht auf vietnamesischen Reissäcken angebracht und wir werden unsere Marke verlieren“, sagte Herr Cua.
Laut Herrn Tran Truong Tan Tai, Generaldirektor der Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Dong Thap), müssen Unternehmen zum Aufbau einer Reismarke viele Schritte unternehmen, beispielsweise: Reisproben an Partner senden, sich zu den von Partnern festgelegten Standards verpflichten, beispielsweise haben einige Länder im Nahen Osten Halal-Standards festgelegt, wobei die Einheit, die diesen Standard zertifiziert, im Ausland liegen muss.
Dann gibt es noch viele andere Faktoren wie soziale Werte, menschliche Werte (Arbeitnehmerpolitik, weibliche Führungspersönlichkeiten …). Darüber hinaus entsenden ausländische Partner beim Aufbau von Rohstoffgebieten für Reismarken kontinuierlich Personal zur Aufsicht. „Das ist das Spiel. Unternehmen, die mitmachen wollen, müssen es akzeptieren“, sagte Herr Tai.
Für den Anbau von qualitativ hochwertigem Reis ist Kapital erforderlich
Herr Nguyen Hong P., wohnhaft im Bezirk Thap Muoi in der Provinz Dong Thap, sagte, dass seine Familie dank der Agrarkredite der Bank über mehr Kapital verfüge, um in einen Reisanbau zu investieren. Banken bieten unterschiedliche Dienstleistungspakete an. Er nahm beispielsweise einen Kredit bei der HDBank auf und verfügte so über eine revolvierende Geldquelle, um Reis sowie Verpackungsmaschinen und Vakuumierer zu kaufen, die den Transport und die Haltbarkeit des Reises erleichtern. Angesichts der Chancen der Reisindustrie ist Herr P. zuversichtlich: „Ich werde in naher Zukunft weiteres Fremdkapital aufnehmen, um mein Reisgeschäft auszubauen.“
Gleichzeitig erklärten viele Einzelpersonen und Organisationen, dass für den Anbau von qualitativ hochwertigem Reis weiterhin viel Kapital erforderlich sei. Herr Nguyen Van Hung, Direktor der Thang Loi Agricultural Service Cooperative (Provinz Dong Thap), sagte, dass die Genossenschaft derzeit darauf hoffe, mehr Kapital zu beschaffen, um in die Konsolidierung von Kanälen und die Bewässerung der Felder zu investieren. „Für die Herbst-Winter-Ernte 2024 hat die Provinz Dong Thap ein Modell eingeführt, bei dem auf einer Million Hektar hochwertiger Reis angebaut wird und so die Emissionen reduziert werden. Dadurch trägt das Modell dazu bei, die Produktionskosten um 20 – 30 % zu senken. Produktivität um 10 % steigern; Steigerung des Einkommens der Landwirte um 20–25 %. Die Genossenschaft muss Fremdkapital aufnehmen, um die Anbaufläche für hochwertigen Reis auf 150 Hektar auszuweiten“, sagte Herr Hung.
Ein Vertreter der HDBank sagte, dass diese Bank seit Anfang 2024 ein Kreditlimit von fast 5.000 Milliarden VND an eine führende landwirtschaftliche Dienstleistungsgruppe in Vietnam ausgezahlt habe. Darüber hinaus bietet die HDBank zahlreiche Anreize hinsichtlich Gebühren und Kreditzinsen für Privat- und Firmenkunden, die in Spezialbereichen tätig sind: Handel mit Pfeffer, Kaffee, Cashews, Reis usw.
Mit einer kettenbasierten Kreditstrategie arbeitet die HDBank mit Unternehmen und Landwirten zusammen, um Wachstumschancen auf dem potenziellen Reismarkt zu nutzen.
Reisaussaat im Rahmen des 1 Million Hektar großen Qualitätsprojekts der Stadt Can Tho – Foto: CHI QUOC
Muss im Rohstoffbereich beginnen…
Um eine Reisproduktionsfläche mit gleichbleibender Qualität zu gewährleisten, müssen die Unternehmen laut Herrn Tran Truong Tan Tai immer kleine Schritte zur Kontrolle der Eingangsqualität unternehmen und dann in Fabrikmaschinentechnologie zur Konservierung und Kontrolle der Rückstände investieren. Das Unternehmen organisiert den Einkauf von Reis, der nach dem Standard-Shrimp-Reis-Modell in den Provinzen Bac Lieu, Kien Giang, Ca Mau und Soc Trang produziert wird, und erweitert gleichzeitig die Anbaufläche.
„Meiner Meinung nach sollten wir nicht zu ehrgeizig hinsichtlich der Menge sein und ungeachtet dessen große Mengen Reis kaufen. Wenn es nur eine Charge minderwertiger Ware gibt, verpassen wir die Chance zur Entwicklung.“ Vinarice exportiert drei Reismarken, deren günstigster Preis etwa 980 US-Dollar beträgt. Im Inland gibt es auch zwei Reismarken exklusiv für Co.opmart und Vinmart“, sagte Herr Tai.
Ein Experte der Reisindustrie sagte, dass Vietnam eine einheitliche Reismarke für vietnamesischen Reis etablieren und gleichzeitig ein Prüfzeichen entwickeln müsse, um es beim Amt für geistiges Eigentum sowie bei den Verwaltungsbehörden für geistiges Eigentum von Ländern registrieren zu können, die potenziell Reis aus Vietnam kaufen möchten. Die Erfahrungen Thailands zeigen, dass es Vorschriften und allgemeine Kriterien für die Reisqualität geben sollte, wie etwa Feuchtigkeit, Farbe, aber vor allem die Reinheit des Reiskorns, und dass ein Erkennungssystem eingeführt werden sollte.
„Thailand erkennt DNA an und führt nachträgliche Handelsprüfungen durch. Dank der Bemühungen der gesamten Branche, vom Außenhandelsministerium bis hin zur Behörde für geistiges Eigentum und ihren Vorschriften, behält thailändischer Reis fest seine Position als weltweit führender Duftreis. Mit einer Größenordnung von 1,3 Millionen Tonnen/Jahr in den letzten Jahren wurde eine extrem hohe Effizienz erreicht und dem thailändischen Reis ein hervorragender Ruf beschert“, sagte er.
Brauchen staatliche Unterstützung
Laut Herrn Do Ha Nam, Vizepräsident der Vietnam Food Association (VFA), sollte es eine Richtlinie geben, um Unternehmen zu unterstützen, die Markenreis mit dem nationalen Zertifizierungslabel für vietnamesischen Reis exportieren.
„Die Förderpolitik muss konkret sein. Beispielsweise sollte der Staat die Einrichtung von Niederlassungen zur Einführung und Förderung von Produkten auf großen Märkten und Schlüsselmärkten unterstützen …“, sagte Herr Nam.
Viele Diskussionen, aber noch keine nationale Reismarke
Laut Agrarexperte Hoang Trong Thuy gibt es in Vietnam noch immer keine nationale Reismarke, sondern nur ein vietnamesisches Reismarkenlogo. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung spricht schon seit vielen Jahren über eine nationale Reismarke, Vietnam ist dies jedoch erst in der Phase des Aufbaus von Rohstoffgebieten gelungen. Dabei handelt es sich um ein Projekt für eine Million Hektar qualitativ hochwertigen und emissionsarmen Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum in der Region des Mekong-Deltas.
Mittlerweile gibt es neben der Reismarke ST25, die als weltbester Reis ausgezeichnet wurde, auch eine Reihe weiterer Marken wie beispielsweise Com Viet Nam Rice (Loc Troi Group); Trung An-Reis; A An Rice (Tan Long Group) … ist in vielen Ländern vertreten, darunter auch in anspruchsvollen Märkten wie der EU und den USA. „Allerdings ist die Marke, die man mit Reis aus dem Inland in Erinnerung behält und assoziiert, immer noch vage“, sagte Thuy und führte als Hauptgrund an, dass die Produktion immer noch in kleinem Maßstab erfolgt und es nicht genügend Rohstoffgebiete gibt, wodurch die Versorgung schwer zu kontrollieren ist, die Qualität instabil ist und es keine Standards für den Export in große und traditionelle Märkte gibt.
In Bezug auf Thailand sagte Herr Thuy, dass das Land, nachdem Hom Mali-Reis 1998 den Preis für den weltbesten Reis gewonnen hatte, mit dem Aufbau eines großen Rohstoffanbaugebiets begann und den Prozess standardisierte, um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen: weich, aromatisch, würzig und abgetropft... Die Verpackung des Hom Mali-Reis ist hauptsächlich auf Englisch erhältlich, außerdem gibt es zusätzliche Versionen auf Chinesisch, Philippinisch und Vietnamesisch... „Thailand verwendet Botschaften wie ‚Denken Sie an Reis, denken Sie an Thailand‘ und ‚Die Reisschüssel Asiens‘, um das Bild des thailändischen Hom Mali-Reises mit dem Land zu verknüpfen, sodass thailändischer Reis im Bewusstsein ausländischer Verbraucher hervorgehoben wird“, sagte Herr Thuy.
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