Nông nghiệp tuần hoàn – Hướng đi bền vững cho tương lai Đắk Nông

Gia đình ông Phạm Xuân Trường, thôn Phú Hòa, xã Quảng Phú, huyện Krông Nô (Đắk Nông) có trên 2ha sản xuất đa cây, đa con.

Trong đó, ông Trường kết hợp giữa nuôi cá, nuôi dê, nuôi tằm và trồng các loại cây như bắp, dâu nuôi tằm, cây ăn trái, cà phê, cây đàn hương… Mô hình sản xuất này đã mang lại cho gia đình lợi nhuận trên 300 triệu đồng/năm.

Ông Trường cho biết: “Hàng năm, tôi luôn duy trì đàn gia súc để tự túc nguồn phân bón cho cây trồng. Tôi còn đào ao thả cá và lấy nước tưới cho cây trồng trong mùa khô. Toàn bộ chất thải chăn nuôi được xử lý, phối trộn với men vi sinh và ủ với vỏ cà phê làm phân hữu cơ”.

Theo ông Trường, cách làm này đã mang lại hiệu quả rõ rệt như tăng khả năng sản xuất trên diện tích đất, tận dụng được tối đa nguồn thức ăn tự nhiên cho vật nuôi, có lượng lớn phân hữu cơ để bón cho cây trồng, cải tạo đất, hạn chế ô nhiễm môi trường, giảm chi phí sản xuất và nâng cao thu nhập.

Còn gia đình bà Nguyễn Thị Lệ Hà, xã Thuận Hà, huyện Đắk Song cũng mang lại nguồn thu nhập cao từ sản xuất nông nghiệp theo chu trình khép kín. Hiện trang trại chăn nuôi dê của chị Hà với tổng đàn trên 150 con và gần 10ha cây hồ tiêu đều sản xuất theo hướng hữu cơ.

Bà Hà chia sẻ, với gần 100 con dê mẹ, mỗi năm đẻ gần 2 lứa, mỗi lứa từ 1-2 con. Giá dê giống dao động từ 120.000-150.000 đồng/kg, dê thịt từ 60.000-80.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm đàn dê mang về cho gia đình bà Hà trên 200 triệu đồng.

Kết hợp chăn nuôi dê và trồng tiêu theo hướng tuần hoàn hữu cơ đã giúp vườn cây của gia đình bà Hà có năng suất ổn định, kiểm soát được sâu bệnh, chất lượng hạt tiêu đạt tiêu chuẩn an toàn.

Sản phẩm hồ tiêu của bà được nhiều công ty đánh giá cao và thu mua để xuất khẩu. Năm 2023, bà bán hồ tiêu với giá trung bình 90.000 đồng/kg, lợi nhuận trung bình 100 triệu đồng/ha.

Theo ông Nguyễn Thiện Chân, Phó Chi cục trưởng, Chi cục Phát triển nông nghiệp, phát triển kinh tế hữu cơ, tuần hoàn trong nông nghiệp dựa trên cơ sở đẩy mạnh nghiên cứu khoa học, giúp tỷ lệ phụ phẩm nông nghiệp được tái tạo, tái chế, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu là bước đi mà tỉnh Đắk Nông đang hướng đến.

Ông Nguyễn Văn Chương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông – Giống nông lâm nghiệp tỉnh cho biết: “Thời gian qua, Trung tâm đã triển khai một số mô hình tiêu biểu sản xuất theo nông nghiệp tuần hoàn, thích ứng với biến đổi khí hậu đã mang lại kết quả khả thi. Qua đó, giúp ổn định thu nhập, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện môi trường tại các vùng sản xuất”.

Trong đó, có một số tiêu biểu như: mô hình sản xuất cà phê theo hướng hữu cơ truy xuất nguồn gốc và liên kết chuỗi giá trị, quy mô 10ha; mô hình thí điểm sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp; mô hình tưới tiên tiến tiết kiệm nước, tưới cho cà phê, hồ tiêu, cây ăn trái…

Kết quả từ các mô hình đã dần thay đổi cách sản xuất truyền thống sang sản xuất có trách nhiệm gắn với áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới, thích ứng với biến đổi khí hậu tại các nông hộ trên địa bàn tỉnh.