Vor Kurzem hat Lindo (26 Jahre alt, ein angolanischer Vlogger mit einem YouTube-Kanal mit mehr als 500.000 Followern) – den vietnamesischen Internetnutzern als enger Freund von Quang Linh Vlogs in der Afrika-Gruppe ein bekanntes Gesicht – seine erste Reise nach Vietnam unternommen.
Da Quang Linh einen vollen Terminkalender hatte, kam Lindo dieses Mal nach Vietnam. Die Eltern seines engen Freundes aus Nghe An hießen Lindo in Hanoi willkommen und nahmen ihn mit, um die Kultur und Küche der Hauptstadt zu erkunden und kennenzulernen.
Am ersten Morgen in Hanoi wurde Lindo von allen in ein Restaurant in der Trung Kinh Straße im Bezirk Cau Giay mitgenommen, um Chicken Pho zu genießen. Der Angolaner verriet auch, dass Pho das erste Gericht sei, das er auf seiner Reise nach Vietnam probieren möchte.
Schon beim Betreten des Restaurants war Lindo überwältigt und erfreut über die Aufmerksamkeit und Begrüßungen der vietnamesischen Gäste um ihn herum. Alle erkannten den bekannten, berühmten Typen aus der afrikanischen Gruppe und fragten aufgeregt, ob sie ein Foto mit ihm machen könnten. Als Reaktion auf diese Zuneigung wirkte Lindo glücklich, machte gerne Fotos und schüttelte jedem die Hand.
Nach nur wenigen Minuten Wartezeit wurde der 26-jährigen Vloggerin eine volle, heiße Schüssel Chicken Pho mit duftender Brühe serviert. Dass er den Vietnamesen in nichts nachsteht, zeigte er auch, als er langsam Zitrone in die Schale presste, dazu Eistee bestellte und alle höflich einlud, diesen zu genießen.
Als Lindo eifrig den ersten Löffel Brühe probierte, war er vom köstlichen Geschmack überrascht. Er sagte, er habe in Angola vietnamesisches Pho gegessen, fand den Geschmack von Pho in Vietnam jedoch noch köstlicher und beeindruckender.
Auch Touristen aus Afrika folgten den Anweisungen sorgfältig, tunkten den knusprig frittierten Teig in die Pho-Brühe und genossen ihn. Er lobte es immer wieder als köstlich und aß das Chicken Pho schnell auf, wobei er die ganze Brühe ausschlürfte. Da er sich unzufrieden fühlte, bestellte er eine zweite Schüssel Pho und aß auch diese ganz auf.
„Ich muss zugeben, dass vietnamesisches Essen köstlich ist“, kommentierte Lindo.
Nachdem Lindo mit vollem Magen das Frühstück beendet hatte, machten er und alle anderen einen Spaziergang durch die Gasse. Viele Leute in der Umgebung erkannten ihn, kamen, um ihm die Hand zu schütteln, ihn zu begrüßen und unterhielten sich angeregt. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Vietnamesen, obwohl er ihnen nie zuvor begegnet war, bewegte den Angolaner.
Es ist bekannt, dass Lindo während seiner Erkundungstage in der Hauptstadt Hanoi neben Pho auch viele andere Gerichte genießen konnte. Er wurde von allen mitgenommen, um viele der unter Vietnamesen bekannten Gerichte zu essen, wie etwa Enteneier, Sandwiches, Fadennudeln mit fermentierter Garnelenpaste usw. oder um Kaffeegetränke wie Salzkaffee, Eismilchkaffee usw. zu genießen.
Der junge Mann gab zu, dass Essen und Getränke in Vietnam sehr lecker seien. Er hatte die Gelegenheit, auf dem Bürgersteig zu sitzen und Eistee zu trinken, „schmutzige Spieße“ oder gemischte süße Suppe zu essen, mit dem Motorrad durch die Straßen zu fahren oder mit der Hochbahn die Hauptstadt zu erkunden. Dabei konnte er nicht anders, als die geschäftige Entwicklung in der Heimatstadt seines engen vietnamesischen Freundes Quang Linh zu bewundern.
„Vietnam ist so schön. „Alles hier ist so anders als in Angola“, sagte ein männlicher Tourist aus Afrika.
Phan Dau
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