Mỗi món ăn nơi đây đều chứa đựng tinh hoa văn hóa và hương vị đặc trưng của vùng biển, khiến ai đến đây cũng phải dành thời gian thưởng thức và cảm nhận.
Gỏi sứa Lý Sơn
Gỏi sứa Lý Sơn là món ăn đặc trưng của đảo, nổi bật với vị dai giòn sần sật của sứa và hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của nước mắm pha chanh, tỏi, ớt. Sứa được sơ chế kỹ lưỡng, kết hợp với các loại rau thơm, dưa leo, cà rốt tạo nên sự thanh mát, tươi ngon. Món gỏi này không chỉ là một món khai vị thú vị mà còn mang lại cảm giác sảng khoái cho thực khách khi thưởng thức trong những ngày hè oi bức.
Tôm hùm nướng
Tôm hùm nướng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến đảo Lý Sơn. Tôm hùm tươi sống, được nướng trên than hồng, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của biển. Món ăn thường được chế biến đơn giản để tôn lên hương vị tươi ngon của tôm hùm, thường đi kèm với muối tiêu chanh hoặc bơ tỏi. Vị ngọt mềm của thịt tôm hòa quyện với hương vị đậm đà từ gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho thực khách.
Gỏi rong biển Lý Sơn
Gỏi rong biển Lý Sơn là món ăn đặc sản, mang hương vị tươi mát từ biển cả. Rong biển được thu hoạch từ những vùng biển sạch, sau đó được sơ chế và trộn cùng các loại gia vị như chanh, tỏi, ớt và đường. Món gỏi này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt và cung cấp nhiều khoáng chất. Với vị giòn mát của rong biển kết hợp cùng vị chua ngọt của gia vị, gỏi rong biển Lý Sơn chắc chắn sẽ là món ăn đáng thử khi bạn đến thăm hòn đảo xinh đẹp này.
Nhum biển
Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, là một đặc sản quý của vùng biển Lý Sơn. Với vỏ ngoài gai góc nhưng bên trong chứa đựng phần thịt béo ngậy, nhum biển mang đến hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng. Thịt nhum thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cháo nhum, nhum nướng mỡ hành hay nhum xào. Đặc biệt, cháo nhum là món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt thanh và mùi hương đặc trưng, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.
Cua Huỳnh Đế
Cua Huỳnh Đế được mệnh danh là vua của các loài cua, là đặc sản quý hiếm của Lý Sơn. Cua Huỳnh Đế có thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Món cua này thường được chế biến đơn giản như hấp hoặc nướng để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt cua và hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Những món ăn trứ danh tại đảo Lý Sơn như gỏi sứa, tôm hùm nướng, gỏi rong biển, nhum biển và cua Huỳnh Đế không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn phản ánh nét văn hóa ẩm thực phong phú của vùng biển này. Mỗi món ăn đều có câu chuyện riêng và cách chế biến đặc biệt, làm nên sự đa dạng và hấp dẫn của ẩm thực Lý Sơn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon này khi bạn có dịp đến thăm hòn đảo xinh đẹp Lý Sơn.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dao-ly-son-thu-hut-nhieu-du-khach-boi-nhung-mon-an-tru-danh-nay-185240725163722683.htm