Gebratene Reispaella
Paella ist ein berühmtes spanisches Gericht aus gebratenem Reis, das besonders in Barcelona beliebt ist. Dieses Gericht wird normalerweise in einer großen, breiten Pfanne gekocht und erhält durch den Safran eine strahlend goldene Farbe. Paella kombiniert viele Zutaten wie Reis, Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Muscheln), Hühnchen, grüne Bohnen, Paprika und Erbsen. Der besondere Geschmack der Paella entsteht durch die Mischung der Gewürze und frischen Zutaten, wodurch ein Gericht entsteht, das nicht nur köstlich, sondern auch schön anzusehen ist.
Die Bombe
La Bomba ist ein leichtes, aber typisch Barcelona-Gericht, das im Viertel Barceloneta kreiert wurde. Dies sind frittierte Kartoffelpüreebällchen, gefüllt mit gewürztem Schweinehack. Das Gericht wird mit Aioli und würziger Tomatensoße garniert, wodurch die perfekte Kombination aus Reichhaltigkeit und Schärfe entsteht. La Bomba besticht die Gäste nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine einzigartige Apfelform.
Flucht
Escalivada ist ein einfaches, aber raffiniertes vegetarisches Gericht, das in Barcelona häufig serviert wird. Das Gericht besteht aus Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zwiebeln, das über Holzkohle gegrillt wird, bis es zart ist. Nach dem Rösten wird das Gemüse geschält, zerkleinert und mit Olivenöl, Knoblauch und Salz vermischt. Escalivada wird oft mit Brot oder als Vorspeise auf Partys serviert.
Bocadillos-Sandwiches
Bocadillos sind ein beliebtes und bekanntes Sandwich für die Menschen in Barcelona. Das Brot wird halbiert und mit verschiedenen Zutaten wie Schinken, Käse, Tomaten, Paprika und vielen weiteren Zutaten gefüllt. Dieses Gericht kann zu jeder Tageszeit genossen werden, vom Frühstück bis zum Abendessen; und wird oft mit einem Glas Kaffee oder Wein serviert.
Creme Catalana
Crema Catalana, auch als katalanisches Eis bekannt, ist ein traditionelles Dessert aus der Region Katalonien. Dieses Gericht besteht aus einer cremigen Vanillecreme mit einer knusprigen Karamellschicht. Crema Catalana hat einen süßen Geschmack und das charakteristische Aroma von Zitronenschale und Zimt und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Dies ist ein Gericht, das oft bei Festen und Familienfeiern serviert wird.
Barcelona, eine wunderschöne Stadt an der Mittelmeerküste, ist nicht nur für ihre einzigartige Architektur und reiche Kultur berühmt, sondern auch ein kulinarisches Paradies mit vielen köstlichen Gerichten, in die sich die Gäste verlieben. Besuchen Sie Barcelona und entdecken Sie diese fantastischen Gerichte. Sie werden verstehen, warum diese Stadt so attraktiv ist.
Tugo Travel Company gibt Lesern bei der Anmeldung zu einer Tour den Code „DULICHGENZ“ im Wert von bis zu 1.000.000 VND.
Gen Z-Reisebereich erstellt von Tugo & Thanh Nien
[Anzeige_2]
Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-o-barcelona-se-khien-nhieu-thuc-khach-say-dam-185240815152656556.htm
Kommentar (0)