Internationale Freunde geben Ratschläge zur Unterstützung Vietnams bei der Entwicklung der Halal-Wirtschaft und des Halal-Handels

Internationale wissenschaftliche Konferenz zu Innovation, Integration und nachhaltiger Entwicklung mit dem Thema 2025: „Vietnams Halal- Wirtschafts- und Handelsentwicklung“. (Foto: Mai Anh)

An dem Workshop nahmen Vertreter der Botschaften von Algerien, Iran, Marokko, Sri Lanka, Pakistan usw. sowie Vertreter der entsprechenden Behörden, Abteilungen und Unternehmen teil, die am Halal-Handelssektor interessiert sind.

Bei der Eröffnung des Workshops hielt Assoc.Prof.Dr. eine Rede. Nguyen Hoang, Rektor der University of Commerce, sagte, der Workshop sei ein Forum für Wissenschaftler, Manager, Diplomaten , Geschäftsleute und Botschafter aus verschiedenen Ländern, um Wissen über Bereiche auszutauschen, die mit der Notwendigkeit, Erfahrung, aktuellen Situation und Lösungen für die wirtschaftliche Entwicklung und die Förderung des Exportmarkts für Halal-Waren zusammenhängen. Der Workshop bietet vietnamesischen Wissenschaftlern außerdem die Möglichkeit, Forschungserfahrungen auszutauschen und Projekte mit internationalen Kollegen zu entwickeln.

Die wissenschaftlichen Berichte des Workshops konzentrierten sich auf die Hauptthemen: Trends, Erfahrungen bei der Entwicklung der Halal-Wirtschaft und des Halal-Handels in der Welt und gewonnene Erkenntnisse für Vietnam; Institutionen, Strategien und Richtlinien der Partei und des Staates Vietnam zur Öffnung des Halal-Marktes für internationale Wirtschaftsintegration und nachhaltige Entwicklung; Aktueller Stand der Entwicklung des wirtschaftlichen und kommerziellen Halal-Ökosystems in Vietnam; Lösungen für die Entwicklung des wirtschaftlichen und kommerziellen Halal-Ökosystems und anderer damit verbundener Inhalte.

TS. Tran Thi Thu Huong, Dozentin an der University of Commerce, sagte, dass Halal auf Arabisch „erlaubt“ und „rechtmäßig“ bedeute. Muslime verwenden nur Produkte, die den Halal-Zertifizierungsstandards entsprechen: Sie enthalten keine Inhaltsstoffe, die nach islamischem Recht verboten oder inakzeptabel sind; Kommen Sie nicht mit Fahrzeugen, Instrumenten oder Materialien in Kontakt, die nach islamischem Recht illegal sind. Bei der Zubereitung, Verarbeitung, dem Transport und der Lagerung darf es zu keiner Verunreinigung durch Haram-Zutaten (verbotene Zutaten wie Schweinefleisch, Eselfleisch, Tiere mit Reißzähnen, Insekten, bluthaltiges Fleisch usw.) kommen.

Laut TS. Le Huy Khoi, Institut für Strategie- und Politikforschung zu Industrie und Handel, Vietnam Vietnam steht noch nicht auf der Liste der 30 typischen Halal-Lebensmittellieferanten der Welt. Vietnam exportiert hauptsächlich einfache, unverarbeitete Agrarprodukte, die keine hohen Standards für die Halal-Zertifizierung erfordern. Im Juli 2024 verfügten etwa 41 % der Orte in Vietnam nicht über Halal-zertifizierte Exportprodukte. Daher benötigt Vietnam praktische Lösungen vom Staat und von der Wirtschaft, um diese potenzielle Branche zu entwickeln.

In seiner Rede auf dem Workshop sagte Kohdayar Marri, pakistanischer Botschafter in Vietnam, dass der Aufbau eines umfassenden Halal-Ökosystems unabdingbar sei, wenn Vietnam wirklich muslimische Touristen anziehen und seine Exporte in Länder mit einem hohen muslimischen Bevölkerungsanteil steigern wolle. Dabei geht es nicht nur darum, für religiöse Überzeugungen geeignetes Essen bereitzustellen, sondern es muss noch weiter gehen: die Bereitstellung eines zivilisierten, respektvollen und geeigneten Raums für religiöse Aktivitäten.

Um Halal-Produkte erfolgreich exportieren zu können, muss Vietnam seinen Ruf als vertrauenswürdige Lebensmittelmarke aufbauen – als ein Ort, der qualitativ hochwertige, sichere, köstliche und international standardisierte Fleischprodukte anbietet. Ein Halal-Label wäre ohne die Verpflichtung zu Qualität, Wert und Respekt gegenüber dem Kunden bedeutungslos. Dies gilt insbesondere, wenn viele andere Länder bereits einen Schritt voraus sind, entsprechende Investitionen getätigt und ihre eigenen muslimischen Gemeinschaften aktiv in die Produktionskette eingebunden haben.

„Ich sehe dies als eine wertvolle Gelegenheit für Vietnam, das kulturelle und religiöse Verständnis zu fördern. Halal-Diplomatie bedeutet nicht nur Warenaustausch, sondern auch Respekt, Anpassungsfähigkeit und Aufrichtigkeit in internationalen Beziehungen. Die pakistanische Botschaft in Vietnam wird Vietnam auf diesem Weg begleiten. Wir sind bereit, Vietnam zu unterstützen, Erfahrungen auszutauschen und in allen Aspekten zu kooperieren, um das Potenzial des Halal-Sektors mit Vietnam zu erschließen“, sagte Botschafter Kohdayar Marri.

Die Delegierten diskutierten auf dem Workshop. (Foto: Cam Ly)

Auf dem Workshop hörten sich die Teilnehmer auch Präsentationen an, beispielsweise „Aktuelle Situation und Lösungen für die Entwicklung des Halal-Produktexports Vietnams im neuen Kontext“ von einem außerordentlichen Professor. TS. Dinh Cong Hoang, Institut für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien; „Brasiliens Halal-Produktexport: Lehren für Vietnam“ von Dr. Le Thi Tuyen, Institut für Sozioökonomie und Umwelt; „Die Entwicklung der Halal-Wirtschaft und des Halal-Handels in Vietnam“ von Herrn Ramlan bin Osman, Direktor des Nationalen Halal-Zertifizierungszentrums …

Abschließende und schlussendliche Bemerkungen des Workshops, Assoc.Prof.Dr. Nguyen Xuan Trung, Direktor des Instituts für Südasien-, Westasien- und Afrikastudien (Vietnamesische Akademie der Sozialwissenschaften), würdigte die intellektuellen und enthusiastischen Beiträge der Redner, die zum Erfolg der Konferenz beigetragen haben.

Er sagte, dass der Fachbeirat des Workshops einen politischen Vorschlag zusammenfassen und entwickeln werde, der an den Wirtschafts- und Finanzausschuss der Nationalversammlung weitergeleitet werden soll. Zentrales Komitee für strategische Politik; Ministerium für Industrie und Handel; Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus; Nationales Halal-Zertifizierungszentrum … für Vietnam, um sein großes Potenzial zu fördern und in der kommenden Zeit den wirtschaftlichen und kommerziellen Halal-Sektor zu erobern.

Botschafter des Königreichs Marokko in Vietnam, Jamale Chouaibi:

Marokko könnte das „Tor“ sein, um vietnamesische Halal-Produkte auf den afrikanischen Markt zu bringen

Um die Zusammenarbeit zwischen Marokko und Vietnam im Halal-Bereich zu fördern, müssen beide Seiten den Austausch von Wissen und Fachwissen durch Workshops, Seminare und spezielle Schulungsprogramme verstärken. Dadurch wird die Kapazität verbessert und die Einhaltung der Halal-Standards sichergestellt. Vietnamesische Behörden und Unternehmen können auf die Erfahrungen des Marokkanischen Instituts für Normung (IMANOR) zurückgreifen – einer Einrichtung mit Schwerpunkten im Bereich der Halal-Zertifizierung, Inspektion, Prüfung und Anwendung internationaler Normen.

Ich bin davon überzeugt, dass Marokko für vietnamesische Halal-Produkte zu einem Tor zu den Märkten in Afrika, dem Nahen Osten und Europa werden kann – Regionen mit großen muslimischen Gemeinschaften. Umgekehrt kann Vietnam auch dazu beitragen, dass marokkanische Waren effektiv auf dem südostasiatischen Markt Fuß fassen. Wir ermutigen Unternehmen aus beiden Ländern, Joint Ventures zu gründen und dabei die Vorteile Marokkos bei der Halal-Zertifizierung und Vietnams Vorteile bei der Produktionskapazität zu nutzen.

Im Tourismussektor mit seiner weltweiten muslimischen Gemeinschaft von fast 1,8 Milliarden Menschen sehe ich großes Potenzial für die gemeinsame Entwicklung von Tourismus- und Beherbergungsdienstleistungen, die den Halal-Standards entsprechen. Die Zusammenarbeit kann durch Abkommen und Absichtserklärungen konkretisiert werden, mit dem Ziel, Standards zu harmonisieren und Zertifizierungsprozesse zwischen den beiden Ländern zu vereinfachen.

Ich ermutige insbesondere vietnamesische Unternehmen, am 7. Marokko-Halal-Forum teilzunehmen, das im Juni dieses Jahres von IMANOR in Casablanca (Marokko) organisiert wird. Dies ist eine wichtige Gelegenheit für Unternehmen beider Länder, zusammenzukommen, Kontakte zu knüpfen und nach Kooperationsmöglichkeiten zu suchen.

Die Botschaft des Königreichs Marokko in Vietnam ist jederzeit bereit, als Brücke zwischen den Interessengruppen zu fungieren und zur Unterstützung und Förderung der Zusammenarbeit im Halal-Bereich beizutragen. Ich rechne in diesem Jahr mit einer starken Zunahme des Austauschs von Wirtschaftsdelegationen zwischen beiden Ländern, wodurch sich viele konkrete Kooperationsmöglichkeiten eröffnen und die bilateralen Wirtschafts- und Handelsbeziehungen vertiefen werden.

TS. Aemin Nasir, Dozent an der RMIT University:

Notwendigkeit des Aufbaus eines „Strategischen Halal-Ökosystem-Rahmens“, bestehend aus 5 Säulen

Vietnam blickt auf ein enormes Potenzial auf dem globalen Halal-Markt, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, wo sich fast 48 % der Bevölkerung nach der Halal-Diät ernähren. Wenn wir wissen, wie wir die Chancen nutzen und uns systematisch weiterentwickeln, kann Vietnam zu einem Zentrum für die Produktion und Versorgung mit Halal-Produkten in der Region werden.

Ich schlage ein „Strategisches Halal-Ökosystem-Rahmenwerk“ mit den folgenden fünf Hauptsäulen vor:

Erstens: staatliche Unterstützung: Vietnam muss einen klaren und einheitlichen Rechtsrahmen für die Produktion, Zertifizierung und den Handel von Halal-Produkten schaffen und so Transparenz und Durchführbarkeit entlang der gesamten Lieferkette gewährleisten. Dieses Rechtssystem muss auf internationale Standards, insbesondere die der Organisation für Islamische Zusammenarbeit (OIC) und des Islamischen Instituts für Standards und Metrologie (SMIIC), abgestimmt und mit diesen harmonisiert werden. Die Regierung muss außerdem zinsgünstige Finanzmaßnahmen wie zinsgünstige Kredite oder Investitionszuschüsse einführen, um Unternehmen zu ermutigen, sich am Halal-Sektor zu beteiligen.

Zweitens, Humanressourcen: Vietnam muss sich auf die Ausbildung eines Teams von Halal-Experten, Technikern und Auditoren durch systematische Schulungsprogramme an Universitäten, Hochschulen und Berufsbildungszentren konzentrieren. Gleichzeitig sollten auch Kurzzeitkurse und professionelle Zertifikatsprogramme eingeführt werden, um den kurzfristigen Marktbedarf zu decken. Ein unverzichtbarer Faktor beim Aufbau einer professionellen Halal-Industrie ist auch die Sensibilisierung der Öffentlichkeit und der Unternehmen für den wirtschaftlichen Wert und die strengen Anforderungen des Halal-Marktes.

Drittens, Infrastruktur: Vietnam muss massiv in moderne Forschungs- und Entwicklungszentren investieren, die mit modernsten Testgeräten ausgestattet sind. Der Einsatz von Informationstechnologien wie Blockchain und QR-Code wird dazu beitragen, ein transparentes und zuverlässiges Rückverfolgbarkeitssystem für Halal-Produkte aufzubauen. Gleichzeitig ist es notwendig, eine Reihe nationaler Halal-Standards festzulegen, die für die Bedingungen im Inland geeignet sind, aber dennoch den strengen Anforderungen des internationalen Marktes genügen.

Viertens, Produktion: Der Entwicklung der Halal-Industrie sollte in Bereichen mit Vietnams traditionellen Stärken wie Aquakultur, Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung Priorität eingeräumt werden. Der Aufbau nachhaltiger Halal-Lieferketten ist eine Grundvoraussetzung, um die Einhaltung der Grundsätze der Geschäftsethik, der sozialen Verantwortung und des Umweltschutzes zu gewährleisten.

Fünftens, Dienstleistungen: Dies ist ein potenzieller Bereich, der Aufmerksamkeit und Entwicklung erfordert, insbesondere Logistik- und Tourismusdienstleistungen. Vietnam kann Hotels, Restaurants und Resorts bauen, die muslimischen Touristen gegenüber freundlich sind und alle Annehmlichkeiten wie Halal-Mahlzeiten, Gebetsräume und separate Toilettenbereiche bieten. Um einen respektvollen und professionellen Service zu gewährleisten, ist die Schulung des Personals der Tourismusbranche in islamischer Kultur von entscheidender Bedeutung. Darüber hinaus sollte Vietnam mit internationalen Halal-Tourismusorganisationen wie CrescentRating oder Salam Standard zusammenarbeiten, um Vietnam als attraktives und vertrauenswürdiges Reiseziel für muslimische Reisende aus aller Welt zu bewerben.

Quelle: https://thoidai.com.vn/ban-be-quoc-te-hien-ke-giup-viet-nam-phat-trien-kinh-te-va-thuong-mai-halal-212694.html