„Stecken Sie sich“ die besonderen Gerichte ein, die Sie bei einem Besuch in Hiroshima probieren sollten

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Wenn Sie eine Reise nach Hiroshima planen, vergessen Sie nicht, die folgenden Spezialitäten zu probieren, um die kulinarische Kultur dieses Landes voll und ganz zu erleben.

Hiroshima Okonomiyaki

Okonomiyaki Hiroshima ist ein berühmter japanischer Pfannkuchen mit einer im Vergleich zu anderen Regionen einzigartigen Zubereitung. Anstatt alle Zutaten miteinander zu vermischen, schichtet der Koch Teig, Kohl, Schweinefleisch und Nudeln auf dem Grill. Der Kuchen wird dann mit einer reichhaltigen Okonomiyaki-Sauce überzogen und mit getrockneten Algen und Bonitoflocken bestreut. Dieses Gericht hat einen ausgeprägten Hiroshima-Geschmack und ist ein kulinarisches Erlebnis, das Sie sich bei einem Besuch hier nicht entgehen lassen sollten.

‘Bỏ túi’ những món ăn đặc sản nên thử khi đến thành phố Hiroshima- Ảnh 1.

Anago Meshi

Anago Meshi ist ein Reisspezialität aus Hiroshima, dessen Hauptzutat Seeaal (Anago) ist. Der Aal wird über Holzkohle gegrillt und dann auf ein Bett aus heißem, in süßer Sauce getränktem Reis gelegt. Der köstliche Geschmack von Aal in Kombination mit weichem Reis ergibt ein attraktives und nahrhaftes Gericht. Anago Meshi wird oft in traditionellen Restaurants serviert und bietet Besuchern ein raffiniertes und reichhaltiges kulinarisches Erlebnis.

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Momiji Manju

Momiji Manju ist eine berühmte Süßigkeit aus Hiroshima in Form eines Ahornblatts – dem Symbol dieses Landes. Die dünne, weiche Kruste umhüllt die süße Füllung aus roten Bohnen und sorgt für einen zarten und reinen Geschmack. Momiji-Manju-Kuchen werden von Touristen aufgrund ihrer Tradition und ihres unvergesslichen Geschmacks oft als Souvenir gekauft. Dies ist ein tolles Dessert nach dem Essen, das ein süßes und entspannendes Gefühl vermittelt.

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Hiroshima Tsukemen

Tsukemen Hiroshima ist eine einzigartige Variante japanischer Nudeln. Anstatt mit Brühe werden Tsukemen-Nudeln separat serviert und vor dem Verzehr in eine dicke Soße getaucht. Die Sauce hat oft einen charakteristischen säuerlichen und würzigen Geschmack, der in Kombination mit weichen, zähen Nudeln ein sehr ansprechendes Gericht ergibt. Tsukemen Hiroshima bietet ein neues und aufregendes kulinarisches Erlebnis für alle, die japanische Nudeln lieben.

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Beste/r/s Austern in Hiroshima

Hiroshima-Austern gelten als einige der besten Austern Japans und sind für ihre Größe und ihr reiches Aroma bekannt. Austern können in vielen verschiedenen Gerichten zubereitet werden, beispielsweise als gegrillte Austern, gebratene Austern oder einfach roh mit etwas frischer Zitrone gegessen werden. Insbesondere Hiroshima-Austern werden oft für ihre natürliche Süße und Reichhaltigkeit geschätzt und bieten Besuchern ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

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Vom einzigartigen Okonomiyaki über den köstlichen Anago-Aal bis hin zu den süßen Momiji-Manju-Kuchen bringt jedes Gericht die unverwechselbaren und traditionellen Aromen dieses Landes zum Ausdruck. Nehmen Sie sich etwas Zeit, die Küche Hiroshimas zu erkunden und den Reichtum und die Vielfalt der japanischen Küche zu erleben.

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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-dac-san-nen-thu-khi-den-thanh-pho-hiroshima-185240831143156562.htm