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Beispiellose Vergiftung in der medizinischen Weltliteratur nach dem Trinken von Tamarindensaft zur Abkühlung und Entgiftung

Eine 62-jährige Frau in Hanoi erlitt Nierenschäden und akutes Nierenversagen, nachdem sie Online-Empfehlungen Glauben geschenkt und wild wachsende Pflanzen aus ihrem Garten gepflückt hatte, um sie abzukochen und zu trinken. Bei der Pflanze, die die Frau trank, soll es sich um die Tamarindenpflanze mit ihren violetten Blüten handeln.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ23/04/2025


Tamarinde – Foto 1.

Der Patient pflückte den Tamarindenbaum und kochte ihn in Wasser zum Trinken, was zu Nierenversagen führte – Probe vom Patienten bereitgestellt

Habe im Internet gehört, dass es Nierensteine ​​und Diabetes heilen kann

Der Patient gab an, dass im Internet von Leuten berichtet wurde, die die kühlende und entgiftende Wirkung des Tamarindenbaums beschrieben. Auch seine Tante kochte ihn oft als Getränk, um Nierensteine ​​und Diabetes zu behandeln. Als sie sah, dass in ihrem Garten viele Pflanzen wuchsen, riss sie sie heraus, um sie zu verwenden.

Nachdem sie einen großen Korb mit etwa einem halben Kilogramm Inhalt herausgezogen hatte, kochte sie die Wurzeln und reduzierte dabei 1,5 Liter Wasser auf 600 ml, etwa 3 Trinkgläser.

Sie trank selbst zwei Tassen und gab ihrer 85-jährigen Mutter eine Tasse zu trinken. Schon nach kurzer Trinkdauer verspürte ich Unwohlsein, Übelkeit und musste Flüssigkeit erbrechen.

Am nächsten Morgen wachte ich auf und ging meinen normalen Aktivitäten nach, fühlte mich jedoch müde, hatte Kopfschmerzen und mir war schwindelig. Nach zwei Tagen fühlte sie sich immer noch müde und hatte keinen Appetit, also ging sie zur Untersuchung ins Krankenhaus.

Im Bach Mai-Krankenhaus sagten die Ärzte des Giftinformationszentrums, der Patient sei bei Bewusstsein eingeliefert worden, habe kein Fieber, keine Schwäche, keine Übelkeit, keine Magenschmerzen gehabt und sich hauptsächlich über dumpfe Kopfschmerzen beschwert. Bei Urin- und Blutuntersuchungen ist der Kreatinin-Index um ein Vielfaches höher als normal, ein Zeichen für eine Nierenschädigung, akutes Nierenversagen.

Die Probe des Patienten wurde an einen Spezialisten geschickt und als Oxalis corymbosa DC identifiziert.

Die Testergebnisse des Artikels (Probe des Tamarindenbaums, den der Patient getrunken hatte) beim Nationalen Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle zeigten, dass er Oxalsäure enthielt. Dies ist die Ursache für Nierenversagen, wenn der Patient zu viel trinkt.

Dr. Nguyen Trung Nguyen – Leiter des Giftinformationszentrums des Bach Mai-Krankenhauses – sagte, dass Oxalsäure als ein Stoff gilt, der bei Einnahme großer Mengen Nierenschäden und Nierenversagen verursacht. In schwereren Fällen kommt es zu einer akuten Vergiftung, die zum Tod führen kann.

Seltene Vergiftung durch violette Tamarinde

Laut Dr. Nguyen wurden in dem Zentrum Patienten mit Oxalsäurevergiftung und Nierenversagen aufgrund der direkten Einnahme dieser Chemikalie aufgenommen. Dies ist jedoch der erste dokumentierte Fall, bei dem bei einem Patienten nach der Einnahme einer oxalsäurehaltigen Pflanze eine Vergiftung mit Nierenversagen diagnostiziert wurde.

Bei unserer Suche in der medizinischen Literatur weltweit haben wir keine Berichte oder Studien gefunden, in denen von Vergiftungen durch diese Pflanze berichtet wird.

Demnach ist Oxalsäure (Oxalatsalz) eine organische Säure mit recht starker Säure, etwa 10.000-mal stärker als Essigsäure. Unter normalen Bedingungen liegt Oxalsäure in kristalliner Form vor, ist leicht wasserlöslich und bildet eine farblose Lösung mit saurem Geschmack.

Oxalsäure kann in hohen Dosen leicht die Darmschleimhaut reizen und kann in Reindosen von 4-5g unter Umständen eine akute Vergiftung bis hin zum Tod hervorrufen.

Die toxische Dosis (LD50) reiner Oxalsäure wird auf 378 mg/kg Körpergewicht (ca. 22,68 g/60 kg schwere Person) geschätzt.

Durch die Verbindung von Oxalsäure mit Calcium entsteht Calciumoxalat, welches zu Ausfällungen und Ablagerungen führen kann, die zu Steinbildung in den Harnorganen, der Leber, der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse... oder zur Ansammlung in den Gelenken führen können.

Oxalsäure ist in Gemüse, Knollen und Früchten enthalten, die wir täglich verzehren, wie etwa Sternfrüchten, Zitronen, Weintrauben, Tamarinden, Rote Bete, Kakao, Spinat, Teeblättern, Pak Choi, Sellerie … Oxalsäurehaltige Lebensmittel erkennt man leicht an ihrem sauren, adstringierenden Geschmack.

Bei normalem täglichen Verzehr dieser Lebensmittel hat die aufgenommene Oxalsäuremenge jedoch keine gesundheitlichen Auswirkungen. Tamarinde ist für ihren Oxalsäuregehalt bekannt, vielleicht sogar mehr als andere Pflanzen.

Auch gewöhnliche, essbare Pflanzen können bei übermäßigem Verzehr giftig sein.

Dr. Nguyen betonte, dass es sich hierbei um ein typisches Beispiel einer Kräuterart handele, die zwar als essbar verzeichnet sei, bei übermäßigem Verzehr aber auch zu einer Vergiftung führen könne.

Darüber hinaus klingt die Verwendung von Kräutern zur Behandlung von Krankheiten zwar harmlos, obwohl sie als Kräuter gelten, und manche werden sogar als Medizin verwendet. Bei der Anwendung in der Medizin müssen jedoch die Grundsätze der medizinischen Untersuchung und Behandlung sowie des Arzneimittelmanagements und -gebrauchs befolgt werden.

Um ungünstige Folgen zu vermeiden, sollten die Menschen Informationen im Internet oder mündlicher Überlieferung auf keinen Fall Glauben schenken oder ihnen folgen.


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WEIDE

Quelle: https://tuoitre.vn/bi-ngo-doc-chua-tung-thay-trong-y-van-the-gioi-sau-khi-uong-nuoc-cay-me-dat-de-thanh-nhet-giai-doc-20250422151147864.htm


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