Cây rau khúc – không chỉ là thực phẩm mà còn là vị thuốc!

1. Đặc điểm nhận diện cây rau khúc 

Cây rau khúc còn được biết đến với những tên gọi như hoa cúc, cúc tần, cúc vạn thọ, cỏ phấn hương, thanh minh thảo, cây lá khúc,… Có thể tìm thấy loại rau này ở những nơi ẩm ướt ven ruộng mương, ven đường hoặc xung quanh bờ hồ,… Rau khúc có tên khoa học là Gnaphalium affine D. Don (Gnaphalium multiceps Wall.), thuộc họ Cúc (Asteraceae).

Trong tự nhiên, cây cúc tần có những đặc điểm như sau: 

• Mọc thành từng cụm với chiều cao khoảng 20 – 30cm. 
• Toàn thân cây được bao phủ bởi một lớp lông trắng. 
• Lá hình mũi mác, đầu nhọn và mọc so le, dài khoảng 4-6cm, mặt dưới có gân giữa nổi rõ. 
• Hoa mọc thành cụm tại ngọn thân, cánh màu vàng, nhỏ, khoảng 2mm. Tháng 3 – 5 thường là thời điểm hoa nở rộ.
• Quả có hình trứng. 

Rau khúc là loại rau thường gặp trong bữa ăn của người dân Việt

Lá hoặc toàn bộ phần thân là bộ phận thường sử dụng để làm thuốc hoặc chế biến món ăn. Tuy nhiên, tốt nhất nên thu hái trước khi cây ra hoa hoặc hoa chưa nở. Có thể sử dụng ở dạng tươi hoặc thu hái rồi phơi khô. 

2. Công dụng và một số bài thuốc từ cây rau khúc 

Ngoài việc sử dụng rau khúc để chế biến món ăn như nấu canh, nấu xôi, làm bánh thì cây còn được biết đến với nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe 

Những công dụng của cây rau khúc

Trong Đông Y, rau khúc có tính bình, vị ngọt, được biết đến với nhiều công dụng như giảm ho, long đờm, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị cảm mạo phong hàn, hen suyễn,… Ngoài ra còn được dùng để chữa đau nhức xương khớp, bệnh phong thấp, ghẻ lở ngoài ra, mụn nhọt sưng đâu.

Theo Y học hiện đại, cây cúc tần mang lại những lợi ích sau: 

• Hỗ trợ kháng viêm, làm se da giúp mau lành vết thương, phục hồi nhanh chóng các mô, tế bào hư tổn. 
• Hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, táo bón, bệnh trí. 
• Giảm đau, giảm viêm, sưng với người bị bệnh Gout bằng cách dùng lá cây đắp lên vị trí sưng đau. 
• Chữa trầm cảm, lợi tiểu. 
• Hoa của cây rau khúc có thể phơi khô rồi bỏ vào gối vừa tạo mùi thơm dễ chịu vừa có tác dụng cải thiện giấc ngủ. 
• Sử dụng nước rau khúc để súc miệng, cải thiện các vấn đề như viêm nhiễm, nhiệt miệng, loét miệng,… 

Rau khúc được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Một số bài thuốc từ cây rau khúc 

Những bài thuốc hay từ rau khúc mà bạn không nên bỏ qua là: 

• Chữa ho, long đờm: Sắc 20g rau khúc với đường phèn để uống mỗi ngày. Ngoài ra cũng có thể dùng lá rau khúc cắt nhỏ rồi thêm một ít đường, hấp cách thủy rồi lấy nước uống. 
• Trị cảm lạnh: Sắc nước uống hàng ngày gồm các loại thảo mộc như rau khúc, tía tô và kinh giới. 
• Hỗ trợ điều trị viêm khí quản: Dùng rau khúc sắc nước cho đến khi cô đặc còn khoảng 3 chén chia làm 3 lần uống trong ngày, uống liên tục 12 ngày.
• Chữa viêm họng: Sắc nước uống với các loại thảo mộc gồm rau khúc, ma hoàng, khoản đông hoa, hạnh nhân và bạch tiền.
• Chữa cao huyết áp: Dùng rau khúc với câu đằng, tang ký sinh sắc nước uống hàng ngày hoặc thường xuyên chế biến thành món ăn từ rau khúc để tăng hiệu quả. 
• Trị mụn nhọt: Lấy một ít lá khúc tươi giã nhuyễn rồi trộn với cơm nguội rồi đắp lên nốt mụn nhọt. 

Nước sắc rau khúc có thể dùng để điều trị nhiều bệnh lý thường gặp

3. Những lưu ý khi sử dụng rau khúc 

Mặc dù rau khúc có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tuy nhiên không ai cũng có thể sử dụng. Một số thành phần của cây có thể gây dị ứng với những người có cơ địa mẫn cảm. Vì vậy. khi sử dụng rau khúc chữa bệnh, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau: 

• Trước khi sử dụng trong bất kỳ trường hợp nào nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. 
• Tuân thủ theo chỉ định và hướng dẫn của bác sĩ khi sử dụng, tuyệt đối không lạm dụng cũng không nên tự ý điều chế thuốc uống vì điều này có thể gây ra những hậu quả không mong muốn. 
• Nếu bạn đang có bệnh lý hoặc điều trị với bất kỳ loại thuốc, thực phẩm chức năng nào hãy thông báo với bác sĩ trước khi dùng rau khúc.
• Không nên sử dụng rau khúc với phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ nhỏ, người có tiền sử dị ứng với các loại thực vật thuộc họ Cúc. 
• Khi sử dụng, người bệnh có thể gặp tình trạng nổi mẩn đỏ, buồn nôn, nôn, chóng mặt, rối loạn tiêu hóa,… Nếu thấy cơ thể xuất hiện triệu chứng bất thường thì cần ngưng sử dụng và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế để có biện pháp xử lý nếu cần thiết. 
• Chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn, nếu thấy tình trạng bệnh lý không đỡ, bạn nên đến cơ sở y tế để thăm khám và áp dụng phương pháp điều trị hiệu quả hơn. 
• Không nên tự ý kết hợp uống rau khúc với sử dụng thuốc tây vì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và giảm hiệu quả liệu trình điều trị. 

Cây rau khúc mặc dù rất tốt cho sức khỏe và là thảo mộc thiên nhiên nên độ lành tính cao tuy nhiên không phải tuyệt đối. Vì vậy bạn vẫn phải thận trọng trước khi sử dụng. Thăm khám sức khỏe là biện pháp an toàn và hiệu quả giúp bạn sớm phát hiện những vấn đề bất thường trong cơ thể từ đó lên phương án điều trị phù hợp. 

Hiện nay, các đơn vị thuộc Hệ thống Y tế MEDLATEC là nơi đáng tin cậy để bạn lựa chọn thăm khám, kiểm tra sức khỏe và điều trị bệnh lý. MEDLATEC là đơn vị đã có gần 30 năm hoạt động trong lĩnh vực y tế với đội ngũ y bác sĩ có trình độ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm, luôn tận tâm với từng khách hàng. MEDLATEC cũng không ngừng cải tiến, cập nhật mới hệ thống trang thiết bị y tế, áp dụng công nghệ hiện đại cùng Trung tâm Xét nghiệm đạt chuẩn quốc tế ISO 15189: 2012 và CAP (Hoa Kỳ), mang lại những dịch vụ y tế chất lượng cao cho khách hàng.

Bạn nên thăm khám sức khỏe tại cơ sở y tế uy tín để có biện pháp điều trị bệnh hiệu quả

Để đặt lịch khám với bác sĩ chuyên khoa, quý khách hàng vui lòng liên hệ tổng đài 1900 56 56 56 của MEDLATEC, nhân viên hệ thống sẽ hướng dẫn cụ thể.