Bei Acecook Vietnam ist die „4M“-Managementregel zum Leitprinzip geworden, das dem Unternehmen dabei geholfen hat, eine führende Position in der Instant-Nudel-Industrie einzunehmen und über Jahrzehnte hinweg das Vertrauen der Verbraucher aufzubauen.
Die Aufrechterhaltung und Verbesserung der Produktqualität, um die immer vielfältigeren Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, stellt eine große Herausforderung dar. Unternehmen müssen sich während des gesamten Prozesses der Forschung, Entwicklung und Markteinführung von Produkten auf jeden noch so kleinen Aspekt konzentrieren. Bei Acecook Vietnam wendet das Unternehmen die „4M“-Managementregel als Richtlinie im Produktionsprozess konsequent an, um für alle Produkte des Unternehmens höchste Qualität zu gewährleisten.
„Material“ – Rohstoffe werden aus der Quelle ausgewählt
Rohstoffe sind der Kern der Produktqualität. Um die Qualität der Eingangsmaterialien zu gewährleisten, hat Acecook Vietnam durch die Einführung eines umfassenden und strengen Qualitätssystems die Standards für die Auswahl und Verwaltung der Rohstoffe kontinuierlich verbessert.
Das Unternehmen hat Auswahlkriterien gemäß den nationalen und internationalen Lebensmittelgesetzen festgelegt. Arbeiten Sie mit seriösen Lieferanten zusammen. Gleichzeitig müssen sich alle Lieferanten dazu verpflichten, keine nicht aufgeführten Zusatzstoffe zu verwenden, nicht zu bestrahlen, nicht gentechnisch verändert (NON GMO) zu sein … und die Umwelt nicht zu schädigen.
Zur Kontrolle verfügt Acecook über ein modernes Technologielabor, das den internationalen Standards ISO/IEC 17025 entspricht und dessen Investitionskosten sich auf mehrere Millionen US-Dollar belaufen. Es wird von über 30 hochqualifizierten Spezialisten geleitet, die regelmäßig in renommierten nationalen und internationalen Analysezentren geschult werden.
„Maschine“ - Japanische Technologie bringt gleichbleibende Qualität
Acecook Vietnam sorgt durch den Einsatz modernster Technologie aus Japan und eines hochautomatisierten Fabriksystems für gleichbleibend hochwertige Produkte. Das Unternehmen besitzt derzeit 11 Fabriken und 6 Niederlassungen im ganzen Land, beispielsweise in Ho-Chi-Minh-Stadt, Binh Duong, Vinh Long, Da Nang, Hung Yen und Bac Ninh.
Laut Acecook Vietnam beträgt die Investitionssumme für jede dieser Fabriken mehrere zehn Millionen US-Dollar. Es handelt sich um eine auf japanische Technologie basierende Fabrik mit einem Automatisierungsgrad von über 90 % und einer durchschnittlichen Produktionskapazität von etwa 600 Nudelpackungen/Minute/Linie. Dadurch kann das Unternehmen den Verbrauchern jährlich über 3,5 Milliarden Produkte zu stabilen Preisen anbieten.
Darüber hinaus baut Acecook Vietnam im Gebiet Vinh Long im Industriepark Hoa Phu auf einer Fläche von 11 Hektar eine „Superfabrik“ mit einem Investitionsvolumen von bis zu 200 Millionen USD, darunter zwei Produktionswerkstätten und Büros.
„Methode“ – Kulturintegration für den Erfolg
Bei der Einführung von Instantnudeln auf dem vietnamesischen Markt ging Acecook einen anderen Weg, indem das Unternehmen keine japanischen Rezepte aufzwang, sondern die vietnamesischen Aromen in den Mittelpunkt stellte. Der Geschmack der vietnamesischen Verbraucher, ob im Norden oder im Süden, wird respektiert und weiterentwickelt.
Mit dem „klassischen“ säuerlich-scharfen Rezept, das die Essenz der Aromen von Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Kräutern usw. vereint und dem Geschmack aller drei Regionen entspricht, ist die Marke „Hao Hao“ seit vielen Jahren das meistverkaufte Instant-Nudelprodukt in Vietnam.
Die „Lokalisierungs“-Strategie von Acecook spiegelt sich auch in Produkten wider, die von den traditionellen kulinarischen Schätzen „inspiriert“ sind und vielfältige und einzigartige Zutaten verwenden, wie etwa Hang Nga-Fadennudeln mit Fischsaucengeschmack, Nhip Song-Nudeln mit Nam Vang-Nudelgeschmack, De Nhat Pho mit knuspriger Rinderbrust …
„Mann“ – der Mensch ist der entscheidende Qualitätsfaktor
Bei Acecook Vietnam sind die Menschen das Kernelement der „4M“-Strategie. Das Unternehmen beschäftigt derzeit über 6.000 Mitarbeiter, darunter mehr als 20 japanische Experten in Führungs- und leitenden Fachpositionen. Als japanisches Unternehmen zielt die Managementphilosophie von Acecook auf eine integrative, freundliche und von Zusammenhalt geprägte Arbeitskultur ab, die auf der Mission „3 H“ (Happy) basiert: Glück für Verbraucher (und Partner), Glück für Mitarbeiter (und ihre Familien), Glück für die Gesellschaft.
Den Mitarbeitern von Acecook Vietnam wird stets die Möglichkeit gegeben, mit Leidenschaft und Stolz zu arbeiten, um gute, sichere und köstliche Produkte für die Kunden herzustellen. Den Mitarbeitern des Unternehmens wird durch Wettbewerbsprogramme, Prämien und wertvolle Leistungen das beste Arbeitsumfeld geboten.
Darüber hinaus investiert Acecook Vietnam stets große Summen in die in- und ausländische Ausbildung potenzieller Mitarbeiter. Bauen Sie ein Verantwortungsbewusstsein, eine vorsichtige und rücksichtsvolle Haltung gegenüber den Mitarbeitern auf und fördern Sie diese. Von hier aus ist sich jeder seiner Rolle und seines Wertes bei der Unterstützung des Unternehmens bei der Erfüllung seiner Mission bewusst.
Der Erfolg von Acecook beruht nicht nur auf Qualität, sondern auch auf dem Vertrauen der Verbraucher.
Ein Vertreter von Acecook Vietnam teilte mit: „Jedes Produkt ist das Ergebnis eines Prozesses von der Rohstoffforschung bis hin zu automatisierten Produktionslinien und strengen Qualitätsstandards. Hinzu kommt die Leidenschaft und Liebe des Unternehmens seit über 3 Jahrzehnten. Acecook setzt seinen Weg fort, durch Kochen Glück zu bringen, strebt eine Zukunft mit nachhaltiger Entwicklung an und erweitert seinen Beitrag für die gesamte Gesellschaft.“
Ngoc Minh
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Quelle: https://vietnamnet.vn/acecook-viet-nam-quy-tac-quan-ly-4m-2346643.html
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