Hue Rindfleisch-Nudelsuppe

In dieser Liste belegt die vietnamesische Rindfleischnudelsuppe laut Taste Atlas den 9. Platz. Bemerkenswert ist, dass die Rindfleischnudelsuppe aus Hue laut Taste Atlas in dieser Liste auf Platz 16 steht. Darüber hinaus sind in dieser Liste auch viele andere Namen der vietnamesischen Küche aufgeführt, wie zum Beispiel: Bun rieu (Platz 29), Bun mam (Platz 49), Bun cha ca (Platz 51), Bun moc (Platz 52), Bun sua (Platz 74), Bun ca Kien Giang (Platz 82), Bun ca Long Xuyen (Platz 85).

Die kulinarische Website Taste Atlas schätzte auch eine Reihe anderer rustikaler vietnamesischer Gerichte sehr, wie etwa Krabbennudelsuppe (Platz 29), Nam Vang-Nudeln (Platz 33), Banh Canh (Platz 42), My Tho-Nudeln (Platz 80), Aal-Fadennudeln (Platz 86)...

Taste Atlas (mit Hauptsitz in Zagreb, Kroatien) wurde 2015 gegründet und ist als Karte bekannt, die traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt zusammenbringt.

H. PHUC

Quelle: https://huengaynay.vn/du-lich/am-thuc-hue/bun-bo-hue-vao-danh-sach-100-mon-an-co-nuoc-dung-ngon-nhat-the-gioi-152319.html