Herr Quach Van Sen wurde in einer Familie mit einer reichen revolutionären und fleißigen Tradition geboren und wuchs dort auf. Nach seinem Highschool-Abschluss bestand er die Aufnahmeprüfung an der Universität Can Tho mit Schwerpunkt Aquakultur. Nach vier Jahren schloss er sein Ingenieurstudium ab, kehrte jedoch aufgrund seiner einsamen Lebensumstände nach Hause zurück, um seiner Familie zu helfen.

Unter Berücksichtigung der Lehren von Onkel Ho zur landwirtschaftlichen Entwicklung wandte er das Wissen, das er an der Universität erworben hatte, mutig zu Hause in die Praxis an. In der Vergangenheit wurde die Aussage „Gute Ernte, niedriger Preis“ zu einem endlosen Refrain und bereitete allen Landwirten, die ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft verdienen, Sorgen. Um das Potenzial und die Stärken des verflochtenen Süßwasser- und Salzwasser-Ökosystems effektiv auszunutzen, gleichzeitig auf den Klimawandel zu reagieren und eine instabile Produktproduktion zu vermeiden, entschied sich Herr Sen, mit einem Mehrbaum- und Mehrtiermodell auf derselben Fläche eine neue Richtung einzuschlagen.

„Wenn während des Produktionsprozesses leider extreme Wetterbedingungen herrschen, die Pflanzen schlecht wachsen und der Ertrag nicht den Erwartungen entspricht, können wir dies durch Aquakulturen ausgleichen, ohne dass dies zu Einkommenseinbußen führt. Die Monokulturproduktion birgt aufgrund von Wetterfaktoren und Marktpreisen immer potenzielle Risiken und Verluste“, erklärte Herr Sen.

Er teilte mehr als 4 Hektar Aquakulturland in zwei separate Produktionsbereiche auf, darunter 2 Hektar Kokosnussplantagen, sorgte für frisches Wasser und nutzte Gartengräben zur Zucht von Schlangenkopffischen. Um Investitionskosten für Fischbrut zu sparen, setzt er zu Beginn der Regenzeit, wenn der Salzgehalt im Garnelenteich abnimmt, die Grundel-Eltern in den Garnelenteich aus, damit diese sich fortpflanzen und selbst Nahrung finden. Während der Trockenzeit beginnt der Salzgehalt im Garnelenteich zu steigen. Er sammelt die Elternfische und die jungen Grundelfische aus dem Garnelenteich und setzt sie in den Graben des Kokosnussgartens. Gleichzeitig sortiert er die Fische nach Gewicht und züchtet sie zur einfacheren Pflege separat. Auf einer Wasseroberfläche von fast 1.000 m2 im Gartenkanal werden Marmorgrundeln in großen Mengen gezüchtet und fast das ganze Jahr über gefangen. Der Fischpreis auf dem Markt liegt stabil bei 350.000 bis 370.000 VND/kg und steigt manchmal sogar auf über 500.000 VND/kg, was der Familie eine bedeutende Einnahmequelle verschafft.

Das Modell der Schlangenkopffischzucht im Haushalt von Herrn Quach Van Sen (innen) ist wirtschaftlich äußerst effizient.

Das Modell der Schlangenkopffischzucht im Haushalt von Herrn Quach Van Sen (innen) ist wirtschaftlich äußerst effizient.

Herr Sen hat die Anwendung von Wissenschaft und Technologie auf 2 Hektar Garnelenanbaufläche gefördert und dafür gesorgt, dass während der Regenzeit eine Reisernte mit den hochwertigsten Reissorten, die heute erhältlich sind, angebaut wird. Dadurch entsteht ein kommerzielles Reisprodukt, das zu einem hohen Preis verkauft werden kann, wodurch das Familieneinkommen steigt und in zwei Phasen zwei Ernten verbesserter, extensiver Black Tiger-Garnelen gezüchtet werden. Er kaufte hochwertige Black-Tiger-Garnelen, um sie zu Hause zu züchten. Als die Garnelen etwa 20 Tage alt waren, setzte er sie in den Garnelenteich aus, mit einer durchschnittlichen Dichte von 1 Garnele/m2. Er verwendete regelmäßig biologische Produkte, um die Umwelt zu verbessern und die Zersetzung der Stoppeln im Garnelenteich zu fördern. Dadurch entstand eine Quelle für organischen Dünger zur Regeneration der natürlichen Nahrungsquelle für die Zuchtgarnelen. Insbesondere darf während der Garnelenzucht auf keinen Fall Flusswasser in den Garnelenteich gegeben werden, um das Eindringen externer Krankheitserreger und die damit einhergehende Entstehung von Krankheiten zu verhindern, die die Zuchtgarnelen befallen. Diese innovative Methode hilft Garnelen, schnell zu wachsen. Bereits nach 50 Tagen Aufzucht erreichen die Garnelen ein Durchschnittsgewicht von 40 Garnelen/kg. Er kümmert sich weiterhin um sie, bis sie ihr Maximalgewicht erreicht haben. Anschließend werden sie massenhaft geerntet und für eine neue Ernte wieder aufgestockt.

Herr Quach Van Sen hat die verbesserte zweiphasige Technik der extensiven Garnelenzucht erfolgreich angewendet.

Herr Quach Van Sen hat die verbesserte zweiphasige Technik der extensiven Garnelenzucht erfolgreich angewendet.

Darüber hinaus nutzt Herr Sen den Garnelenteich auch, um über 3.000 Kokosnussbäume wegen ihrer Wurzeln anzubauen. Im Durchschnitt kostet jede Kokosnusswurzel 100.000 VND. Unmittelbar nach der Ernte pflanzt er neue an, um das ganze Jahr über ernten zu können.

Durch ein Modell mit mehreren Nutzpflanzen und mehreren Tieren verfügt der Haushalt von Herrn Quach Van Sen über ein durchschnittliches Jahreseinkommen von mehr als 500 Millionen VND. Herr Sen hat viele Jahre lang den Titel „Guter Landwirt in Produktion und Geschäft“ auf Provinzebene gehalten.

Herr Nguyen Duy Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hung My, sagte: „Das Mehrbaum- und Mehrtiermodell des Haushalts von Herrn Quach Van Sen ist ein nachhaltiges Produktionsmodell mit hoher wirtschaftlicher Effizienz. In der kommenden Zeit wird die Gemeinde Besuche für Landwirte in der Gemeinde organisieren, damit diese Erfahrungen sammeln und in der Praxis in ihren Haushalten anwenden können, um das Mehrbaum- und Mehrtiermodell auf derselben Fläche weiterzuentwickeln.“/.

Viet Tien

Quelle: https://baocamau.vn/ap-dung-ky-thuat-de-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a38504.html