„Japanische Technologie, vietnamesisches Flair“
Acecook besitzt derzeit 11 Fabriken und 6 Niederlassungen in ganz Vietnam. Die Investitionskosten in jede Fabrik betragen bis zu mehreren zehn Millionen US-Dollar. Die Fabrik verfügt über moderne importierte Maschinen, Produktionslinien mit einem Automatisierungsgrad von über 90 % und einer durchschnittlichen Produktivität von etwa 600 Nudelpackungen pro Minute und Linie.
Der Umsatz des Unternehmens beträgt im Jahr 2022 etwa 14.000 Milliarden VND und versorgt den Markt jedes Jahr mit mehr als 3 Milliarden Instant-Lebensmittelprodukten, darunter auch Hao Hao-Instantnudeln, die als „Nationalgericht“ bekannt und in ganz Vietnam beliebt sind. Die bisherigen Erfolge des Unternehmens sind zu einem großen Teil dem Einsatz des Führungsteams und der Mitarbeiter sowie wirksamen Geschäftsstrategien zu verdanken.
Schon zu Beginn der Unternehmensgründung war sich Acecook darüber im Klaren, dass die hochwertige Lebensmittelsicherheitsmanagementplattform, die Technologie und die umfassende Erfahrung des Unternehmens in der Instantnudeln-Produktion in Japan nicht ausreichten. Es war notwendig, Produkte mit Aromen zu entwickeln, die für die Menschen vor Ort geeignet waren. Um diese Herausforderung der Unterschiede in der Kochkultur zu überwinden, lautet der Ansatz von Acecook: Integration und Respekt.
Acecook brachte Instantnudeln – eine der modernen japanischen Erfindungen – nach Vietnam und drängte dabei weder seine eigene Rezeptur noch seinen Geschmack auf, sondern passte sich der lokalen Kultur an und nutzte die Besonderheiten der vietnamesischen Küche, um den Geschmack der Vietnamesen zu erobern.
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| Neuer Generaldirektor von Acecook Vietnam: Kaneda Hiroki. |
Aus diesem Grund hat das Unternehmen sein eigenes vietnamesisches Produktforschungs- und -entwicklungsteam mit der Aufgabe betraut, die Lieblingsgeschmacksrichtungen der Verbraucher zu finden. Die Strategie von Acecook, traditionelle vietnamesische Aromen zu „instantisieren“, hat dem Unternehmen zum Durchbruch auf dem Markt verholfen. Gleichzeitig hat das Unternehmen in moderne Maschinen, Ausrüstungen und Produktionslinien investiert und die Technologie zur Herstellung von Instantnudeln vollständig vom Mutterkonzern übernommen.
Die Kombination aus „japanischer Technologie und vietnamesischem Geschmack“ hat zur Entstehung der berühmten Marke Acecook beigetragen, wie z. B.: Hao Hao-Nudeln mit würzig-saurer Garnelennote, Hang Nga-Nudeln mit Fischsaucengeschmack oder Nhip Song-Nudeln mit Nam Vang-Nudelgeschmack... In 30 Jahren auf der Reise, die Geschmacksnerven der Vietnamesen zu erobern, hat Acecook Hunderte von Produktaromen geschaffen, deren „Inspiration“ aus der kulinarischen Schatzkammer nicht nur des Inlands, sondern auch des Auslands stammt. Allein die Hao Hao Instantnudeln sind seit vielen Jahren das meistverkaufte Instantnudelprodukt in Vietnam. Bis Ende 2021 hatte das Unternehmen 30 Milliarden Hao Hao-Nudelpackungen verkauft, was einem durchschnittlichen Verbrauch von mehr als 1,4 Milliarden Packungen/Jahr entspricht.
Das Unternehmen ist nicht nur auf den heimischen Markt beschränkt, sondern trägt auch dazu bei, die vietnamesische Küche in der Welt bekannt zu machen, indem es Produkte in die ganze Welt exportiert und internationalen Verbrauchern Produkte mit dem schönen traditionellen vietnamesischen Reisgeschmack sowohl in Instant- als auch in trockener Form zur Verarbeitung vorstellt, beispielsweise Pho, Fadennudeln, Hu Tieu usw.
Von seinem Sitz in Vietnam aus exportierte das Unternehmen in etwa 30 Länder, darunter auch Japan. Acecook Vietnam hat zwei Hauptprodukte nach Japan exportiert: Pho-Nudeln und Hao Hao Instantnudeln. Insbesondere die Hao Hao Instantnudeln des Unternehmens sind beim jährlichen Kulturaustausch – dem Vietnam Festival – stets ein Verkaufsschlager.
Eine zufriedene Belegschaft schaffen
Acecook Vietnam beschäftigt derzeit mehr als 6.000 Mitarbeiter, darunter mehr als 20 japanische Experten in Führungs- und leitenden Fachpositionen. Obwohl es sich bei Acecook um ein japanisches Unternehmen handelt, ist die Managementphilosophie auf eine integrative, freundliche und von Zusammenhalt geprägte Arbeitskultur ausgerichtet, die auf den Grundwerten der 3 H ( HAPPY) basiert: Glück für Verbraucher (und Partner), Glück für Mitarbeiter (und ihre Familien) und Glück für die Gesellschaft .
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| Der Hauptsitz von Acecook Vietnam in der City. Ho Chi Minh |
Den Mitarbeitern wird stets die Möglichkeit gegeben, mit Leidenschaft und Stolz zu arbeiten und so gute, sichere und köstliche Produkte für die Verbraucher herzustellen. Durch Wettbewerbsprogramme, Belohnungen und wertvolle Leistungen wird ihnen das beste Arbeitsumfeld geboten. Darüber hinaus investiert das Unternehmen stets große Summen in die Ausbildung potenzieller Mitarbeiter im In- und Ausland und organisiert regelmäßige berufliche Weiterbildungskurse, kulturelle Austauschprogramme usw.
Als Ergebnis wurde Acecook Vietnam viele Jahre in Folge die Ehre zuteil, zu den Top 10 typischen Unternehmen mit zufriedenen Mitarbeitern zu gehören. Darüber hinaus ist das Unternehmen auch stolz darauf, zu den Top 100 der besten Arbeitgeber Vietnams zu gehören. Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, erklärte: „Um große Ziele zu erreichen, ist Solidarität sehr wichtig.
Bei Acecook Vietnam unterstützen die Mitarbeiter stets die Ausrichtung der Unternehmensleitung und sind von ihrem Engagement und ihrer langfristigen Einsatzbereitschaft begeistert. Ich glaube, das ist ein großer Erfolg für ein ausländisches Unternehmen, denn kulturelle Unterschiede zu überwinden ist ziemlich schwierig. Aber wir haben es geschafft, indem wir die Quintessenz der beiden Kulturen Vietnams und Japans gelernt, aufgenommen, gefiltert, kombiniert und gefördert haben.“
Einen Beitrag zur Gesellschaft leisten – wo Erfolg entsteht
Die Schaffung einer glücklichen Gesellschaft gehört zu den Grundwerten von Acecook. Daher ist das Unternehmen stets proaktiv daran interessiert, positive Veränderungen in der Instantnudeln-Produktions- und Handelsbranche in Vietnam herbeizuführen, indem es Lieferanten bei der Anwendung moderner Technologien begleitet und Anleitungen zum Umgang mit inländischen Rohstoffen bietet …
Die Unterschiede in den geschäftlichen und kulturellen Perspektiven der Unternehmen beider Länder wurden geschickt überbrückt, was zu einer Verbesserung der Qualität, Lebensmittelsicherheit und des Werts der gesamten Instant-Nudel-Industrie führte. Andererseits sponsert und organisiert das Unternehmen auch aktiv CSR-Aktivitäten (Corporate Social Responsibilities) und Umweltaktivitäten, um zu einer nachhaltigen und zunehmend besseren Entwicklung der vietnamesischen Gesellschaft beizutragen.
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| Die Produktionslinie von Acecook Vietnam weist einen Automatisierungsgrad von bis zu 90 % auf. |
Dazu gehören Freiwilligenprogramme, Katastrophenhilfe, der gemeinsame Kampf gegen die Covid-19-Pandemie, die Verbesserung der Umwelt, Stipendien zur Förderung der Zukunft, Hilfe für Kinder in schwierigen Situationen, etwa durch die Erhöhung der Lebensmittelrationen, warme Kleidung für Kinder in abgelegenen, isolierten und benachteiligten Gebieten, die Unterstützung von Lernmitteln, Stipendien für arme, aber fleißige Kinder …
Nach 30 Jahren der Gründung und Entwicklung hat Acecook Vietnam eine starke Geschäftsposition und vor allem unschätzbare spirituelle Werte erlangt: das Vertrauen der Verbraucher, die Liebe und Loyalität der Mitarbeiter und nachhaltige Beiträge zur Gesellschaft.
Wir feiern 50 Jahre diplomatische Beziehungen zwischen Vietnam und Japan.
Das Jahr 2023 markiert ein wichtiges Ereignis: den 50. Jahrestag der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Japan. Als japanisches Unternehmen mit langjähriger Erfahrung auf dem vietnamesischen Markt hat Acecook Vietnam viele spezielle Programme und Veranstaltungen durchgeführt, um den Geist und die traditionellen kulturellen Werte des japanischen Volkes an die vietnamesischen Verbraucher weiterzugeben. Dazu gehören:
Nehmen Sie an den von der Botschaft organisierten Aktivitäten zur Feier des 50. Jahrestags Vietnam-Japan teil, etwa an Festivals, der Opernaufführung „Prinzessin Anio“ usw. Insbesondere hat das Unternehmen auch Zeppin-Nudeln mit japanischem Geschmack sowohl in Becher- als auch in Paketform (nicht frittierte Nudeln) auf den Markt gebracht, um den Vietnamesen die japanische Küche näherzubringen.
Vietnam und Japan bilden eine multilaterale strategische Partnerschaft und Acecook Vietnam hofft, dass sich dieser Erfolg in Zukunft weiter ausbauen und verstärken wird. Das Unternehmen erwartet dadurch auch eine Ausweitung zahlreicher wirtschaftspolitischer Maßnahmen für Unternehmen beider Seiten bei Investitionen in den beiden Ländern.
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