Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel im Blut sollten Gewohnheiten wie das Auslassen des Frühstücks, eine ballaststoffarme Ernährung, den Konsum von viel Zucker und den Verzehr von verarbeitetem Fleisch vermeiden, um ihren Cholesterinspiegel stabil zu halten.
Hoher Cholesterinspiegel verursacht oft keine spezifischen Symptome und wird in der Regel im Rahmen einer Blutfettuntersuchung festgestellt. Unbehandelt kann er jedoch das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöhen.
Ein hoher Cholesterinspiegel kann erblich bedingt sein, aber auch die Folge eines ungesunden Lebensstils wie Rauchen, übermäßiger Alkoholkonsum, schlechte Ernährungsgewohnheiten und Bewegungsmangel.
Lebensstiländerungen, insbesondere Ernährungsumstellungen, sind entscheidend für eine natürliche Senkung des Cholesterinspiegels. Patienten sollten folgende ungesunde Frühstücksgewohnheiten vermeiden.
Frühstück auslassen
Ein Fehler, den Menschen mit hohem Cholesterinspiegel häufig begehen, ist das Auslassen des Frühstücks. Diese Angewohnheit führt nicht nur zu Heißhungerattacken am Vormittag, sondern trägt auch zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels bei. Ein Frühstück kurbelt den Stoffwechsel an, hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und beugt übermäßigem Essen bei den folgenden Mahlzeiten vor.
Ein ausgewogenes Frühstück enthält Ballaststoffe (Haferflocken), mageres Eiweiß (fetter Fisch, Hähnchen ohne Haut) und gesunde Fette (Avocado, Nüsse), um eine positive Stimmung zu erhalten.
Keine Ballaststoffe essen
Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse kann den Cholesterinspiegel senken, da Ballaststoffe die Cholesterinaufnahme im Blut verringern. Haferflocken, Vollkornprodukte und frisches Obst eignen sich gut, um die Ballaststoffzufuhr beim Frühstück zu erhöhen.
Zu viel verarbeitetes Fleisch essen
Beliebte Frühstücksgerichte wie Speck und Würstchen enthalten oft viel gesättigte Fettsäuren und Cholesterin. Der übermäßige Verzehr dieser verarbeiteten Fleischprodukte trägt zu einem hohen Cholesterinspiegel bei. Greifen Sie stattdessen zu gesünderen Alternativen wie magerem Eiweiß (Eier, Geflügel) oder pflanzlichem Eiweiß (Bohnen, Soja), die besser für Ihr Herz sind.
Der übermäßige Verzehr von verarbeitetem Fleisch wie Speck und Wurst zum Frühstück kann den Cholesterinspiegel erhöhen. (Bild: Freepik)
Verzichten Sie auf die gesunden Fette.
Die Reduzierung ungesunder Fette wie gesättigter Fettsäuren und Transfette trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Gesunde Fette, beispielsweise ungesättigte Fettsäuren, sind gut für das Herz und kommen häufig in Avocados, fettem Fisch (Lachs, Sardinen), Nüssen und Olivenöl vor.
Ein vollständiger Verzicht auf Fett kann zu einem Mangel an essenziellen Nährstoffen für den Stoffwechsel führen. Es empfiehlt sich, eine moderate Menge gesunder Fette in das Frühstück einzubauen.
Zu viel Zucker essen
Viele Frühstückscerealien, Gebäcke und Fruchtjoghurts enthalten viel zugesetzten Zucker, was zu erhöhten Cholesterinwerten und anderen Herz-Kreislauf-Problemen beiträgt. Patienten sollten zuckerfreie Alternativen wählen und natürliche Süßungsmittel wie Honig oder frisches Obst verwenden, um den Geschmack zu verbessern, ohne ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu beeinträchtigen.
Keine Portionskontrolle
Manche gesunde Lebensmittel, insbesondere kalorienreiche, können bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme und möglicherweise zu einem erhöhten Cholesterinspiegel führen. Die richtige Portionsgröße ist entscheidend, damit das Frühstück alle wichtigen Nährstoffe liefert, ohne zu reichhaltig zu sein.
Vergessen, Wasser zu trinken.
Wer morgens kein Wasser trinkt, dehydriert und leidet unter Stoffwechsel und Energiemangel. Greifen Sie lieber zu Wasser oder Kräutertee statt zu zuckerhaltigen, kalorienreichen Getränken, um ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen und den Cholesterinspiegel stabil zu halten.
Bao Bao (Laut Eat This Not That, Times of India )
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