Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếChuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng

Chuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng


Trứng bổ sung calo và protein cho cơ thể. Trong các bữa ăn chính, trứng được chế biến thành nhiều món khác nhau. Ngoài ra, trứng luộc cũng có thể là một bữa phụ tiện lợi.

Một quả trứng lớn chứa khoảng 72 calo và 6 gram protein, theo trang Eat This, Not That!

Bà Amy Goodson, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, đã chia sẻ những lý do nên ăn trứng.

Chuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng - Ảnh 1.

Một quả trứng lớn chứa khoảng 6 gram protein

Cung cấp protein

Theo bà Goodson, một quả trứng lớn chứa khoảng 6 gram protein. Protein làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no nhanh và lâu hơn. Trứng là lựa chọn thích hợp để cung cấp protein cho cơ thể trong các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

Một số người chỉ ăn lòng trắng trứng và bỏ lại lòng đỏ. Tuy nhiên, bà Goodson tiết lộ rằng lòng trắng trứng chỉ chứa 4 gram protein. Vì vậy, nếu bạn không không thích ăn lòng đỏ, bạn có thể đã bỏ lỡ một lượng chất dinh dưỡng.

Tăng cường sức khỏe não bộ

“Trứng là thuốc tăng cường sức khỏe não bộ”, bà Goodson nói.

Trứng cung cấp choline, giúp hỗ trợ chức năng não, điều chỉnh trí nhớ và tâm trạng. Choline rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và giữ cho não khỏe mạnh khi lão hóa.

Cung cấp chất dinh dưỡng “khó tìm”

Trứng cung cấp các chất dinh dưỡng “khó tìm” như axit béo omega-3, vitamin D và vitamin B12. Một số chất dinh dưỡng chỉ có trong vài loại thực phẩm nhất định. Tuy nhiên, chúng lại đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Để khỏe mạnh, chúng ta cần thường xuyên bổ sung các chất dinh dưỡng này.

Linh hoạt trong cách chế biến

Trứng là thực phẩm linh hoạt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vào bữa sáng, trứng có thể kết hợp với rau, bánh mì, bột yến mạch, làm món ăn sáng bổ dưỡng. Vào bữa trưa và tối, bạn có thể chế biến món trứng chiên hay trứng luộc.

Bà Goodson lưu ý bạn không nên sử dụng nhiều bơ và dầu ăn khi chiên trứng. Chúng ta có thể sử dụng một ít nhưng không nên lạm dụng. Để bữa ăn lành mạnh hơn, bạn nên kết hợp trứng với rau.



Source link

Cùng chủ đề

Mẹo ăn trứng lành mạnh nhất nếu bạn bị mỡ máu cao

Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng. Thêm rau nhiều màu vào món trứng có thể giúp bạn no đến bữa trưa, nhờ protein trong trứng và chất xơ từ rau. ...

Làm trong vắt nước dùng bằng lòng trắng trứng theo cách của Muôn vị nhân gian

Nước dùng Consommé nấu thế nào?Trang ẩm thực The Spruce Eats khuyên người nấu rằng trước khi đem đi hầm thì hãy nướng sơ xương bằng lò. Điều này sẽ khiến nước dùng thơm hơn.Quá trình nấu bắt đầu bằng việc đặt những miếng xương đã sơ chế vào một chiếc nồi lớn chứa đầy nước. Nhiều loại rau khác nhau như...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Phát hiện kiểu ngủ tối ưu nhất để người lớn tuổi sống thọ hơn

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu BMC Public Health đã khám phá tác động của các kiểu ngủ khác nhau đến 'quá trình lão hóa thành công' ở người lớn tuổi. ...

Triển lãm ngành làm đẹp: Dự kiến đón 10.000 lượt khách trong 3 ngày

Sáng ngày 7.11, K-Beauty Expo Vietnam & Saigon Beauty Show 2024 đã chính thức khai mạc tại Trung...

Những vấn đề sức khỏe nào nên dùng gừng?

Gừng chứa hơn 400 hợp chất tự nhiên, trong đó nhiều hợp chất có tác dụng kháng viêm rất tốt. Loại thực vật này không chỉ được dùng làm gia vị mà còn có công dụng thảo dược giúp giảm triệu chứng một...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân gây uốn ván cho người đàn ông 65 tuổi

Ngày 6/11, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thông tin về 1 ca mắc uốn...

Hơn 400 gian hàng quy tụ tại Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc năm 2024

GĐXH – Hội chợ quy tụ 425 gian hàng của hơn 300 tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh dược liệu, thuốc cổ truyền, cơ sở nuôi trồng dược liệu, bệnh viện y học cổ truyền, Hội Đông y trong nước và quốc tế. ...

Kiểm soát bếp ăn tập thể trường học

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, tính đến nay, TP.Hà Nội đã kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 20 cơ sở bếp ăn tập thể trường học. Trong đó, có 15 cơ sở đạt, xét nghiệm nhanh đạt 190/190 mẫu. Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, tính đến nay, TP.Hà Nội đã kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại 20 cơ sở bếp ăn tập thể trường học. Trong...

Cùng chuyên mục

Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ tim

Nữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. Tin mới y tế ngày 6/11: Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ timNữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. ...

Uống nước mướp đắng thường xuyên có tốt?

Uống nước mướp đắng thường xuyên có tốt cho sức khoẻ?Mướp đắng không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho sức khoẻ mà còn được chế biến thành trà uống. Uống nước mướp đắng thường xuyên có những tác dụng sau đây:Mướp đắng thanh nhiệt giải độcBáo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BS Nguyễn Huy Hoàng cho biết, theo Đông y, đa phần các vị thuốc vị đắng đều có tác dụng...

Phát hiện kiểu ngủ tối ưu nhất để người lớn tuổi sống thọ hơn

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu BMC Public Health đã khám phá tác động của các kiểu ngủ khác nhau đến 'quá trình lão hóa thành công' ở người lớn tuổi. ...

Phương pháp tự nhiên hỗ trợ điều trị loét dạ dày

Loét dạ dày tá tràng gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ngoài việc tuân thủ chỉ dẫn của bác sĩ điều trị, người bệnh có thể áp dụng một số phương pháp tự nhiên giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ điều trị bệnh lý này. ...

7 thực phẩm gây mất ngủ, lão hóa nhanh

Có rất nhiều yếu tố nguy cơ gây mất ngủ. Đặc biệt, một số thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến chất lượng, thời lượng giấc ngủ và lão hóa nhanh. ...

Mới nhất

Có nên mua hay không?

Ưu điểm của máy ép chậm là gì? Máy ép chậm có gì vượt trội hơn so với máy ép nhanh thông thường? Đây chắc hẳn là những câu hỏi...

Thuan Thanh Eco-Smart IP Viglacera ngày càng trở nên hấp dẫn với các nhà đầu tư – Tổng công ty Viglacera

 Không dừng lại ở những tiêu chuẩn khắt khe dẫn đến thành tựu hiện có, Viglacera tiếp tục nâng tầm các KCN lên một vị thế mới khi quyết định đi đầu trong phát triển KCN xanh, thông minh, hướng tới thiết lập các KCN sinh thái. Minh chứng rất rõ ràng, năm 2024, Tổng công ty Viglacera...

Dây cấp nước máy rửa bát là gì? Cách chọn & Hướng dẫn

Bạn đang sử dụng máy rửa bát và gặp tình trạng dây cấp nước hư hỏng nhưng lại không biết nên chọn loại dây như thế nào để thay thế...

Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ tim

Nữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. Tin mới y tế ngày 6/11: Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ timNữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất...

VIGLACERA AURORA – Tổng công ty Viglacera

Tổng công ty Viglacera - CTCP tham gia tài trợ sự kiện và mang đến không gian Pavillon Viglacera Aurora độc đáo. Lấy ý tưởng từ Cực quang (Aurora), hiện tượng tự nhiên xuất hiện ở những vùng cực trên trái đất, khi các phân tử khí trong không khí tương tác với các hạt điện tử mặt...

Mới nhất

Có nên mua hay không?

Theo 3 cách phân loại