Cà phê tăng giá – Niềm vui kèm những mối lo

Gia đình anh Hồ Trang Long, ở tại thị trấn Đắk Mil, huyện Đắk Mil (Đắk Nông) có hơn 1.000 cây cà phê. Năm nay, gia đình anh dự trù thu hoạch được khoảng 3,5 tấn cà phê nhân.

Đây là một con số khá cao so với năng suất bình quân của vùng trồng cà phê trên địa bàn. So với mức thu hoạch cà phê năm nay, gia đình anh vừa được mùa, được giá.

Tuy nhiên, giá tăng mạnh đã khiến anh Long phải tăng cường các biện pháp bảo vệ rẫy cà phê của mình. Anh đã lắp cổng, rào lưới B40 và liên kết với các hộ xung quanh để cùng nhau bảo vệ rẫy cà phê.

Anh Long chia sẻ: “Nghe thông tin nhiều vùng bị mất trộm cà phê, tôi rất lo lắng. Để cà phê đạt chất lượng cao, tôi thường để quả chín đều mới thu hoạch, nhưng điều này làm tôi thêm phần bất an”.

Không chỉ riêng gia đình anh Long, nhiều hộ dân tại Đắk Nông cũng rơi vào tình cảnh tương tự. Một số nơi đã phải thu hoạch sớm, khi tỷ lệ quả chưa chín hoàn toàn, nhằm tránh mất trộm hoặc tận dụng giá cà phê đang cao.

Theo ông Ngô Xuân Đông, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Đắk Nông, tình trạng mất trộm cà phê đang tạo áp lực lớn lên chính quyền địa phương trong việc bảo đảm an ninh trật tự.

Các biện pháp phòng ngừa cần được tăng cường để bảo vệ tài sản của người dân trong mùa vụ, khi cà phê năm nay mang lại giá trị cao.

Bên cạnh vấn đề an ninh, chất lượng cà phê năm nay cũng đang đối mặt với nguy cơ giảm sút. Việc thu hoạch sớm, hái cà phê còn xanh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hạt, làm giảm giá trị sản phẩm.

Hơn nữa, sự thiếu hụt nhân công và chi phí lao động cao khiến nhiều hộ dân buộc phải chọn giải pháp nhanh gọn, thay vì đầu tư kỹ lưỡng vào khâu thu hoạch theo hình thức hái chọn cây chín, tỷ lệ quả chín cao.

Qua thống kê của Sở NN-PTNT cho thấy, năm 2024, cà phê Đắk Nông khoảng 142.000ha, trong đó 131.000ha cho thu hoạch. Qua tổng hợp báo cáo từ các huyện, TP. Gia Nghĩa, năng suất cà phê tỉnh Đắk Nông năm 2024 giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước.

Cục bộ ở một số huyện Đắk R’lấp, Cư Jút năng suất cà phê giảm từ 4-7 tạ/ha. Năng suất cà phê bình quân toàn tỉnh năm nay ước đạt 2,6 tấn/ha, tổng sản lượng ước đạt 343.540 tấn.

Nguyên nhân cà phê giảm là do ảnh hưởng của đợt nắng hạn, thiếu nước tưới kéo dài xảy ra vào những tháng đầu năm 2024. Đây là thời điểm trùng với giai đoạn cà phê ra hoa, đậu quả. Điều này làm cho một số vườn cà phê bị héo lá, khô hoa, quả non, gây giảm năng suất, sản lượng.

Dù đối mặt với nhiều thách thức, giá cà phê tăng cao vẫn mang lại cơ hội lớn để ngành hàng cà phê tại Đắk Nông phát triển bền vững, giá trị cao.

Theo Sở NN-PTNT, với mức giá ổn định từ 100.000 – 120.000 đồng/kg như hiện nay đã mang lại nguồn thu nhập cao cho người dân. Người dân có cơ hội đầu tư bài bản hơn vào vườn cây, cải thiện kỹ thuật canh tác, đồng thời nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm.

Để phát huy lợi ích từ giá cà phê cao, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền và người dân trong việc bảo đảm an ninh và quản lý chất lượng sản phẩm.

Trong đó, các biện pháp hỗ trợ về kỹ thuật thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, cùng với việc xây dựng thương hiệu cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản sẽ là yếu tố quan trọng giúp ngành cà phê Đắk Nông đạt được sự phát triển lâu dài.