Kaffee – ein Getränk mit vielen potenziellen Vorteilen

Kaffee ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt. Viele Menschen glauben, dass Kaffee Stimulanzien enthält, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Tatsächlich ist dies ein Getränk mit vielen potenziellen Vorteilen.

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke - Foto: Getty

Die vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Kaffee

MSc. Nguyen Xuan Hien vom Onkologiezentrum (Hanoi Medical University Hospital) sagte, dass Kaffee viele Verbindungen mit besonderen biologischen Wirkungen enthalte, wie etwa Koffein, ein Stimulans, das das zentrale Nervensystem beeinflusst, und Antioxidantien wie Chlorogensäure, die entzündungshemmend wirken können.

Neuere Studien haben auch die Rolle einiger natürlich vorkommender Diterpene im Kaffee, wie Cafestol und Kahweol, untersucht, die in mehreren Stadien der Krebsentwicklung eine hemmende Wirkung haben können, unter anderem blockieren sie die Tumorentstehung und hemmen die Tumorzellvermehrung sowie die Tumormetastasierung.

Aufgrund der wohltuenden Wirkung dieser Substanzen untersuchen viele Studien den potenziellen Nutzen von Kaffee.

Die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien können die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen und so das Krebsrisiko senken. Darüber hinaus wurde nachgewiesen, dass die Bestandteile des Kaffees entzündungshemmend wirken, was mit der Entstehung vieler chronischer Erkrankungen in Zusammenhang steht.

Das im Kaffee enthaltene Koffein kurbelt außerdem den Stoffwechsel an und erhöht die Fettverbrennung, was sich über seine Auswirkungen auf das Gewicht und die Insulinempfindlichkeit indirekt auf das Krebsrisiko auswirken kann.

Moderater Kaffeekonsum gilt für die meisten Menschen als unbedenklich und kann einige gesundheitliche Vorteile bieten - Illustrationsfoto

Beeinflusst Kaffee die Schilddrüsenfunktion?

Laut Dr. Hien haben Studien zum Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Risiko von Schilddrüsenkrebs gemischte Ergebnisse erbracht.

Einige Studien deuten darauf hin, dass der Kaffeekonsum möglicherweise mit einem verringerten Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden ist. Eine Metaanalyse von 10 Studien mit 379.825 Teilnehmern aus dem Jahr 2020 ergab, dass mäßiger Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden war.

Diese Studie zeigte auch, dass zwischen der Menge des konsumierten Kaffees und dem Ausmaß der Reaktion ein Zusammenhang besteht. Insbesondere verringerte sich das Risiko für Schilddrüsenkrebs um 5 %, wenn der Kaffeekonsum um eine Tasse pro Tag erhöht wurde.

Andere Studien konnten jedoch keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Schilddrüsenkrebsrisiko feststellen. Dies lässt darauf schließen, dass Kaffeekonsum das Risiko weder erhöht noch senkt.

Eine weitere Metaanalyse von 1.039 Fällen von Schilddrüsenkrebs und 220.816 Kontrollen aus 7 Studien zeigte keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Schilddrüsenkrebsrisiko.

Dies lässt sich möglicherweise dadurch erklären, dass der Zusammenhang zwischen Kaffee und Schilddrüsenkrebsrisiko von zahlreichen Störfaktoren wie Rauchen, Alkoholkonsum und der allgemeinen Ernährung beeinflusst wird.

MSc. Nguyen Xuan Hien fügte hinzu, dass eine Studie mit mehr als 30.000 Freiwilligen, die 5 Jahre lang beobachtet wurden, gezeigt habe, dass das Trinken von weniger als 2 Tassen Kaffee pro Tag dabei hilft, das Risiko einer subklinischen Hypothyreose zu senken, und dass das Trinken von 2-4 Tassen Kaffee die TSH-Konzentration im Serum senkt.

Darüber hinaus war der Kaffeekonsum weder mit dem Risiko einer Über- oder Unterfunktion der Schilddrüse noch mit Auswirkungen auf die Schilddrüsenfunktion verbunden.

„Obwohl die wissenschaftlichen Beweise noch nicht eindeutig sind, zeigen die meisten Studien nicht, dass Kaffee das Risiko erhöht oder sich negativ auf Schilddrüsenkrebs auswirkt.

Kaffeetrinken hat immer noch eine gute Wirkung auf die Psyche und ist bei vielen Menschen beliebt. Lassen Sie sich daher von Ihrem Arzt beraten, um kluge Entscheidungen hinsichtlich des Kaffeetrinkens zu treffen“, betonte Dr. Hien.

Wie verwendet man Kaffee sicher?

Ein mäßiger Kaffeekonsum (3–4 Tassen pro Tag) wird im Allgemeinen für die meisten Menschen als unbedenklich angesehen und kann einige gesundheitliche Vorteile bieten, ohne das Schilddrüsenkrebsrisiko oder den allgemeinen Gesundheitszustand wesentlich zu beeinträchtigen.

Darüber hinaus sind für die Vorbeugung von Schilddrüsenkrebs eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und die Vermeidung bekannter Risikofaktoren für Schilddrüsenkrebs (wie etwa Strahlenbelastung) wichtig.

Durch regelmäßige Gesundheitschecks können Sie Ihren Gesundheitszustand überwachen und Erkrankungen, darunter auch Schilddrüsenkrebs, frühzeitig erkennen.

Wenn Sie spezielle gesundheitliche Probleme haben oder Bedenken hinsichtlich Schilddrüsenkrebs haben, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen, um möglichst genaue, spezifische und individuelle Ratschläge zum Kaffeekonsum und anderen Lebensstilfaktoren zu erhalten.

Quelle: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm