Bananen, weißer Reis, Apfelmus, Knochenbrühe und Hühnerbrust sind leicht verdaulich und reich an Nährstoffen, die zum Schutz der Magenschleimhaut beitragen.
Die Behandlung von Magenschmerzen kann je nach Ursache unterschiedlich sein. Einige Nahrungsmittel lindern die Schmerzen, sorgen für ein besseres Wohlbefinden des Patienten und beugen erneuten Magenschmerzen vor.
Bananen sind leicht verdaulich und reich an Kalium. Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen können zu Dehydrierung und Verlust von Elektrolyten wie Kalium und Natrium führen. Wer oft Magenschmerzen hat, sollte reife Bananen essen und den Verzehr von grünen und unreifen Bananen einschränken, da diese viel Milch enthalten, die leicht die Magenkontraktionen stimulieren und so Schäden und Beschwerden verursachen kann.
Weißer Reis ist reich an Stärke und arm an Ballaststoffen, was den Stuhl festigt und Durchfall und andere Magenprobleme vorbeugt. Brauner Reis hat ebenfalls viele gesundheitliche Vorteile, ist jedoch schwerer verdaulich als weißer Reis. Deshalb sollten Patienten nur gelegentlich braunen Reis zu sich nehmen.
Apfelmus ist Teil der BRAT-Diät. Zu den Nahrungsmitteln dieser Diät gehören Bananen, Reis, Äpfel und Toast, die leicht verdaulich und nährstoffreich sind.
Gekochtes und geschältes Apfelmus ist bekömmlicher als der Verzehr roher Äpfel. Apfelmus ist reich an Nährstoffen, einschließlich Pektin, einem wasserlöslichen Ballaststoff, der das Stuhlvolumen erhöhen und so Durchfall vorbeugen kann.
Äpfel sind reich an Nährstoffen und eignen sich gut als Beilage bei Magenschmerzen. Foto: Anh Chi
Hähnchenbrust liefert viele Nährstoffe, der hohe Proteingehalt fördert die Produktion neuer Zellen und hilft bei der Heilung von Magengeschwüren. Beim Verzehr von Hühnchen entspannen sich die glatten Magenmuskeln, wodurch die Kontraktionen reguliert und Magenschmerzen gemindert werden. Essen Sie Hühnchen ohne Haut, leicht gewürzt statt stark gewürzt.
Kartoffeln enthalten viel Kalium. Eine kleine Kartoffel enthält etwa 3,7 Gramm Kalium. Um den Magen zu beruhigen, sollten Kartoffeln ohne andere Gewürze gekocht werden. Diese Knolle ist reich an Zellulose, die schmerzlindernd wirkt, die Magensäuresekretion reduziert, die Schleimhaut schützt und die schnelle Heilung von Geschwüren unterstützt.
Kurkuma wirkt entzündungshemmend und antioxidativ, hilft bei der Neutralisierung der Magensäure und heilt Magengeschwüre schneller. Kurkuma kann zur Herstellung von Tee, Kurkumamilch oder als Gewürz in der Küche verwendet werden.
Um die Häufigkeit der Magenarbeit zu reduzieren, sollten Suppen wie Brühen, Knochenbrühen und Suppen in der Ernährung Priorität haben. Suppen sollten weich gekocht und mit Bohnen oder Gemüse kombiniert werden, um den Körper mit den notwendigen Nährstoffen und Mineralien zu versorgen.
Suppen sind leicht verdaulich. Foto: Anh Chi
Honig hat antibakterielle Eigenschaften, neutralisiert Magensäure und reduziert Reizungen. Menschen mit Magenschmerzen sollten regelmäßig warmes Honigwasser trinken, 1–2 Tassen pro Tag. Auch bei der Herstellung von Säften und Smoothies kann Honig Zucker ersetzen.
Meeresfrüchte wie Lachs, Fisch, Garnelen, Krabben ... sind reich an Proteinen, Kalzium und Zink und tragen zur schnelleren Heilung von Geschwüren bei, was für Menschen mit Magenproblemen von Vorteil ist. Sollte einfach verarbeitet werden, wie Kochen, Dämpfen; Vermeiden Sie das Braten oder Marinieren mit viel Öl und ungesunden Fetten.
Anh Chi (laut Health, WebMD )
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