Wie man Eier essen kann, ohne sich Sorgen um einen erhöhten Cholesterinspiegel machen zu müssen.

Ob Eier gesund sind, hängt von der Zubereitung ab, insbesondere für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag und lesen Sie mehr dazu in diesem Artikel!

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten ; Sie können sich auch diese anderen Artikel ansehen: Ist der Verzehr von zu viel Schweinezunge schädlich?; Gute Nachrichten für Diabetiker ; Was tun nach einer schlaflosen Nacht?...

Tipps für den gesunden Verzehr von Eiern bei hohem Cholesterinspiegel.

Ob Eier gesund sind, hängt von der Zubereitung ab. Die Zugabe von farbenfrohem Gemüse zu Eiergerichten kann dank des Eiweißes in den Eiern und der Ballaststoffe im Gemüse dazu beitragen, dass man bis zum Mittagessen satt bleibt.

Insbesondere Menschen mit hohem Cholesterinspiegel empfiehlt die American Heart Association, den Verzehr von cholesterin- und gesättigten Fettsäuren-reichen Lebensmitteln einzuschränken. Ein großes Ei enthält 186 Milligramm Cholesterin, aber nur 1,5 Gramm gesättigte Fettsäuren.

Im Folgenden gibt Beth Bradford, Forscherin für Ernährung, Fitness und gesundes Altern bei der Gesundheitswebsite Health Digest (USA), Tipps, wie man die gesündesten Eiergerichte für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zubereitet.

Man kann das Eigelb trennen und Rührei zubereiten oder Rührei aus wenigen Eiweißen machen.

Trennen Sie das Eigelb . Um Ihren Cholesterinspiegel niedrig zu halten, können Sie das Eigelb trennen und Rührei oder Rührei aus wenigen Eiweißen zubereiten. Sie können Eier auch kochen und das Eigelb entfernen. Zwei Eiweiße enthalten mehr Protein als ein ganzes Ei, aber kein Cholesterin und keine gesättigten Fettsäuren .

Um Eiklar schmackhafter zu machen, können Sie cholesterinsenkende Lebensmittel hinzufügen. Geben Sie Ihren Eierspeisen Lebensmittel hinzu, die das schlechte Cholesterin senken oder das gute Cholesterin erhöhen, um Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Weitere Informationen dazu finden Sie im Gesundheitsteil der Ausgabe vom 1. November.

Tolle Neuigkeiten für Menschen mit Diabetes!

Typ-2-Diabetes, der durch einen hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist, kann schwerwiegende Gesundheitsrisiken bergen. Zu den Komplikationen zählen Herzerkrankungen, Nierenversagen und Sehstörungen.

Neben Bewegung und Medikamenten ist die Ernährung ein entscheidender Faktor zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Allerdings ist eine Diät bei Diabetes nicht einfach .

Eine neue Studie, die kürzlich in der Fachzeitschrift The Conversation veröffentlicht wurde, hat großartige Neuigkeiten für Menschen mit Diabetes ergeben: Sie können ihren Blutzucker auch ohne komplizierte Diäten gut kontrollieren.

Typ-2-Diabetes, der durch einen hohen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist, kann ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen.

Daher ist es bei der Blutzuckerkontrolle genauso effektiv wie eine Diät, sich darauf zu konzentrieren, wann man isst, anstatt darauf, was oder wie viel man isst.

Wissenschaftler der Australian Catholic University und der Latrope University (Australien) führten eine Studie an 52 Diabetespatienten im Alter von 35 bis 65 Jahren durch, die zwei verschiedene Medikamente einnahmen.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt: eine Diätgruppe und eine Gruppe mit zeitlich begrenztem Essen. Beide Gruppen erhielten in den ersten vier Monaten vier Beratungsgespräche.

Bei der Diätgruppe konzentrierten sich die Beratungsgespräche auf Ernährungsumstellungen zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels, einschließlich der Verbesserung der Ernährungsqualität (z. B. durch den Verzehr von mehr Gemüse und die Einschränkung des Alkoholkonsums).

Die Gruppe, die sich mit zeitlich begrenztem Essen beschäftigte, konzentrierte sich ausschließlich darauf, die Mahlzeiten auf ein neunstündiges Zeitfenster von 10:00 bis 19:00 Uhr zu beschränken. Weitere Details finden Sie ab dem 1. November auf unserer Gesundheitsseite .

Was tun nach einer schlaflosen Nacht?

Schlaflosigkeit ist ein weit verbreitetes Problem, unter dem viele Menschen leiden. Es gibt viele Ursachen für Schlafstörungen, von körperlichen Faktoren wie Krankheit bis hin zu psychischen Faktoren wie Stress und Angstzuständen.

Die US-amerikanische Neurologin Dr. Smita Patel schlägt folgende Methoden vor, die dem Körper helfen können, sich nach einer schlaflosen Nacht zu erholen.

Ernähren Sie sich gesund. Wenn der Körper durch Schlafmangel erschöpft ist, verspüren wir oft Hunger und Heißhunger auf kalorienreiche Lebensmittel. Dies ist eine natürliche Reaktion des Körpers, der so den durch den Schlafentzug entstandenen Energieverlust ausgleichen möchte.

Bei Schlaflosigkeit sollten Sie gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte, grünes Gemüse und Obst wählen.

Statt zuckerhaltiger Snacks sollten Sie gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte, grünes Gemüse, Obst und Nüsse wählen.

Diese Lebensmittel liefern anhaltende Energie, tragen dazu bei, dass sich der Körper wach und aufmerksam fühlt und Müdigkeit reduziert wird.

Insbesondere Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs und Thunfisch, können dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren.

Genießen Sie Koffein in Maßen. Koffein kann gesunden und erholsamen Schlaf nicht ersetzen, aber es kann die Energie steigern, Müdigkeit verringern und die Stimmung verbessern.

Koffeinmissbrauch kann unerwünschte Nebenwirkungen wie Angstzustände, Schlafstörungen, Herzrasen und sogar Abhängigkeit hervorrufen. Lesen Sie mehr dazu in diesem Artikel und starten Sie gut in den Tag !

Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm