Das Gesundheitsministerium leitet den Fall von 29 Schülern ein, bei denen der Verdacht auf Vergiftung besteht, nachdem sie von der Schule nach Hause gekommen sind

Am 11. Mai teilte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) mit, dass die Einheit einen ersten Bericht der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung erhalten habe, der sich in der Vo Thi Sau-Grundschule (Bezirk 7, Ho-Chi-Minh-Stadt) ereignet habe. Konkret zeigten 29 Schüler nach dem Mittagessen am 9. April Symptome wie Bauchschmerzen, Erbrechen, Fieber und Durchfall.

Als Reaktion auf den oben genannten Vorfall veröffentlichte die Lebensmittelsicherheitsbehörde eine offizielle Mitteilung mit der Aufforderung an die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, dringend eine Untersuchung einzuleiten und die Herkunft der Lebensmittel zu ermitteln, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für die Verarbeitungsanlage, die im Verdacht stehen, Vergiftungen verursacht zu haben, eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittel- und medizinische Proben zur Untersuchung mit, um die Ursache herauszufinden.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit verlangt die vorübergehende Einstellung des Betriebs von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, bei denen der Verdacht besteht, dass sie Lebensmittelvergiftungen verursachen, wenn sie ein Risiko erkennt, dass weiterhin Lebensmittelvergiftungen auftreten. Gehen Sie streng mit etwaigen Verstößen gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften um und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus muss das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt die Managementmaßnahmen verstärken, insbesondere in Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetrieben, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu begrenzen. Verstärken Sie die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe, um die Herkunft und Quelle der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, die Hygiene während der Vorverarbeitung, Verarbeitung und des Transports von Lebensmitteln, die Lebensmittelsicherheitsbedingungen, die dreistufige Lebensmittelkontrolle und die Lagerung von Lebensmittelproben sicherzustellen.

Zuvor hatten am Abend des 9. April viele Eltern, deren Kinder die Vo Thi Sau-Grundschule (Bezirk 7, Ho-Chi-Minh-Stadt) besuchen, berichtet, dass ihre Kinder am Nachmittag desselben Tages, nachdem sie von der Schule nach Hause gekommen waren, viel erbrechen mussten, nichts essen konnten und Bauchschmerzen und Fieber hatten. Am Morgen des 10. April hatte sich sein Zustand noch immer nicht gebessert, sodass die Familie ihn zur Untersuchung ins Krankenhaus brachte.

Außerdem führte die medizinische Abteilung der Schule am Morgen des 10. April eine Zählung durch und hörte Berichte der Klassenlehrer. 21 Schüler fehlten seit der Nacht des 9. April wegen Bauchschmerzen und Erbrechen in der Schule, einige litten auch an Durchfall. Bis zum Mittag des 10. April hatte sich der Zustand der Schüler stabilisiert. Familien und Schulen beobachten den Zustand der Schüler aktiv.

Zudem wurde in der Klasse 3/6 kürzlich ein weiterer Schüler mit ähnlichen Symptomen erfasst, der heute Vormittag zur Gesundheitsüberwachung ins Krankenhaus eingeliefert wurde.

Es ist bekannt, dass die Vo Thi Sau-Grundschule ihren Internatsschülern derzeit industriell zubereitete Mahlzeiten anbietet. Das Mittagessen in der Schule am 9. April umfasst folgende Gerichte: Gebratene Hähnchenflügel mit Fischsauce, gebratene Chayote mit Karotten, saure Kohlsuppe und sterilisierte Frischmilch mit Erdbeeren von Dutch Lady. Auf der Speisekarte steht auch, dass die Internatsmahlzeiten der Vo Thi Sau Primary School von der Xich Long Food Company Limited bereitgestellt werden.

Unmittelbar nach dem Vorfall versiegelte die Schule Lebensmittelproben und bewahrte sie ab dem 9. April auf, um Inspektionen und Rückverfolgbarkeitsarbeiten zu ermöglichen.

Minh Trang

Quelle: https://baophapluat.vn/bo-y-te-chi-dao-vu-29-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-sau-khi-di-hoc-ve-post545165.html