Chi Linh entwickelt den Anbau von Winterzwiebeln.

Der Anbau von Zwiebeln ist weniger arbeitsintensiv als der anderer Nutzpflanzen, und sie sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, was sie zu einer beliebten Wahl für viele Landwirte macht. Foto: Thanh Chung

Einfach anzubauen, stabiler Verkaufspreis.

Früher bauten im Wohngebiet Trai Gao im Bezirk Ben Tam nur wenige Familien Zwiebeln in kleinem Umfang an, und die Bewohner mussten ihre Absatzmärkte selbst finden, was zu einer geringen Wirtschaftlichkeit führte. In den letzten vier Jahren haben jedoch viele Menschen die wirtschaftlichen Vorteile des Zwiebelanbaus erkannt und sind auf diese Anbauart umgestiegen. Der Bai-Lay-Staudamm in der Region sichert eine zuverlässige Wasserversorgung und erleichtert so den Zwiebelanbau erheblich. Derzeit sind im gesamten Wohngebiet etwa 40 Hektar Land mit Zwiebeln bepflanzt. Nach drei Monaten Pflege können die Bauern ihre Ernte zu einem relativ stabilen Preis einbringen.

Im Winter 2023 erreichten die Zwiebelerträge 1–1,2 Tonnen pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter). Die Verkaufspreise lagen je nach Jahreszeit zwischen 8.000 und 10.000 VND/kg und erreichten mitunter sogar 14.000–15.000 VND/kg. Dank dieser günstigen Preise erzielte jeder Haushalt einen durchschnittlichen Gewinn von 20–30 Millionen VND pro Ernte, einige sogar bis zu 100 Millionen VND. „Der Zwiebelanbau hat deutliche wirtschaftliche Vorteile gebracht, weshalb viele Dorfbewohner darauf umgestiegen sind. Aufgrund der großen Mengen kommen Händler direkt zu den Höfen und kaufen zu hohen Preisen, sodass sich die Dorfbewohner keine Sorgen um Abnehmer machen müssen“, sagte Mac Van Cuong, Parteisekretär und Leiter des Wohngebiets Trai Gao.

Der Bezirk Hoang Tan in Chi Linh ist für seinen großflächigen Zwiebelanbau bekannt. In diesem Winter werden in den Wohngebieten Ben Tam, Dai Bo und Dong Tan insgesamt 60 Hektar Zwiebeln angebaut. Dank der günstigen Bodenverhältnisse sind Zwiebeln hier zur wichtigsten Winterfrucht geworden. Die Bewohner von Hoang Tan wenden fortschrittliche Anbaumethoden an, was zu guten Erträgen führt. Normalerweise dauert der Zwiebelanbau 3 bis 3,5 Monate und bringt eine Ernte pro Saison. Viele Haushalte in Hoang Tan ernten jedoch dank guter Pflege zwei Ernten pro Saison, was die Wirtschaftlichkeit deutlich steigert.

Im Stadtbezirk Hoang Tan wurden spezielle Zwiebelanbaugebiete eingerichtet. Der Ertrag der Winterernte 2023 erreichte 6–8 Doppelzentner pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter), was den Landwirten nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 6–7 Millionen VND pro Sao einbrachte. Im Jahr 2022 wurden Zwiebeln aus dem Stadtbezirk Hoang Tan vom OCOP-Produktbewertungs- und -rankingrat der Stadt Chi Linh als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.

Wertsteigerungslösungen

Die Stadt Chi Linh ermutigt die Gemeinden weiterhin, die Anbauflächen für Winterkulturen, darunter Zwiebeln, auszuweiten. (Foto: Thanh Chung)

In der gesamten Stadt Chí Linh werden derzeit fast 290 Hektar Land für den Zwiebelanbau genutzt, vor allem in den Bezirken Bắc An, Hoàng Tân, Bến Tắm, Văn Đức, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám usw. Der Zwiebelanbau ist weniger arbeitsintensiv als viele andere Nutzpflanzen, weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten und mit geringen Investitionskosten verbunden, was ihn in vielen Regionen zu einer beliebten Wahl macht. In den letzten Jahren erzielten Zwiebeln gute Preise und warfen höhere Erträge als Reis, Erdnüsse und einige andere Feldfrüchte. Zwiebeln haben den Vorteil, sowohl als Frühlingszwiebeln verkauft als auch als Gewürz verwendet werden zu können, sodass die Bauern verschiedene Anbaumethoden wählen können, wie z. B. die Ernte frischer Zwiebeln oder die Knollenernte am Ende der Saison.

Unter dem Motto „Wertschöpfung als Produktionsziel“ ermutigt die Stadt Chi Linh weiterhin die Gemeinden, die Anbaufläche für Winterkulturen, einschließlich Zwiebeln, auszuweiten.

Die Zwiebeln aus Hoang Tan wurden zwar als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet, ihre Vermarktung und Bekanntmachung bei den Verbrauchern sind jedoch noch begrenzt. „Wir hoffen auf eine eigene Zwiebelverarbeitungsanlage, um den wirtschaftlichen Wert der Zwiebeln zu steigern. Aufgrund von Kapitalmangel und schwierigen Rahmenbedingungen können wir derzeit aber nur Rohzwiebeln verkaufen. Wir wünschen uns eine Einrichtung in unserem Bezirk, die Zwiebeln ankauft und verarbeitet. Dies würde einen geschlossenen Kreislauf im Zwiebelanbau und der -produktion schaffen und so zu einer höheren Wertschöpfung beitragen“, erklärte Frau Do Thi Doai, Direktorin der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Hoang Tan.

Um den wirtschaftlichen Wert von Zwiebeln weiter zu steigern, muss Chi Linh den Fokus auf Investitionen in die Verbesserung von Qualität und Design sowie auf die Förderung der Verknüpfung von Produktion und Konsum des Produkts legen…

THANH HOA

Quelle: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html