Trang chủDu lịchẨm thựcChợ đêm tấp nập, trả giá vừa đủ nghe

Chợ đêm tấp nập, trả giá vừa đủ nghe


Từ thuở xưa, thanh trà đã là một loại trái cây nổi tiếng của phủ Thừa Thiên, được chọn là đặc sản tiến vua vì mang một hương vị ngọt thanh, mát lành lại đượm vị.

Độ tháng 7 âm lịch, những vườn thanh trà tại cố đô Huế lại bắt đầu chín mọng. Những ngày này, nông dân trồng thanh trà không ngủ, họ tất bật thu hoạch để đến tối đưa ra chợ Đông Ba (TP.Huế) bày bán thâu đêm.

Người dân thức nguyên đêm để bán thanh trà tại khu vực chợ Đông Ba (TP.Huế)

LÊ HOÀI NHÂN

1 giờ sáng, khi dòng người thưa dần trên các tuyến phố cũng là lúc bà Đặng Thị Trai Dung (P.Thủy Biều, TP.Huế) chở số thanh trà vừa hái trong ngày đến chợ Đông Ba để bán cho thương lái.

Bà chọn một vị trí đẹp, rồi thong thả chờ khách đến mua. “Bán giờ này để thương lái ở các chợ nhỏ đến mua cho kịp buổi chợ sáng. Ở đây chỉ bán từng bao, tính bằng trăm quả chứ không bán ký”, bà Dung nói.

Theo bà Dung thanh trà năm nay được mùa hơn năm trước, một đêm bà bán bình quân gần 500 trái. Vào những ngày rằm, số lượng thanh trà bán ra nhiều gấp đôi.

Nông dân Huế thâu đêm bán thanh trà – đặc sản tiến vua

Trời về khuya, những dòng xe chở thanh trà đổ về phiên chợ càng đông. Tại đây có khoảng 30 gian hàng bán loại trái cây đặc sản này, chủ yếu là những người phụ nữ đến từ các vùng trồng thanh trà nổi tiếng xứ Huế như Thủy Biều, Hương Vân, Dương Hòa…

Nườm nượp kẻ bán, người mua tuy nhiên hoạt động giao thương tại khu chợ này diễn ra rất yên ắng. Dưới ánh đèn đường lờ mờ, họ trả giá vừa đủ nghe, sau khi thuận mua vừa bán thanh trà được bốc lên xe chở đi về các chợ lân cận. Việc mua bán kéo dài cho đến khi trời hửng sáng, họ thu dọn về nhà.

Thương lái mua thanh trà số lượng lớn để chở đi khắp nơi

LÊ HOÀI NHÂN

Phấn khởi trúng vụ thanh trà

Sáng hôm sau, PV tìm đến P.Thủy Biều, một trong các “thủ phủ” của loại trái cây đặc sản này. Tại đây, những vườn thanh trà đã bắt đầu chín mọng, tỏa hương thơm dịu.

Lúc này gia đình ông Đặng Văn Kế (68 tuổi, tổ Lương Quán, P.Thủy Biều) đang tất bật thu hoạch để kịp bán cho thương lái đến thu mua.

Người dân Thủy Biều thu hoạch thanh trà

LÊ HOÀI NHÂN

Gia đình ông Kế có 150 gốc thanh trà, hằng năm ông bán chủ yếu cho những khách quen đến thu mua tại vườn, giá dao động 45.000 – 50.000 đồng/kg.

“Mùa thanh trà năm nay đến muộn, tuy nhiên lại đạt năng suất cao, trái đẹp và mọng nước. Sau dịch Covid-19 việc mua bán, thông thương cũng trở nên thuận lợi hơn, hy vọng năm nay trúng vụ”, ông Kế phấn khởi nói.

Ông Đặng Văn Kế phấn khởi khi thanh trà năm này được mùa

LÊ HOÀI NHÂN

Dù chỉ mới đầu mùa, nhưng nhiều người “sành ăn” đã tìm đến tận vườn để chọn cho mình những quả thanh trà thơm ngon.

Ông Nguyễn Khoa Hồi (71 tuổi, H.Phong Điền) thuê xe tải, đi hơn 40km tìm đến Thủy Biều để mua thanh trà làm quà cho người thân ở miền Bắc. Đây là năm thứ 2 ông Hồi đến tận vườn “tuyển chọn” loại trái cây đặc sản này.

“Đến vụ, tôi thường mua cho bạn bè ở Hà Nội để ăn và làm quà biếu. Mua để tặng nên phải đến tận vườn để chọn quả thơm ngon và chất lượng. Năm nay tôi mua 5 tạ, nếu có nhu cầu sẽ mua tiếp”, ông Hồi nói.

Thanh trà có hình dáng nhỏ hơn các loại bưởi, quả thon giống quả lê, cùi rất thơm và tép có màu vàng trong, có hương vị ngọt thanh đặc trưng rất riêng. Một trái thanh trà Huế chỉ nặng từ 0,7 – 1kg.

LÊ HOÀI NHÂN

Giải thích về loại đặc sản ngon ngọt của vùng đất này, ông Kế cho rằng Thủy Biều nằm cạnh sông Hương, hằng năm cứ vào mùa lũ nước sông dâng cao mang theo phù sa bồi đắp cho hàng trăm gốc thanh trà. Vì thế, thanh trà ở vùng này ngon ngọt đặc biệt.

Ở Thủy Biều, hầu hết gia đình nào cũng trồng một vài gốc đặc sản tiến vua này trong vườn. Cây thanh trà đã giúp nhiều người thoát nghèo trên dải đất hứng chịu bão lũ triền miên. Vụ thu hoạch thanh trà cũng vừa đúng dịp khai trường, người dân có thêm tiền để mua cặp sách, đóng học phí cho con vào năm học mới.



Source link

Cùng chủ đề

Thừa Thiên Huế tổ chức tuần lễ quảng bá các sản phẩm dịch vụ du lịch chăm sóc sức khỏe

(Tổ Quốc) - Tuần lễ du lịch Chăm sóc sức khỏe - Wellness Tourism Weekend được tổ chức sẽ mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm về các sản phẩm dịch vụ du lịch chăm sóc sức khỏe của tỉnh Thừa Thiên Huế. ...

Eximbank bị kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động cấp tín dụng

(Dân trí) - Cơ quan Thanh tra, giám sát ngân hàng vừa có văn bản yêu cầu NHNN chi nhánh các tỉnh, thành phố, giám sát chặt chẽ hoạt động của Eximbank, đặc biệt là hoạt động cấp tín dụng. Cơ quan Thanh tra, giám sát ngân hàng (Ngân hàng Nhà nước Việt Nam) mới đây vừa có văn bản gửi Ngân hàng Nhà nước chi nhánh tỉnh, thành phố về hoạt động của ngân hàng TMCP Xuất nhập khẩu...

Ngân hàng Nhà nước thanh tra hoạt động Eximbank

(NLĐO) – Cơ quan Thanh tra, giám sát ngân hàng đề nghị Ngân hàng Nhà nước chi nhánh các tỉnh, thành phố thanh tra, giám sát chặt chẽ các chi nhánh Eximbank ...

Độc đáo nghi thức cúng dâng Dèng của đồng bào Tà Ôi

(Tổ Quốc) - Người Tà Ôi tổ chức cúng dâng Dèng vào các dịp lễ của gia đình, làng bản. Đặc biệt là trước khi đi buôn bán Dèng ở nơi xa để tạ ơn Giàng (ông trời) đã ban cho nghề truyền thống dệt Dèng. ...

Bị tố vòi tiền doanh nghiệp, cán bộ Sở Du lịch Kiên Giang nói gì?

PV Báo Giao thông đã liên lạc được với ông Phạm Xuân Nam, Thanh tra viên Sở Du lịch Kiên Giang. Ông này có trần tình về đơn tố cáo vòi vĩnh doanh nghiệp. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Vai trò của tỉ phú Elon Musk trong Nhà Trắng sắp tới

Tờ The New York Times mới đây loan tin tỉ phú công nghệ Elon Musk hồi đầu tuần đã có cuộc gặp gỡ bí mật với Đại sứ Iran tại LHQ Amir Saeid Iravani để thảo luận cách giảm căng thẳng giữa Mỹ và Iran. Ông Trump và ông Musk tại buổi vận động cử tri ở Pennsylvania hồi tháng 10 Ảnh: AFP Nếu được xác nhận, thông tin trên sẽ là một dấu hiệu cho thấy vai trò lớn của ông...

Ngày 20.11, thầy cô, học sinh nghỉ nửa ngày được không?

'Ngày 20.11 là một ngày lễ đặc biệt, thể hiện lòng biết ơn của học sinh đối với thầy cô giáo. Thế nhưng học sinh cũ đã ra trường không thể về thăm thầy cô do nhiều trường vẫn dạy học cả sáng...

Nga, Ukraine đều theo dõi động thái của ông Trump

Ukraine và Nga dường như đều chờ các đề xuất của Mỹ sau khi Tổng thống đắc cử Donald Trump nhậm chức vào tháng 1.2025, trong đó Kyiv quyết tâm kết thúc cuộc chiến trong năm tới thông qua các biện pháp ngoại...

Bài đọc nhiều

Món ăn trường thọ, siêu thực phẩm Nhật dùng mỗi ngày được chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ

Vì sao natto là siêu thực phẩm trường thọ của người Nhật? Michiko Tomioka là chuyên gia tuổi thọ, nhà dinh...

Nhớ tiệm hủ tiếu cô Chánh trong khu Chợ Cũ Tôn Thất Đạm, 50 năm vẫn đậm chất retro

Ghé ăn hủ tiếu của cô Chánh trong khu Chợ Cũ đường Tôn Thất Đạm, quận 1, TP.HCM, bỗng nhớ lại ký ức thuở ấu thơ khi được mẹ nắm tay dẫn đi chợ, rồi lần qua từng sạp hàng để tìm cho ra một bữa sáng đậm vị Sài Gòn. ...

Dacha: Cách sống gắn bó chặt chẽ với ẩm thực của người Nga xưa và nay

Một trong số những yếu tố thu hút chúng ta trải nghiệm cuộc sống nông thôn chính là những bữa ăn tươi mới với những nguyên liệu được lấy trực tiếp từ vườn tược, chuồng trại quanh nhà. Những mùa Hè ở nông thôn ấy đã trở thành một truyền thống đối với người dân thành thị, một lối sống nhàn nhã, chừng mực hầu như không thể có giữa sự hối hả...

Nước mắm, mắm nêm Việt lọt top đồ chấm ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 loại đồ chấm ngon nhất thế giới, trong đó có nước mắm và mắm nêm của Việt Nam. Với 4,4/5 sao, nước mắm được các chuyên gia và độc giả của Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 22 trong danh sách.  Taste Atlas mô tả nước mắm ở mỗi vùng miền của Việt Nam có sự khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản, thứ đồ chấm này thường...

Cùng chuyên mục

Khách Nhật thử một món ở vỉa hè TPHCM, khen ‘ngon nhất từng ăn’

Món cơm vỉa hè có giá 35.000 đồng/suất, kèm canh khổ qua 15.000 đồng khiến vị khách Nhật Bản ăn không ngừng, hết lời xuýt xoa và khen “ngon nhất từng ăn trong đời”. Papaken (35 tuổi, làm nghề sáng tạo nội dung) là người Nhật Bản, sống ở Hà Nội được hơn 2 năm. Còn Kazuki Matsumoto (hay được biết đến với biệt danh Kiki) là một blogger người Nhật khá có tiếng, hiện sinh sống và làm việc tại...

Nước mắm, mắm nêm Việt lọt top đồ chấm ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 loại đồ chấm ngon nhất thế giới, trong đó có nước mắm và mắm nêm của Việt Nam. Với 4,4/5 sao, nước mắm được các chuyên gia và độc giả của Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 22 trong danh sách.  Taste Atlas mô tả nước mắm ở mỗi vùng miền của Việt Nam có sự khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản, thứ đồ chấm này thường...

Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu

GĐXH - Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt. ...

Nhớ tiệm hủ tiếu cô Chánh trong khu Chợ Cũ Tôn Thất Đạm, 50 năm vẫn đậm chất retro

Ghé ăn hủ tiếu của cô Chánh trong khu Chợ Cũ đường Tôn Thất Đạm, quận 1, TP.HCM, bỗng nhớ lại ký ức thuở ấu thơ khi được mẹ nắm tay dẫn đi chợ, rồi lần qua từng sạp hàng để tìm cho ra một bữa sáng đậm vị Sài Gòn. ...

Hảo Hảo đón tuổi 24 với triệu quà tặng khách hàng

Để tri ân khách hàng đã ủng hộ suốt hơn 2 thập kỷ, Hảo Hảo triển khai chương trình khuyến mại lớn với tổng giá trị giải thưởng hơn 18,5 tỉ đồng, khuấy động sự hào hứng tham gia từ người tiêu dùng cả nước. Nhân dịp kỷ niệm 24 năm sinh nhật rộn ràng Hảo Hảo - thương hiệu mì ăn liền được chọn mua hàng đầu tại Việt Nam - đã triển khai một số hoạt động thiết...

Mới nhất

Chủ tịch tỉnh Quảng Trị Võ Văn Hưng làm Thứ trưởng Bộ NN&PTNT

Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký quyết định điều động, bổ nhiệm ông Võ Văn Hưng, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị giữ chức Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Hồi đầu tháng 11, Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết nghị tăng thêm một thứ trưởng, để Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông...

Giải mã lựa chọn nhân sự gây bất ngờ của Tổng thống đắc cử Trump

(Dân trí) - Tổng thống đắc cử Donald Trump đã đợi cho đến khi rời Washington để làm choáng váng giới tinh hoa ở đây bằng những lựa chọn nhân sự gây bất ngờ cho nội các sắp tới của ông. Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump (Ảnh: WSJ). Vài giờ sau cuộc gặp thân mật hôm 13/11 với Tổng...

Trong nước tiếp tục tăng đồng loạt

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 17/11/2024, thị trường trong nước tiếp tục tăng đồng loạt, Đắk Nông thu mua cao nhất; giá tiêu mới nhất ngày 17/111/2024 thế nào? Giá tiêu trong nước hôm nay Giá tiêu hôm nay ngày 17/11/2024, khu vực Gia Lai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đắk...

Ngày 20.11, thầy cô, học sinh nghỉ nửa ngày được không?

'Ngày 20.11 là một ngày lễ đặc biệt, thể hiện lòng biết ơn của học sinh đối với thầy cô giáo. Thế nhưng...

Hành động khẩn cấp thu hẹp khoảng cách trong dịch vụ chăm sóc y tế

Hôm nay, 17/11, toàn thế giới một lần nữa cùng nhau kỷ niệm Ngày thế giới Vì trẻ sinh non (World Prematurity Day), nhằm nâng cao nhận thức về trẻ sinh non và những thách thức mà các em phải đối mặt.

Mới nhất