Die Ingwerernte ist reichlich, aber die Preise sind stark gefallen.

(QBĐT) – In der Gemeinde Quang Thach, einem wichtigen Anbaugebiet für Schalotten (auch Frühlingszwiebeln genannt) im Bezirk Quang Thach, befindet sich derzeit die Haupterntezeit. Allerdings ist der Schalottenpreis in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr stark gefallen, was bei den Bauern für Enttäuschung sorgt.

Die Familie von Herrn Tran Hoan in Weiler 4, Gemeinde Quang Thach, bepflanzte 10 Sao (ca. 1000 Quadratmeter) mit Schalotten. Dank günstiger Wetterbedingungen fiel die Ernte in diesem Jahr mit geschätzten 4–5 Doppelzentnern pro Sao sehr hoch aus, 1–1,5 Doppelzentner mehr als im Vorjahr. Allerdings ist der Schalottenpreis in diesem Jahr stark gefallen und liegt zeitweise nur noch bei der Hälfte des Preises der Ernte 2024, was die Familie Hoan sehr enttäuscht hat.

Nicht nur die Familie von Herrn Hoan, sondern die meisten Haushalte, die in der Gemeinde Quang Thach Ingwer anbauen, bedauern den drastischen Rückgang der Ingwerpreise, die jetzt nur noch bei etwa 20.000-35.000 VND/kg liegen.

Herr Nguyen Thanh Binh, wohnhaft in Weiler 4, Gemeinde Quang Thach, bewirtschaftet einen Hektar Schalotten. Dank der hohen Erträge erntete seine Familie dieses Jahr über sechs Tonnen Schalotten. Aufgrund der niedrigen Schalottenpreise verdiente Herr Binh jedoch nur etwa 150 Millionen VND, über 100 Millionen VND weniger als im Vorjahr.

Bauern in der Gemeinde Quang Thach ernten Schalotten.

„Da ich seit vielen Jahren Schalotten anbaue, habe ich, wie viele andere hier, die Situation erlebt, dass auf eine Rekordernte ein Preisverfall folgt. Fairerweise muss man aber sagen, dass Schalotten im Vergleich zu anderen Feldfrüchten wie Mais, Erdnüssen und Bohnen immer noch einen höheren wirtschaftlichen Wert haben. Deshalb bleiben Schalotten unsere Hauptkultur“, erklärte Herr Binh.

Laut Phan Duy An, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Quang Thach, haben die Bauern der Gemeinde dieses Jahr auf 45 Hektar Schalotten angebaut. Dank günstiger Witterungsbedingungen und jahrelanger Anbauerfahrung fiel die Schalottenernte in Quang Thach dieses Jahr mit über 270 Tonnen sehr hoch aus. Im Vergleich zur Ernte 2024 ist der Preis jedoch deutlich gesunken, was die Bauern trotz der guten Ernte freut. Während der Preis für Schalotten 2024 noch zwischen 35.000 und 65.000 VND/kg lag, beträgt er dieses Jahr nur noch 20.000 bis 35.000 VND/kg.

Laut Herrn An eignet sich der Nén-Baum gut für das hügelige Gelände und die lokalen Klimabedingungen. In den letzten Jahren hat die Gemeinde Quang Thach aktiv Flächen, die zuvor für den weniger ertragreichen Anbau von Akazien, Melaleuca und Maniok genutzt wurden, in Nén-Anbauflächen umgewandelt.

Lokal hat sich der Anbau von Schalotten als vielversprechende neue Entwicklung erwiesen, die nicht nur das Einkommen und die Lebensbedingungen der Bevölkerung verbessert, sondern durch nachhaltige Anbaumethoden auch zur Verbesserung der Bodenqualität beiträgt. Dies ist ein Weg zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung und zur optimalen Ausschöpfung des regionalen Potenzials.

Aufgrund des instabilen Marktes und der weiterhin von Händlern abhängigen Preise zögern die Menschen jedoch, die Anbaufläche für Schalotten auszuweiten. Die lokale Bevölkerung hofft, dass die zuständigen Behörden und Institutionen künftig mehr Aufmerksamkeit schenken und die Entwicklung eines Marktes für das Produkt sowie den Aufbau einer Marke für Quang-Thach-Schalotten unterstützen werden.

Lam An

Quelle: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/cay-nen-duoc-mua-mat-gia-2225753/