Frittiertes Essen, Fast Food
Frittierte Lebensmittel enthalten große Mengen gesättigter Fettsäuren und Transfette, die den Magen die ganze Nacht über arbeiten lassen. Die Folgen sind Verdauungsstörungen, Blähungen, Sodbrennen und sogar gastroösophagealer Reflux. Wenn das Verdauungssystem überlastet ist, muss der Körper Energie mobilisieren, um die Beschwerden zu verarbeiten. Dies führt zu Unruhe und erschwert das Einschlafen in einen tiefen Schlaf.
Darüber hinaus erhöhen frittierte Speisen und Fastfood auch die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher sollten gekochte, gedünstete und gegrillte Gerichte ohne Öl bevorzugt werden. Grünes Gemüse, mageres Fleisch, Fisch und Tofu eignen sich gut für ein leichtes Abendessen.
Illustrationsfoto. (Bildquelle: Internet)
Scharfes und würziges Essen
Scharfe Gewürze wie Chili, Pfeffer, Satay usw. stimulieren die Magenschleimhaut, erhöhen die Säuresekretion und verursachen sofortige oder dumpfe Schmerzen. Nach dem Verzehr von scharfem Essen steigt die Körpertemperatur, was das Einschlafen erschwert. Verursacht langfristige Verdauungsprobleme.
Darüber hinaus wirkt sich die Angewohnheit, abends scharfes Essen zu sich zu nehmen, negativ auf die Haut aus und beschleunigt bei regelmäßiger Anwendung den Alterungsprozess. Sie sollten scharfe Speisen beim Abendessen einschränken. Wenn Sie „aus Versehen“ essen, trinken Sie ein Glas warme Milch oder Joghurt, um Ihren Magen zu beruhigen.
Süßigkeiten, schlechte Kohlenhydrate
Süßigkeiten, Softdrinks, Eiscreme, Milchtee usw. enthalten große Mengen raffinierten Zuckers, der den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen und dann schnell wieder abfallen lässt, was zu Müdigkeit und Unwohlsein führt. Schwankungen des Blutzuckerspiegels beeinträchtigen die Produktion von Melatonin, dem Hormon, das den Schlaf reguliert, was dazu führt, dass Sie sich hin und her wälzen und Schlaf verlieren.
Darüber hinaus führen diese Lebensmittel auch zu Gewichtszunahme, Karies sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Um Ihre Gesundheit zu schützen, ersetzen Sie Süßigkeiten durch frisches Obst, ungesüßten Joghurt oder etwas Honig. Sie sollten auch den Verzehr ungesunder Stärkesorten wie Weißreis und Weißbrot einschränken und diese zum Abendessen durch Vollkornprodukte ersetzen.
Rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch
Dieses Essen vor dem Schlafengehen zu essen, ist ein großer Fehler. Das enthaltene Eiweiß erschwert die Verdauung und kann zu Schlafstörungen führen. Ganz zu schweigen davon, dass rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch viele Kalorien enthalten, die den Stoffwechsel verlangsamen und zu Fettleibigkeit führen können.
Um Verdauungsprobleme und Schlafstörungen zu vermeiden, sollten Sie am besten leichte, kalorienarme Mahlzeiten zu sich nehmen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu dieser Tageszeit ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit.
Koffeinhaltige Getränke, Alkohol
Kaffee, starker Tee, Energydrinks usw. enthalten Koffein, ein starkes Stimulans, das Sie wach hält und das Einschlafen erschwert. Alkohol lässt Sie zwar schnell einschlafen, stört jedoch den Tiefschlaf, sodass Sie mitten in der Nacht aufwachen und sich am nächsten Morgen müde fühlen.
Darüber hinaus können diese Getränke auch Sucht sowie Leber- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen. Als abendliche „Heilmittel“ zur Sedierung werden koffeinfreie Kräutertees (Kamille, Lavendel), warme Milch oder klares Wasser vor dem Schlafengehen empfohlen.
Was sollte ich abends essen, um gesund zu sein?
Laut Experten ist die Nährstoffaufnahme zum Abendessen je nach Alter und Gesundheitszustand der jeweiligen Person unterschiedlich. Wenn Sie zu den Menschen mit normaler Gesundheit gehören und zum Abendessen große Mengen stärke- und eiweißhaltiger Nahrungsmittel zu sich nehmen, wird Ihr Verdauungssystem überlastet, was möglicherweise zu Verdauungsstörungen führen kann.
Um ein Abendmenü für Menschen mit normaler Gesundheit zusammenzustellen, können Sie sich an einigen Vorschlägen orientieren:
Lebensmittel mit Tryptophan
Tryptophan ist in Meeresalgen, Bananen, Getreide usw. reichlich vorhanden. Es vermittelt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und stimuliert die Insulinausschüttung sowie die Tryptophanmenge im Gehirn, wodurch die Gesundheit besser geschützt wird.
Obst und Gemüse
Diese Lebensmittelgruppe ist reich an Ballaststoffen und unterstützt daher das Verdauungssystem, wodurch das Risiko von Verdauungsstörungen und Blähungen vermieden wird. Andererseits liefert es auch Mineralien und Multivitamine, um die Widerstandskraft des Körpers zum Schutz vor vielen Krankheiten zu stärken.
Lebensmittel, die reich an Vitamin B6 und B12 sind
Dabei handelt es sich um eine Gruppe von Vitaminen, die in Milch, Eiern, grünem Gemüse usw. vorkommen und die Blutzuckersynthese fördern, Stress und Ängste reduzieren, die Stimmung verbessern und das Einschlafen erleichtern.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html
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