Protein ist einer der drei Makronährstoffe (die anderen beiden sind Kohlenhydrate und Fett) und der wichtigste Nährstoff, den wir brauchen. Es fördert die Sättigung, hilft beim Halten des Gewichts und wird für die Reparatur und den Aufbau von Muskelgewebe benötigt.
Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind Nüsse eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß und essentielle Aminosäuren, insbesondere für Menschen, die wenig oder keine tierischen Produkte essen. Nüsse sind großartig, weil sie voller Nährstoffe und Antioxidantien sind. Sie werden mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter dem Schutz vor Herzkrankheiten, der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Vorbeugung von Diabetes.
Nüsse sind eine gesunde Quelle für pflanzliches Eiweiß. Sie sind ein praktischer Snack und können vielen Gerichten hinzugefügt werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und so zur Gewichtsabnahme und für die Gesundheit beizutragen.
Nüsse sind reich an essentiellen Nährstoffen und enthalten außerdem viel Eisen, Magnesium, Kalium und Zink, die die allgemeine Gesundheit unterstützen. Die folgenden 5 Nüsse können Ihnen helfen, Ihren Proteinbedarf zu decken, der für den Aufbau von Knochen, Muskeln und Haut benötigt wird. Protein steigert außerdem das Sättigungsgefühl und trägt dazu bei, dass Sie sich zufrieden und energiegeladen fühlen:
1. Kürbiskerne sind reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen
Kürbiskerne sind eine der besten Proteinquellen und zudem reich an wichtigen Nährstoffen.
Eine Portion ungeschälter Kürbiskerne (1/2 Tasse, 72 g) enthält 5 Gramm Ballaststoffe, während eine Portion geschälter Kürbiskerne (1/2 Tasse, 23 g) 1,5 Gramm Ballaststoffe enthält.
Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen und gutem Eiweiß, die ein Sättigungsgefühl fördern und übermäßiges Essen zwischen den Mahlzeiten verhindern, das zu einer Gewichtszunahme führen oder eine Gewichtsabnahme verhindern kann. In einer 6-monatigen Studie mit 345 Erwachsenen, die eine kalorienarme Diät einhielten, wurden die Auswirkungen der Nahrungszusammensetzung auf die Gewichtsabnahme untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass die Aufnahme von Ballaststoffen die Einhaltung der Diät und die Gewichtsabnahme förderte, unabhängig von der Kalorienaufnahme oder der Aufnahme anderer Nährstoffe.
2. Sonnenblumenkerne
Die nächstbeste Proteinquelle sind Sonnenblumenkerne. Es ist eine reichhaltige Nährstoffquelle, die Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralien enthält.
Während die genauen Nährwerte je nach Zubereitungsart und Geschmack der Sonnenblumenkerne variieren, enthält 1 Unze (28 Gramm) oder etwa 1/4 Tasse (1/4 Tasse) geschälte, trocken geröstete Sonnenblumenkerne Folgendes: 165 Kalorien, 3 Gramm einfach ungesättigtes Fett, 9 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett, 7 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe, 5,5 Gramm Eiweiß.
Sonnenblumenkerne liefern 21 wichtige Vitamine und Mineralien, darunter 49 % des empfohlenen Tagesbedarfs (DV) an Vitamin E und 41 % des DV an Selen pro 28 g Portion.
Aufgrund ihres hohen Fettgehalts sind Sonnenblumenkerne kalorienreich. Allerdings handelt es sich bei dem in Sonnenblumenkernen enthaltenen Fett insbesondere um ungesättigtes Fett, das sehr herzgesund ist. Untersuchungen zeigen, dass ungesättigte Fette dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) im Blut zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Sonnenblumenkerne sind eine der besten Quellen für Vitamin E, das der Körper benötigt, um geschädigte Haut zu reparieren, die Sehkraft zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen.
Die Nährstoffe in diesem Samen können beim Abnehmen helfen, indem sie das Sättigungsgefühl steigern, die Muskelmasse erhalten und Ihnen helfen, einen Abnehmplan effektiver durchzuhalten.
3. Pistazien liefern so viel Eiweiß wie ein Ei
Pistazien liefern viel Eiweiß.
Protein: 6 g pro 1/4 Tasse (30 g). Eine Portion Pistazien enthält so viel Eiweiß wie ein Ei. Pistazien haben ein höheres Verhältnis von essentiellen Aminosäuren zu ihrem Proteingehalt als die meisten anderen Nüsse. Essentielle Aminosäuren sind solche, die über die Nahrung zugeführt werden müssen, damit der Körper sie zur Herstellung von Proteinen verwenden kann, die für wichtige Funktionen benötigt werden.
Pistazien sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fetten. All diese Lebensmittel sind gut für die Gewichtsabnahme, da ihre Verdauung länger dauert und Sie daher weniger Hunger verspüren.
4. Cashewnüsse sind reich an Proteinen und mehreren wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Cashewnüsse sind reich an Proteinen, die bei der Gewichtskontrolle helfen und zur Verringerung von Osteoporose beitragen.
Protein: 5 g pro 1/4 Tasse (32 g). Cashews sind nicht nur reich an Proteinen, sondern enthalten auch mehrere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Eine Portion von 1/4 Tasse (32 g) deckt etwa 80 % des Tagesbedarfs an Kupfer. Kupfer ist ein Mineral, das die Immunität unterstützt und bei der Bildung roter Blutkörperchen und Bindegewebe hilft.
Studien haben außerdem einen Zusammenhang zwischen einer geringen Kupferaufnahme und einem erhöhten Osteoporoserisiko festgestellt, einer Erkrankung, die durch schwache und brüchige Knochen gekennzeichnet ist. Daher kann die Aufnahme von mehr Kupfer in Ihre Ernährung durch den Verzehr von Cashewnüssen eine Möglichkeit sein, dieser Erkrankung vorzubeugen.
Obwohl Cashewnüsse sehr energiereich sind, können sie bei maßvollem Verzehr zur Gewichtskontrolle beitragen. Ihre Kombination aus gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen fördert das Sättigungsgefühl, zügelt den Appetit und reduziert die Gesamtkalorienaufnahme.
5. Erdnüsse haben einen sehr hohen Proteingehalt.
Erdnüsse haben einen hohen Proteingehalt.
Protein: 9,5 g pro 1/4 Tasse (37 g) Portion. Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, gelten aus ernährungsphysiologischer und kulinarischer Sicht jedoch als Nüsse. Wie die meisten Bohnen liefern sie reichlich pflanzliches Eiweiß. Tatsächlich haben Erdnüsse den höchsten Proteingehalt aller häufig verzehrten Nüsse.
Erdnüsse sind außerdem eine der besten Nahrungsquellen für Biotin, ein Vitamin, das im Körper dabei hilft, Nahrung in nutzbare Energie umzuwandeln.
Erdnüsse können bei der Gewichtskontrolle helfen, indem sie Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Um die besten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen, wählen Sie geröstete oder gekochte Sorten ohne Salz- oder Aromazusatz und achten Sie auf die Portionsgrößen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm
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