Verkaufen Sie Aufrichtigkeit in jeder Litschi, ein Leben lang Bäume pflanzen, die niemand erwartet hat

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Sonderverkauf

Im Mai und Juni bedecken reife Litschis die hügeligen Gärten in Hai Duong, Bac Giang usw. Die Bauern sind mit der Ernte beschäftigt. Reife Litschis werden auf Karren geladen und eine nach der anderen zum Markt gebracht. Es herrscht reger Handelsbetrieb. Von hier aus werden die Stoffe mit Lastwagen und Containern durch das ganze Land zu den Marktgassen und in die Supermarktregale transportiert. Stoffe werden außerdem per Flugzeug und Schiff in zahlreiche Länder und Gebiete auf der ganzen Welt verladen.

Auf diese Weise ist die Litschi in den letzten Jahren weltweit berühmt geworden, ohne dass man dafür reisen musste. Litschi-Anbauer in Bac Giang und Hai Duong verdienen regelmäßig fast zehn Milliarden VND pro Jahr und entgehen dabei der Situation von „guter Ernte, niedrigem Preis“ oder dem „Rettungs“-Refrain.

Neben dem Anbau von Litschis für den Verkauf haben die Landwirte in den Litschi-Hauptstädten ein neues „Wettrennen“ um die Wertsteigerung begonnen.

Während sie Besucher in den Garten mit den rotreifen Litschis führt, der von einem malerischen Fluss umgeben ist, im Ökotourismus-Untergebiet Dong Man, Gemeinde Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong), hält sie zur Einladung der Besucher ein Bündel Litschis in der Hand und erzählt lächelnd die Geschichte der Entstehung dieser köstlichen, süßen Frucht, erfüllt von der Aufrichtigkeit der hiesigen Bauern.

Frau Liem ist damit beschäftigt, Touristen im Litschigarten ihrer Familie willkommen zu heißen (Foto: NVCC)

Dies ist das zweite Jahr, in dem Frau Liem ihren Garten geöffnet hat, um Touristen willkommen zu heißen, die in ihrem Garten frische Litschis pflücken möchten.

Besucher des Gartens können eine Bootsfahrt auf dem gewundenen Fluss machen und die leuchtend roten Litschibäume mit ihren reifen Früchten bewundern. Das Boot legte an, sie spazierten unter dem kühlen grünen Blätterdach hindurch, pflückten Bündel reifer Litschis und genossen das süße Aroma dieser besonderen Frucht.

Nur 30.000 VND für eine Foto-Eintrittskarte, 50.000 VND für eine Touristenkarte, um das Pflücken und Essen von Litschis im Garten mitzuerleben. Zur Litschi-Saison im letzten Jahr konnte sie 6.000 bis 7.000 einheimische und ausländische Touristen begrüßen. Jeder Kunde kaufte 5–20 kg reife Litschis und musste die Waren nicht mehr wie früher zum Verkauf auf den Markt bringen.

„Seit Anfang Juni kommen jeden Tag Hunderte von Touristen in meinen Litschi-Garten. An Wochenenden strömen bis zu 400 bis 500 Touristen hierher“, sagte sie.

In der Litschi-Hauptstadt Bac Giang ist der alteingesessene Bauer Tran Van Hanh im Dorf Chao (Giap Son, Luc Ngan) auch einer der Pioniere beim Aufbau eines Litschi-Garten-Tourismusmodells.

Mitte März, wenn die Litschis blühen, wird der Garten offiziell für Gäste geöffnet. Herr Hanh arbeitet mit Reisebüros zusammen, um täglich Besuchergruppen im Garten willkommen zu heißen, die ihn besichtigen, fotografieren und campen möchten. Er selbst oder der Reiseleiter erläutert ausführlich den Prozess der Bepflanzung und Pflege des Gartens in den letzten 30 Jahren, um Litschis von höchster Qualität zu produzieren.

Die Litschi Luc Ngan und Hai Duong erhält allmählich ein neues Aussehen und wird nun auch im Geschenksegment angeboten (Foto: Phuc Lam)

Bisher hat sein Garten etwa 4.000 Besucher begrüßt, der Eintrittspreis beträgt 100.000 VND pro Person. Gäste können im Garten Litschis essen und kaufen.

Was ihn noch glücklicher machte, war, dass einige Touristen sogar ganze Litschibäume für 10-10,5 Millionen VND pro Baum bestellten.

„Sie kaufen sie, weil sie den Prozess des Litschi-Anbaus der Bauern respektieren und die reifen Früchte selbst pflücken wollen“, sagte er. Im Garten unter dem Baum hängt ein Schild mit dem Namen des Besitzers. Wenn die Früchte reif sind, können sie in den Garten gehen und die Litschis selbst pflücken, oder er pflückt sie, verpackt sie in Kisten und schickt sie an die gewünschte Adresse.

„Ich möchte eine Landwirtschaft mit mehreren Werten betreiben, nicht nur Litschis anbauen, um die Früchte zu verkaufen, sondern auch die Geschichte des Litschi-Hügels verkaufen. Ich experimentiere mit dem Anbau einer Litschi-Sorte von besonderer Qualität und ziele dabei auf das High-End-Segment ab“, verriet Herr Hanh.

Neben dem Verkauf nach Gewicht produzieren viele Gärtner auch qualitativ hochwertige Litschis, verpackt in Kartons mit luxuriöser Markenverpackung und klarer geografischer Angabe, um sie im Geschenksegment zu platzieren.

Beispielsweise hat die Litschi-Marke Phu Cu (Hung Yen) einen Verkaufspreis von bis zu 180.000–200.000 VND/kg, eine 5-kg-Kiste kostet 880.000–920.000 VND und ist immer noch „ausverkauft“.

Emotionen der Verbraucher wecken

Im Gespräch über die Entwicklung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte erwähnte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, mehrfach, dass sich die Konsumtrends geändert hätten. Heutzutage müssen sich die Menschen nicht nur gut ernähren, sondern auch richtig essen. Sie kaufen nicht nur Lebensmittel, sondern auch Geschenke, daher bevorzugen sie Qualitätsprodukte mit Geschichten, kulturellen und historischen Elementen …

Wenn Mangobauern in Dong Thap also nur wissen, wie man Mangos verkauft, werden sie nicht reich. Ebenso können Durianbauern im zentralen Hochland nicht reich werden, wenn sie nicht wissen, wie sie ihr Image und ihren Ruf verkaufen. Die Bauern verkauften heute nicht nur Mangos oder Durianfrüchte, sondern auch ihren Ruf und ihr Image, betonte er.

Minister Le Minh Hoan und viele Touristen waren von der Herstellung der Litschis beeindruckt und bestellten den ganzen Baum (Foto: VG)

Anfang Juni drückte Minister Le Minh Hoan bei einem Besuch des Ökotourismus-Litschigartenmodells in der Gemeinde Giap Son (Luc Ngan) seine Gefühle aus: „Zu wundervoll!“ Er bestellte einen ganzen Litschibaum aus dem Familiengarten von Herrn Nguyen Van Son in der Gemeinde Quy Son (Luc Ngan), weil er vom Modell „Litschibaum im Hausgarten“ so beeindruckt war.

Laut Minister Hoan ist das Ökotourismus-Modell des Litschi-Gartens ein sehr effektiver Kanal für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte vor Ort. Dies ist auch ein ganz besonderer Konsumkanal, bei dem die Besucher die Qualität jeder einzelnen Litschi direkt erleben und fühlen und dabei die hohe Verantwortung der Bauern spüren können.

Er betonte, dass dies ein Weg sei, der vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zu einem agrarökonomischen Denken übergeht, bei dem es schlicht darum geht, mehr und höhere Werte zu schaffen, indem man einen multiobjektiven Ansatz verfolgt, um mehrere Werte zu erreichen. Agrotourismus ist ein interessanter Vorschlag.

Die erste Ebene sei die Warenwirtschaft, die Produktion und der reine Handel, so der Minister. Die nächste Ebene beschäftigt sich mit der Kommerzialisierung, mit Dienstleistungen, um einen Mehrwert zu schaffen. Die höchste Ebene der Wertschöpfungsleiter ist die Erlebnisökonomie, die Einzigartigkeit und Andersartigkeit schafft, indem sie die Emotionen von Kunden und Konsumenten auf natürliche und intime Weise „berührt“.

Durch die Erlebnisführungen im Litschigarten werden neue Werte vermittelt, die Werte der Ökologie und der Natur. Von Giap Son aus erstreckte sich die gesamte Region Luc Ngan bis nach Bac Giang und Hai Duong. Von Litschi-Gärten werden positive Auswirkungen ausgehen, die sich auch auf Obstgärten und andere landwirtschaftliche Produkte auswirken. Wie Litschi-Anbauer können Landwirte vielerorts den höchsten Wert landwirtschaftlicher Produkte erzielen.

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