Fertiggerichte sind lange haltbar, ohne zu verderben und sind dennoch gut für die Gesundheit.

Vorteile von verarbeiteten Lebensmitteln

Sparen Sie Zeit und Aufwand

Für sich selbst oder die Familie eine anständige Mahlzeit zuzubereiten, ist keine leichte Aufgabe. Sie nehmen viel Zeit in Anspruch. Daher sind vorgekochte und lange haltbare Gerichte die beste Lösung, um Zeit zu sparen und den Arbeitsaufwand zu reduzieren.

Da dieser Artikel von A bis Z vorverarbeitet ist, können Sie ihn nach dem Kauf direkt verzehren. Oder erwärmen Sie es einfach ein paar Minuten in der Mikrowelle und schon haben Sie eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit.

Vielfältige und attraktive Geschmacksrichtungen

Dieses Angebot ist sehr vielfältig und umfasst vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte, Eintopf, Desserts, Salate, asiatische und europäische Fusion-Gerichte ... alles vorgefertigt, sehr praktisch.

Die Verwendung von vorgekochten und lange haltbaren Lebensmitteln ist ein neuer Trend unter modernen Hausfrauen.

Gleichzeitig werden sie vor der Markteinführung sorgfältig hinsichtlich ihrer Rezeptur und ihres Geschmacks getestet, um der Mehrheit der Vietnamesen zu entsprechen. Bei garantierter Qualität sind diese Gerichte bei richtiger Aufbewahrung auch lange haltbar.

Angemessener Preis

Im Vergleich zu frischen Lebensmitteln ist der Preisunterschied bei verarbeiteten Lebensmitteln nicht groß. Viele sind sogar richtig portioniert, sodass der Preis sogar günstiger ist, als wenn Sie alle Zutaten einzeln zum Kochen kaufen würden.

Fertiggerichte können lange aufbewahrt werden, ohne dass sie verderben.

Salzige Schmorgerichte

Charakteristisch für salzige Schmorgerichte ist der geringe Wasser- und Gewürzverbrauch. Darüber hinaus werden die Lebensmittel lange gekocht, trocknen dadurch nicht so stark aus, haben einen intensiveren Geschmack und verderben nicht. Nach dem Kauf einfach in die Mikrowelle stellen oder bei mittlerer Temperatur auf dem Herd aufwärmen und schon ist es fertig zum Essen.

Sie können bequem für eine gewisse Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einige zu erwähnende Schmorgerichte sind: Geschmortes Schweinefleisch mit Eiern, geschmorter Schlangenkopffisch im Tontopf, geschmorter Fisch mit Fischsauce, geschmorter Silberbutterfisch mit Bambussprossen, geschmortes Huhn mit Zitronengras und Chili.

Eingelegte Gerichte

Pickles sind „vegane“ Lebensmittel aus leichtem Gemüse und Knollen mit einem unverwechselbaren Geschmack, die direkt nach dem Kauf genossen werden können. Sie werden auf natürliche Weise fermentiert, behalten also ihre Nährstoffe, sind sicher und können lange im Kühlschrank aufbewahrt werden. Viele Artikel haben eine Haltbarkeit von bis zu 6 – 8 Monaten.

Vorgekochte Mahlzeiten sind die perfekte Lösung für ein geschäftiges Leben.

Einige Gerichte, die sehr gut zum vietnamesischen Geschmack passen, sind: Eingelegter Kohl, eingelegter Kohl, eingelegter Wasserspinat, süß-sauer eingelegte Bambussprossen … Süß-sauer eingelegte Gurken, eingelegte Auberginen, eingelegte Feigen, eingelegter Rettich …

Andere zubereitete Lebensmittel

Bei einer Kühlschranktemperatur von 4 – 8 Grad Celsius sind verarbeitete Lebensmittel 4 – 6 Tage haltbar, im Gefrierschrank 8 – 10 Tage.

Auch einige andere Fertiggerichte sind bei vielen Familien beliebt, beispielsweise: Verschiedene Arten von Frühlingsrollen: Schweinefleischrollen, Rindfleischrollen, Fischrollen, Fünffarbenrollen, saure Rollen … Getrocknete Lebensmittel: Geschnetzeltes Hühnchen, getrocknetes Hühnchen mit Zitronenblättern, getrocknetes Rindfleisch, getrockneter Fisch, getrockneter Seetang … Speck, Schinken, Wurst, chinesische Wurst …

Hinweis bei der Verwendung verarbeiteter Lebensmittel

So bleiben zubereitete Lebensmittel lange haltbar

Verarbeitetes Dosenfleisch sollten Sie nach dem Öffnen sofort verbrauchen. Wenn Sie die Menge nicht aufbrauchen, verschließen Sie den Deckel sorgfältig oder wickeln Sie ihn erneut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie die Menge im Kühlschrank.

Frische Lebensmittel sollten in den Kühlschrank gestellt werden, während verbrauchte Lebensmittel außerhalb aufbewahrt werden sollten. Beschriften Sie die Schachtel, um zu vermeiden, dass Sie falsche Lebensmittel verwenden, die lange im Kühlschrank lagen.

Fertige Gerichte lassen sich problemlos mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn es nach dem Erhitzen nicht verwendet wird, lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Denn wenn nicht, werden sie denaturiert, es kondensiert Wasserdampf, was sich negativ auf die Qualität und Gesundheit der Lebensmittel auswirkt.

Zubereitete Speisen sind nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar. Wenn es sich noch in der Schachtel oder Tüte befindet, lagern Sie es entsprechend dem Verfallsdatum des Herstellers. Fettreiche Lebensmittel sollten nur innerhalb von 3-4 Tagen verbraucht werden.

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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-che-bien-san-de-lau-khong-so-bi-hong-ma-van-tot-cho-suc-khoe-172250406230937934.htm