Da ihnen Mais und Kartoffeln langweilig wurden, pflanzten die Menschen in dieser Gegend von Yen Bai Erdbeeren an. Die Pflanzen waren klein und die Früchte rot und prall.

In jüngster Zeit sind Erdbeeren für viele Haushalte im Bezirk Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai ) zu einer neuen Winterfrucht geworden, da sie ein um ein Vielfaches höheres Einkommen einbringen als der Anbau von Mais und Kartoffeln. Erdbeeren sind auch die Pflanze, die in vielen Haushalten hauptsächlich für die Winterernte der folgenden Jahre ausgewählt wird.

Die Terrassenfelder, auf denen einst Mais, Kartoffeln sowie traditionelles Wintergemüse und Bohnen angebaut wurden, sind heute durch üppig grüne Erdbeerbeete ersetzt worden. Diese Veränderung verleiht Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai) nicht nur ein neues Aussehen, sondern eröffnet auch eine vielversprechende Richtung für die hier lebende ethnische Gruppe der Mong.

Viele Menschen steigern ihr Einkommen durch Erdbeerpflanzen.

Früher bauten die Mong im Bergbezirk Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai) hauptsächlich traditionelle Winterfrüchte wie Mais und Gemüse an. Allerdings ist die Wirtschaftlichkeit dieser Anlagen nicht hoch und das Leben der Menschen ist nach wie vor schwierig. Viele Haushalte haben das Potenzial der Erdbeeren erkannt und mutig ihre Anbaustruktur geändert. Sie haben Erdbeeren in den Versuchsanbau eingeführt.

Viele Haushalte in Mu Cang Chai haben die wirtschaftlichen Vorteile erkannt und ihren traditionellen Winteranbau auf Erdbeeren umgestellt. Foto: PV.

In der Winterernte 2024–2025 baute die Familie von Herrn Ly A Vang in Gruppe 3 der Stadt Mu Cang Chai (Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) anstelle des Anbaus traditioneller Feldfrüchte wie Gemüse, Knollen und Obst fast 2.000 Quadratmeter Wintergartenland um, um über 1.000 Erdbeerbäume anzubauen. Nach mehr als vier Monaten Pflege ist die Erdbeerpflanze nun erntereif und erzielt einen durchschnittlichen Verkaufspreis von 100.000 – 120.000 VND/kg. Obwohl die Ernte erst seit mehr als 10 Tagen läuft, hat die Familie die Ernte für über 20 Millionen VND verkauft. Nach Abzug der Ausgaben erzielte die Familie immer noch einen Gewinn von über 10 Millionen VND.

Herr Ly A Vang erzählte: „Ich fand das Klima in Mu Cang Chai kühl und gut für Erdbeerpflanzen geeignet, also brachte meine Familie diese Erdbeerpflanze für eine Probepflanzung. Ich stellte fest, dass Erdbeerpflanzen bessere Erträge bringen als andere Nutzpflanzen. In Zukunft wird meine Familie die Fläche weiter ausbauen, um den Bedarf der Menschen zu decken und das Familieneinkommen zu steigern.“

Herr Ly A Vang aus Gruppe 3, Stadt Mu Cang Chai (Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) kümmert sich um den Erdbeergarten seiner Familie. Foto: PV.

Um den Pflanzen zu helfen, gut zu wachsen und sicherzustellen, dass sie nicht von Schädlingen befallen werden, baut Herr Vang im Erdbeeranbaugebiet auch Zwiebeln und Knoblauch zwischenan, sodass für die Erdbeeren seiner Familie keine zusätzlichen Pestizide verwendet werden müssen.

„Meine Familie baut auch Zwischenfrüchte aus Zwiebeln und Knoblauch in Erdbeerbeeten an, sowohl um Insekten abzuwehren und einigen parasitären Krankheiten vorzubeugen, die von Insekten verursacht werden, die Erdbeeren schädigen, als auch um den Ertrag auf derselben Fläche zu steigern.“ Herr Vang fügte hinzu.

Im Erdbeergarten wird eine Zwischenfrucht mit Knoblauch und Zwiebeln angebaut, um Insekten und Schädlinge fernzuhalten und gleichzeitig den Ertrag zu steigern. Foto: PV.

Was die Familie von Herrn Giang A So im Dorf Hang Gang (Gemeinde Lao Chai, Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) betrifft, so kauften er und seine Familie Ende Oktober 2024 3.200 Erdbeerpflanzen von Son La, um sie auf einer Fläche von mehr als 3.000 Quadratmetern der Reisfelder der Familie anzupflanzen, nachdem sie an vielen Orten gelernt und das Klima und das Wetter erforscht hatten. Nach mehr als vier Monaten Pflege war das Erdbeerfeld der Familie von Herrn So Anfang März 2025 erntereif.

Obwohl es erst die erste Ernte der Saison war, verkaufte die Familie fast 20 Millionen VND auf dem Markt. Laut Herrn So bringt der Erdbeeranbau auf der gleichen Landfläche ein Vielfaches an Ertrag und Ertrag als der Reisanbau, und die Pflege ist nicht so aufwendig wie beim Reisanbau. Daher wird die Familie in der kommenden Zeit weitere Felder und Gärten für den Erdbeeranbau umstellen, um die Wirtschaft zu fördern und die Armut zu verringern.

Auf den über 3.000 Quadratmetern Reisfeldern der Familie von Herrn Giang A So im Dorf Hang Gang (Gemeinde Lao Chai, Bezirk Mu Cang Chai, Provinz Yen Bai) sind 3.200 Erdbeerbäume bepflanzt. Foto: PV.

„Ich rechne damit, dass ich, wenn ich auf dieser Fläche Reis anbaue, nur 20 Säcke Reis ernten und sie auf dem Markt für etwa 10 Millionen verkaufen kann. Wenn es aber Erdbeeren sind, rechne ich damit, dass ich, wenn ich den ganzen Garten bis zum Ende der Saison verkaufe, 35 bis 40 Millionen VND verdienen werde.“ Sagte Herr So aufgeregt.

Erdbeeren ziehen Besucher an, die etwas erleben möchten, und die Mong verdienen mehr.

Die Menschen in Mu Cang Chai schaffen sich durch den Verkauf von Produkten nicht nur eine stabile Einnahmequelle, sondern nutzen die Erdbeergärten auch zur Entwicklung eines Erlebnistourismus, wodurch sich eine neue Richtung voller Potenzial eröffnet.

Erdbeerbauern haben ihre Gärten in Touristenattraktionen verwandelt, sodass Besucher das Erdbeerpflücken hautnah miterleben, frische Erdbeeren direkt im Garten genießen und etwas über den Anbau und die Pflege dieser Pflanze lernen können.

Erdbeeren sind eine neue Nutzpflanze in Mu Cang Chai (Provinz Yen Bai). Foto: PV.

Heutzutage, da die Erdbeeren zu reifen beginnen und zur Ernte bereit sind, wimmelt es im Erdbeergarten der Familie von Herrn Ly A Vang jeden Tag, insbesondere jeden Nachmittag, von Besuchern, die ihn erkunden und besichtigen möchten. Hier können Besucher erleben, wie reife Erdbeeren von Hand gepflückt werden.

Herr Vang sagte, dass an Wochenenden die Zahl der Kunden, die im Garten seiner Familie Erdbeeren pflücken und kaufen, sogar noch höher sei und dass es sogar Tage gebe, an denen es nicht genügend reife Erdbeeren für die Kunden gebe. Durch den Anbau und die Entwicklung von Erdbeeren direkt in der Stadt Mu Cang Chai wurden günstige Bedingungen für Touristen geschaffen, die das Pflücken und Kaufen von Erdbeeren nach den Wünschen ihrer Familien erleben möchten.

Die Qualität und Süße der Mu Cang Chai-Erdbeeren sind sehr gut, die Erdbeeren sind köstlich und süß. Foto: PV.

„Seitdem meine Familie einen Erdbeergarten hat, kommen mehr Besucher. Sie freuen sich sehr, selbst Erdbeeren zu pflücken und den Geschmack der Mu Cang Chai-Erdbeeren zu genießen. Dadurch hat meine Familie eine zusätzliche Einnahmequelle, indem sie Erdbeeren an Besucher verkauft.“ sagte Herr Vang.

Frau Phung Mui Lai, eine zufriedene Besucherin, sagte: „Nach der Arbeit bin ich mit meinen Kindern in den Erdbeergarten gegangen, um dort Obst zu pflücken. Ich habe festgestellt, dass die Erdbeeren hier sehr gut gepflegt und sicher sind. Früher habe ich Erdbeeren zum Essen woanders gekauft, aber sie selbst im Garten zu pflücken, ist sehr interessant und ich finde die Erdbeeren hier auch süßer.“

Viele Touristen kommen in den Erdbeergarten, um selbst reife Erdbeeren zu pflücken. Foto: PV.

Nach Einschätzung von Erdbeerbauern und -käufern sind die Qualität und Süße der Mu Cang Chai-Erdbeeren sehr gut, die Erdbeeren sind köstlich und süß, weshalb sie von vielen Menschen und Touristen gewählt werden.

Aufgrund der ersten Ergebnisse und der Qualität der schwarzen Erdbeerpflanzen für Haushalte werden Erdbeeren in Zukunft für viele Haushalte zur wichtigsten Winterernte werden und den Haushalten so zu einem zusätzlichen Einkommen verhelfen, das zur Entwicklung der Wirtschaft und einer nachhaltigen Armutsbekämpfung beiträgt.

Quelle: https://danviet.vn/chan-ngo-khoai-dan-noi-nay-cua-yen-bai-ben-trong-dau-tay-cay-thap-te-trai-tho-ra-do-mong-20250325102728156.htm