Bananen, weißer Reis, Apfelmus, Knochenbrühe und Hühnerbrust sind leicht verdaulich und reich an Nährstoffen, die zum Schutz der Magenschleimhaut beitragen.
Die Behandlungsmethoden bei Magenschmerzen variieren je nach Ursache. Bestimmte Lebensmittel können die Schmerzen lindern, das Wohlbefinden der Patienten verbessern und einem erneuten Auftreten von Magenschmerzen vorbeugen.
Bananen sind leicht verdaulich und reich an Kalium. Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen können zu Dehydrierung und dem Verlust von Elektrolyten wie Kalium und Natrium führen. Menschen mit häufigen Magenproblemen sollten reife Bananen essen und grüne oder unreife Bananen meiden, da deren hoher Saftgehalt leicht Magenkrämpfe auslösen und so zu Beschwerden und Verletzungen führen kann.
Weißer Reis ist reich an Stärke und arm an Ballaststoffen, was die Stuhlkonsistenz verbessert und Durchfall sowie andere Magenbeschwerden vorbeugt. Brauner Reis bietet ebenfalls viele gesundheitliche Vorteile, ist aber schwerer verdaulich als weißer Reis. Daher sollten Patienten braunen Reis nur gelegentlich verzehren.
Apfelmus ist Bestandteil der BRAT-Diät. Die Lebensmittel dieser Diät, darunter Bananen, Reis, Äpfel und Toast, sind leicht verdaulich und nahrhaft.
Apfelmus, das aus gekochten und geschälten Äpfeln hergestellt wird, ist leichter verdaulich als rohe Äpfel. Es ist reich an Nährstoffen, darunter Pektin – ein wasserlöslicher Ballaststoff, der das Stuhlvolumen erhöhen und Durchfall vorbeugen kann.
Äpfel sind reich an Nährstoffen und eignen sich zur Zubereitung einer Soße, die gut für Menschen mit Magenproblemen ist. Foto: Anh Chi
Hähnchenbrust liefert viele Nährstoffe und ist reich an Eiweiß. Sie fördert die Zellneubildung und unterstützt die Heilung von Magengeschwüren. Beim Verzehr von Hähnchenfleisch entspannen sich die glatten Muskeln des Magens, wodurch Kontraktionen reguliert und Bauchschmerzen gelindert werden. Hähnchenfleisch sollte ohne Haut und nur leicht gewürzt zubereitet werden.
Kartoffeln sind reich an Kalium. Eine kleine Kartoffel enthält etwa 3,7 Gramm Kalium. Es wird empfohlen, Kartoffeln ohne weitere Gewürze zu kochen, um den Magen zu beruhigen. Diese Knolle ist reich an Zellulose, die dazu beiträgt, Schmerzen zu lindern, die Magensäureproduktion zu reduzieren, die Magenschleimhaut zu schützen und die Heilung von Magengeschwüren zu beschleunigen.
Kurkuma besitzt entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, neutralisiert Magensäure und beschleunigt die Heilung von Magengeschwüren. Kurkuma kann zur Zubereitung von Tee oder Kurkuma-Milch oder als Gewürz beim Kochen verwendet werden.
Suppen wie Brühen und Fonds sollten in der Ernährung Vorrang haben, um den Magen zu entlasten. Diese Suppen sollten lange geköchelt werden, bis das Gemüse weich ist, und mit Bohnen oder Gemüse kombiniert werden, um dem Körper wichtige Nährstoffe und Mineralien zuzuführen.
Suppen und Brühen sind leicht verdaulich. Foto: Anh Chi
Honig wirkt antibakteriell, neutralisiert Magensäure und lindert Reizungen. Menschen mit Magenproblemen sollten regelmäßig warmes Honigwasser trinken, ein bis zwei Tassen täglich. Honig kann auch Zucker in Säften und Smoothies ersetzen.
Meeresfrüchte wie Lachs, Fisch, Garnelen und Krabben sind reich an Eiweiß, Kalzium und Zink, die die Heilung von Magengeschwüren beschleunigen und für Menschen mit Magenproblemen vorteilhaft sind. Sie sollten schonend zubereitet werden, zum Beispiel gekocht oder gedämpft; vermeiden Sie Frittieren oder Marinieren mit zu viel Öl und ungesunden Fetten.
( Laut WebMD Health )
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