Mais ist reich an Vitamin B und C, Mineralien und Ballaststoffen, liefert dem Körper viele Nährstoffe und ist ein sicheres Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Durch den Verzehr von Mais fühlen Sie sich schnell satt und verspüren keinen Heißhunger auf Snacks. Mais ist ballaststoffreich, gut für die Gesundheit, Sie müssen sich keine Sorgen um überschüssiges Fett machen, er lindert Verstopfung und ist gut für die Verdauung. Der Verzehr von Mais stärkt außerdem das Immunsystem und reguliert den Blutzuckerspiegel, was gut für Diabetiker ist.
Allerdings ist der Verzehr von zu viel Mais nicht gut für Ihre Gesundheit. Diabetiker sollten ihre Aufnahme einschränken, da der Verzehr großer Mengen an Kohlenhydraten (Stärke) in diesem Lebensmittel zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Menschen mit Magenproblemen sollten außerdem nicht zu viel Mais essen, da dieser viele Ballaststoffe enthält, die zu Unwohlsein, Blähungen und Verdauungsstörungen führen können. Sie sollten nur einen Mais pro Tag essen.
Ältere Menschen, Kinder und Menschen mit einer schlechten Verdauung sollten nicht regelmäßig Mais essen, da dieser den Magen belasten kann.
Sie sollten Reis nicht vollständig durch Mais ersetzen, aber Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Das richtige Prinzip zur Gewichtsabnahme besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren, die drei energieerzeugenden Substanzen (Protein, Fett und Kohlenhydrate) im Gleichgewicht zu halten und täglich körperlich aktiv zu sein. Außerdem müssen die Menschen ausreichend Wasser trinken und dürfen nur dann eine Kleinigkeit essen, wenn es ihnen vom Arzt verschrieben wird.
Arzt Bui Dac Sang
Vietnamesische Akademie für Wissenschaft und Technologie, Hanoi Oriental Medicine Association
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