Eine mediterrane Ernährung mit viel Gemüse, frischem Obst, Fisch und Meeresfrüchten sowie Olivenöl oder eine vegane Ernährung können zur Linderung der Symptome der Psoriasis-Arthritis beitragen.
Psoriasis-Arthritis ist eine entzündliche Autoimmunerkrankung, die viele Organe im Körper befällt, vom Immunsystem über das Verdauungssystem bis hin zu den großen Gelenken in den unteren Gliedmaßen, Fingern, Zehen und der Wirbelsäule. Eine gesunde, entzündungshemmende Ernährung und die Einhaltung eines gesunden Körpergewichts können dazu beitragen, die Krankheit besser unter Kontrolle zu halten.
Mittelmeerdiät
Die mediterrane Ernährung stammt aus den Ländern des Mittelmeerraums. Bei diesem Ernährungsmuster stehen Obst, Gemüse, gesunde Fette aus Olivenöl, Fisch, Meeresfrüchte, Bohnen und Nüsse im Vordergrund, während rotes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und Süßigkeiten eingeschränkt werden.
Die mediterrane Ernährung ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen und Gelenksteifheit lindern. Fisch wie Lachs und Sardinen, Nüsse wie Walnüsse, Leinsamen und Chiasamen liefern Omega-3-Fettsäuren.
Laut einer Studie der Bundesuniversität von Mato Grosso do Sul, Brasilien, aus dem Jahr 2019 haben Olivenöl und andere Zutaten dieser Diät entzündungshemmende Eigenschaften und beugen Knorpelschäden durch Arthrose vor.
Rotes Fleisch und raffinierter Zucker sind entzündungsfördernde Lebensmittel, die bei dieser Diät eingeschränkt werden sollten. Eine 2021 von der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen (Griechenland) veröffentlichte Übersichtsarbeit, die auf 251 Studien basiert, ergab, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung den Schweregrad der Psoriasis verringerte.
Für Menschen mit Psoriasis-Arthritis ist der Verzehr von reichlich frischem Obst und Gemüse gut. Foto von : Mai Cat
Pflanzliche Ernährung
Eine pflanzliche (vegetarische) Ernährung umfasst viele Nüsse, Getreide, Obst, Gemüse, Bohnen und manchmal Milchprodukte. Einige pflanzliche Diäten können Fisch und Geflügel enthalten.
Eine vegane Ernährung enthält keine tierischen Produkte, darunter Milch und Milchprodukte, Gelatine oder Honig.
Eine Metaanalyse der Ryerson University, Kanada, und mehrerer anderer Universitäten aus dem Jahr 2017, die auf 18 Studien mit 2.300 Personen basierte, zeigte, dass Menschen, die sich mindestens zwei Jahre lang vegetarisch ernährten, weniger Entzündungen im Körper hatten. Eine fettarme, vegane Ernährung kann die Symptome einer Psoriasis-Arthritis lindern.
Bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung kann es Ihrem Körper an wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Kalzium, Vitamin B12 und Eisen mangeln. Patienten sollten vor der Beginn einer Diät einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.
Glutenfreie Ernährung
Bei dieser Diät werden Nahrungsmittel ausgeschlossen, die das Protein Gluten enthalten, wie etwa Mehl, Brot, Weizen, Gerste und Roggen.
Bei Menschen mit Psoriasis-Arthritis ist die Wahrscheinlichkeit, zusätzlich zur Autoimmunerkrankung Psoriasis an Zöliakie zu erkranken, doppelt so hoch. Dies führt bei vielen Menschen zu einer Glutenunverträglichkeit.
Eine Untersuchung der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen ergab, dass die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung den Schweregrad der Schuppenflechte verringerte. Manche Menschen mit Psoriasis-Arthritis berichten von weniger Gelenkschmerzen, nachdem sie Gluten aus ihrer Ernährung gestrichen haben.
Menschen mit Psoriasis-Arthritis, bei denen Symptome wie Durchfall und Verstopfung auftreten, sollten vor der Umstellung auf eine glutenfreie Diät ihren Arzt konsultieren.
Eine Ernährungsumstellung kann die Symptome lindern und die Psoriasis-Arthritis unter Kontrolle bringen, eine Heilung ist sie jedoch nicht. Treiben Sie Sport, vermeiden Sie Stress, schlafen Sie ausreichend und befolgen Sie den Behandlungsplan Ihres Arztes, um die Krankheit unter Kontrolle zu bringen.
Mai Cat (laut Everyday Health )
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