Trang chủNewsKinh tếChàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các...

Chàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các nông hộ trồng 100ha cà phê hữu cơ


Chiều ngày 10/9, phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trò chuyện với chàng “kỹ sư” nông nghiệp Bùi Xuân Thắng (36 tuổi, trú tại xã Xuân Trường, TP. Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng), để tìm hiểu về quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch hàng chục hecta cà phê hữu cỡ.

Chàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các nông hộ trồng 100ha cà phê hữu cơ
Chàng “kỹ sư” nông nghiệp Bùi Xuân Thắng bên vườn cà phê hữu cơ của mình. Ảnh: Lê Sơn

Anh Thắng cho biết, vào năm 2014, không hiểu vì cơ duyên gì, anh có suy nghĩ và quyết định dừng việc kinh doanh đang có thu nhập ổn định ở TP. Hồ Chí Minh để chuyển lên Đà Lạt sinh sống, lập nghiệp tại vùng đất chè, cà phê Cầu Đất với nghề nông nghiệp trồng cà phê.

Mặc dù, tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, nhưng vì đam mê với ngành nông nghiệp nên tôi đã dùng số tiền tích góp ít ỏi của mình để mua lại mảnh vườn cà phê của một hộ dân tại xã Xuân Trường, vùng Cầu Đất, TP. Đà Lạt để canh tác trồng cà phê – anh Thắng chia sẻ.

Chàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các nông hộ trồng 100ha cà phê hữu cơ
Để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn, cà phê sẽ được chọn lọc, hái quả chín 100%. Ảnh: CTV
Chàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các nông hộ trồng 100ha cà phê hữu cơ

Hiện, sản phẩm được xuất khẩu tới thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… Ảnh: CTV

Sau khi có vườn, anh Thắng bắt tay vào làm và nghiên cứu những giống cà phê đạt năng suất, chất lượng để trồng. Đồng thời, tìm kiếm thị trường đầu ra, khi có đầu ra, dần dần, anh Thắng mở rộng quy mô sản xuất. Ban đầu, anh gặp rất nhiều khó khăn do chưa am hiểu về ngành nông nghiệp, đặc biệt, là cách chăm sóc cây cà phê, do đó, cây bị sâu, bệnh hại dẫn đến giảm năng suất. Nhưng với lòng quyết tâm, không nản chí, anh tìm gặp những nông dân trong vùng để học hỏi cách chăm bón, điều trị bệnh cho cây trồng. Anh cũng tìm tòi, nghiên cứu các tài liệu về quy trình canh tác cà phê.

Tuy nhiên, thời điểm đó, cây cà phê vẫn phát triển kém, năng suất thấp, giá cà phê không cao, từ đó, anh Thắng nghiên cứu và quyết định chuyển sang sản xuất cà phê hữu cơ. Anh liên kết với các hộ dân trong vùng để chuyển đổi khoảng 29ha vườn cây già cỗi sang trồng lứa cà phê mới theo phương pháp sử dụng nguồn nước sạch tưới tiêu để đảm bảo an toàn và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học. Theo anh Thắng, để cây sinh trưởng tốt, anh sử dụng các loại phân bón vi sinh, hữu cơ, chế phẩm sinh học, thuốc bảo vệ thực vật hữu cơ…

Đến năm 2019, số cà phê trên diện tích 29ha phát triển xanh tốt. Bên cạnh đó, anh Thắng nhận được sự hỗ trợ về vốn và kỹ thuật từ ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng trong việc phát triển sản lượng cà phê hữu cơ và rồi cũng đến lúc “trồng cây đến ngày hái quả” vườn cà phê 29ha của nhóm nông dân do anh Thắng đứng đầu đã đạt chứng nhận nông nghiệp hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam.

Chàng trai 8x lên phố núi Đà Lạt liên kết với các nông hộ trồng 100ha cà phê hữu cơ
Anh Bùi Xuân Thắng hiện là Hội viên Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: CTV

Anh Bùi Xuân Thắng cho biết, việc sản xuất cà phê hữu cơ cho kết quả cao về năng suất, chất lượng. Tuy nhiên, thời gian đầu, sản phẩm không có đầu ra ổn định nên anh phải bán loại cà phê hữu cơ này cho thương lái với giá bằng cà phê thông thường.

Không khuất phục và để có đầu ra ổn định với giá tốt cho cà phê hữu cơ, anh Thắng đã mang sản phẩm cà phê hữu cơ đến nhiều nơi, tìm gặp nhiều đối tác, nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng để giới thiệu sản phẩm. Khởi nghiệp, sau đó có doanh nghiệp Hàn Quốc chấp nhận và ký hợp đồng tiêu thụ với giá cao hơn 30% giá cà phê thông thường.

Từ đó, tiếng lành đồn xa, đến nay, toàn bộ sản phẩm cà phê hữu cơ từ các diện tích vườn của anh Thắng đã được nhiều công ty biết đến và bao tiêu sản phẩm. Hiện nay, anh đã mở rộng vùng sản xuất, liên kết với hàng chục nông hộ khác ở 2 xã Xuân Trường và Trạm Hành (vùng cà phê Cầu Đất của Đà Lạt) với tổng diện tích lên đến gần 100ha. Năm 2024, ngoài xuất khẩu qua thị trường Hàn Quốc, sản phẩm còn được xuất khẩu tới thị trường Nhật Bản, Mỹ, Canada, Ý, Úc…

Ông Nguyễn Viết Đại – Trưởng Công an xã Trạm Hành – cho biết, từ ngày có mô hình trồng cà phê hữu cơ do anh Bùi Xuân Thắng liên kết với các nông hộ trong vùng đang mang lại sự phát triển và hiệu quả kinh tế cao. Bà con luôn an tâm tập trung canh tác, góp phần đảm bảo tình hình an ninh, trật tự an toàn xã hội cho cả vùng cà phê Cầu Đất.

Cùng với đó, cách làm này góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm, bảo vệ sức khỏe con người và bảo vệ môi trường. Mô hình liên kết sản xuất giữa anh Thắng và người dân góp phần tăng thu nhập, tạo sự phát triển bền vững ở địa phương.

Hiện nay, anh Thắng là Hội viên Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng và anh Thắng đã thành lập doanh nghiệp (Công ty TNHH MTV Cầu Đất Bean), tạo công ăn việc làm cho 10 lao động chính thức với mức lương 8-10 triệu đồng/tháng và hàng chục lao động thời vụ với lương 6-7 triệu đồng/tháng.

Để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn, công ty của anh Thắng tổ chức thu hái theo phương thức chọn lọc, hái quả chín 100%. Cà phê sau thu hái sẽ được sơ chế và chuyển đến nhà máy chế biến. Công ty hiện thu mua cà phê cho các hộ dân liên kết với mức giá cao hơn giá cà phê truyền thống trên thị trường khoảng 3.000 đồng/kg.

Dự kiến, ngày 12/9/2024, Công ty TNHH MTV Cầu Đất Bean của anh Thắng sẽ khai trương cửa hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm cà phê hữu cơ tại xã Xuân Trường, TP. Đà Lạt để người tiêu dùng, đối tác và các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh đến tham quan, thu mua.





Nguồn: https://congthuong.vn/chang-trai-8x-len-pho-nui-da-lat-lien-ket-voi-cac-nong-ho-trong-100ha-ca-phe-huu-co-344853.html

Cùng chủ đề

Vườn cà phê 30 năm tuổi vẫn sung sức nhờ canh tác theo hướng hữu cơ

GIA LAI Nhờ trồng theo hướng hữu cơ, vườn cà phê của gia đình ông Huỳnh Thông đã gần 30 năm nhưng...

Điểm đến với hơn 8.000 cuốn sách miễn phí tại trung tâm TPHCM

TPO - Không gian cà phê sách cộng đồng The Wiselands ra mắt ngày 29/8 trên đường Điện Biên Phủ, Quận 3, TPHCM được nhiều người đánh giá sẽ sớm là điểm đến mới cho những người yêu sách bởi quy mô và nội dung đầy hấp dẫn. Với không gian đọc sách miễn phí có diện tích gần 2.000m2, trong đó khu trưng bày sách rộng gần 400m2, thư viện - cà phê sách cộng...

Nông dân một xã ở Lâm Đồng trồng cà phê kiểu gì mà bán nhân được giá hơn 100.000 đồng/kg?

Trồng cà phê hữu cơArabica là loại cà phê được trồng phổ biến tại các huyện như Lâm Hà, Di Linh, Đơn Dương của tỉnh Lâm Đồng. Tuy nhiên, vùng đất được coi là thiên đường của cà phê Arabica tại Lâm Đồng là vùng Cầu Đất...

Cà phê hữu cơ Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản

Đạ Chais - Tiềm năng phát triển cà phê hữu cơ vùng đồng bào dân tộc Xuất khẩu tăng vọt, giá cà phê trong nước có thể cán mốc 100.000 đồng/kg Thị trường cà phê năm 2024 tiếp tục nóng hơn bao giờ hết khi từ sau Tết tới nay; giá cà phê liên tục biến động theo hướng tăng và hiện đang thẳng tiến tới mốc 100.000 đồng/kg. Giữa lúc giá...

Tạo 4 nguồn thu nhờ kiên trì theo đuổi cà phê hữu cơ

ĐẮK LẮK Sau 7 năm canh tác hữu cơ, vườn cà phê Vương Thành Công có nguồn thu đa dạng từ các...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tăng nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Lắk, Việt Nam tăng cường nhập khẩu hồ tiêu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 9/11 thế nào? Giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, tại khu vực Đông Nam Bộ ổn định ở phần lớn các vùng trọng điểm, giao dịch quanh mốc 138.000 -139.000 đồng/kg; giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đắk...

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024: Tăng 1.000

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024 tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, giao dịch trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg. Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 9/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái...

Thương mại Việt Nam và Peru, Chile ‘khởi sắc’ nhờ Hiệp định CPTPP

Việt Nam, Peru, Chile đều là thành viên của Hiệp định CPTPP và Hiệp định này đã góp phần gia tăng quan hệ thương mại giữa Việt Nam với các quốc gia. “Lực đẩy” từ Hiệp định CPTPP Nhận lời mời của Tổng thống Cộng hòa Chile Gabriel Boric Font và Tổng thống Cộng hòa Peru Dina Ercilia Boluarte Zegarra, Chủ tịch nước Lương Cường sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao...

Bạc tăng trở lại sau quyết định của FED

Giá bạc hôm nay (9/11), thị trường bạc quay đầu tăng trở lại sau quyết định hạ lãi suất của Cục dự trữ Liên bang Mỹ (FED). Giá bạc hôm nay tại Công ty CP Đầu tư vàng Phú Quý, giá bạc được niêm yết điều chỉnh giảm mạnh ở mức 1.183.000 đồng/lượng (mua vào) và 1.220.000 đồng/lượng (bán ra) tại Hà Nội. Ngoài ra, theo khảo sát tại các địa điểm giao dịch khác ở...

Chỉ huy Ukraine tháo lui; Kiev tấn công đoàn thiết giáp Nga gần Selydove

Chỉ huy Ukraine tháo lui; Kiev tấn công đoàn thiết giáp Nga gần Selydove... là những thông tin chú ý chiến sự Nga - Ukraine sáng ngày 9/11. UAV Nga tấn công dữ dội vào Kiev, hàng loạt khu vực rung chuyển Tình hình chiến sự 1 tuần qua diễn ra rất căng thẳng khi Nga dùng UAV và tên lửa tấn công liên tục vào các khu vực...

Bài đọc nhiều

Chính thức ban hành Chiến lược Blockchain Quốc gia

(ĐCSVN)- Ngày 22/10, Chính phủ ban hành quyết định số 1236/QĐ- TTg công bố Chiến lược quốc gia về ứng dụng và phát triển công nghệ Blockchain đến năm 2025, định hướng đến năm 2030. Trong Chiến lược quốc gia về Ứng dụng và phát triển công nghệ chuỗi khối (blockchain) đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (Chiến lược Blockchain Quốc gia) vừa được Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc ký ban hành, blockchain được định...

BMS: Hệ thống quản lý pin cho trung tâm dữ liệu, giải pháp tối ưu giúp quản lý năng lượng

Đối với các trung tâm dữ liệu, sự ổn định của hệ thống điện đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động liên tục và bảo vệ dữ liệu. Các sự cố về nguồn điện hoặc lỗi hệ thống pin dự phòng (UPS) có thể gây ra những gián đoạn nghiêm trọng, dẫn đến thiệt hại về thời gian và tài chính. Đó là lý do tại sao Hệ thống Quản lý Pin (Battery Management System...

SEMIExpo Vietnam 2024 lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Việt Nam về ngành bán dẫn

Lần đầu tiên tổ chức Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn tại Việt Nam. Với chủ đề “Nâng tầm Việt Nam trong chuỗi cung ứng bán dẫn toàn cầu”, Triển lãm ngành công nghiệp bán dẫn Việt Nam 2024 – SEMIExpo Viet Nam 2024 sẽ diễn ra trong 2 ngày 7 - 8/11/2024 tại Trung tâm Đổi mới sáng tạo Quốc gia (NIC) cơ sở Hòa Lạc. Khoảng 5000 đại biểu tham dự, trong đó có đại diện nhiều...

Đầu tư căn hộ Expert Home chỉ 1,1 tỷ/căn tại VIC Grand Square

Chủ đầu tư VIC Grand Square tung ra thị trường dòng căn hộ thuộc phân khúc hàng hiếm chỉ từ 1,1 tỷ đồng, cùng chính sách bán hàng hấp dẫn khiến giới đầu tư không thể bỏ qua. Chủ đầu tư VIC Grand Square tung ra thị trường dòng căn hộ thuộc phân khúc hàng hiếm chỉ từ 1,1 tỷ đồng, cùng chính sách bán hàng hấp dẫn khiến giới đầu tư không thể bỏ qua. ...

Cùng chuyên mục

Kim cương 6 ly là bao nhiêu carat?

Kim cương là một trong những món trang sức sang trọng được nhiều người ưa chuộng. Khi nhắc đến kim cương, chúng ta thường nghe đến các đơn vị đo lường như carat hay ly. Vậy, kim cương 6 ly là bao nhiêu carat? Carat và ly là hai đơn vị đo lường quan trọng trong việc xác định kích thước và trọng lượng của kim cương. Carat (viết tắt là ct) là đơn vị đo lường trọng lượng...

Tăng nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Lắk, Việt Nam tăng cường nhập khẩu hồ tiêu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 9/11 thế nào? Giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, tại khu vực Đông Nam Bộ ổn định ở phần lớn các vùng trọng điểm, giao dịch quanh mốc 138.000 -139.000 đồng/kg; giá mua cao nhất tại tỉnh Đắk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đắk...

Ngân hàng nào đang trả lãi suất huy động bậc thang cao nhất?

Một số ngân hàng như Techcombank, ACB, Bac A Bank, VPBank,… đang niêm yết lãi suất huy động bậc thang với ưu đãi dành cho khách hàng có số dư tiền gửi cao. Techcombank là một trong những ngân hàng đang áp dụng chính sách trả lãi suất huy động bậc thang theo 3 mức tiền gửi khác nhau gồm: dưới 1 tỷ đồng; từ 1 tỷ đồng đến dưới 3 tỷ đồng; và từ 3 tỷ đồng trở lên. Theo...

Giá ngoại tệ ngày 9/11/2024: Vì sao USD tăng mạnh?

DNVN - Trong phiên giao dịch ngày 9/11/2024, đồng USD tăng mạnh và đang trên đà có mức tăng tuần, khi các nhà đầu tư đánh giá tác động của cuộc bầu cử tổng thống Mỹ đến nền kinh tế nước này. ...

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024: Tăng 1.000

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024 tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, giao dịch trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg. Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 9/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái...

Mới nhất

Chó robot tham gia bảo vệ ông Trump

Chó robot thuộc biên chế Sở Mật vụ Mỹ đã được triển khai tuần tra quanh khu nghỉ dưỡng Mar-a-Lago của ông Donald...

‘Anh trai’ Anh Tú mong cả thế giới nhẹ nhàng với LyLy, ngầm công khai hẹn hò

Dù không lên tiếng xác nhận yêu đương nhưng Anh Tú luôn dành những lời rất dịu dàng cho LyLy. Mới đây, trên trang cá nhân, Anh Tú đăng ảnh thân mật bên LyLy kèm status: "Mong cả thế giới dịu dàng với em". Bên dưới các bình luận, Anh Tú còn bồi thêm: "Nhưng bé thì suốt ngày quát anh!...

Giá vàng miếng SJC giảm tiếp theo đà lao dốc của thế giới

(NLĐO) – Giá vàng miếng SJC mất tổng cộng 700.000 đồng/lượng khi giá vàng thế giới lao dốc mạnh vào cuối tuần. ...

Tăng nhẹ 500 đồng/kg tại Đắk Lắk, Việt Nam tăng cường nhập khẩu hồ tiêu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 9/11 thế nào? Giá tiêu hôm nay ngày 9/11/2024, tại khu vực Đông Nam Bộ ổn định ở phần lớn các vùng trọng điểm, giao...

Mới nhất