Ða sắc nông nghiệp đô thị Bình Thủy

Bình Thủy đang khoác lên mình diện mạo mới với những mô hình nông nghiệp đô thị không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách. Những vườn rau xanh mướt, vườn cây trĩu quả, những vườn hoa khoe sắc, những bè nuôi thủy sản với đủ loại đặc sản… Tất cả hòa quyện tạo nên bức tranh nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái đầy màu sắc, hứa hẹn những vụ mùa bội thu cho nông dân.

Khu vực bảo tồn cá thiên nhiên tại bè cá của ông Lý Văn Bon ở phường Bùi Hữu Nghĩa.

Năng động làm giàu

Với hơn 40 năm gắn bó với nghề trồng hoa kiểng, ông Huỳnh Văn Bằng, Giám đốc Hợp tác xã Hoa kiểng Phó Thọ, phường Long Tuyền vẫn ngày ngày chăm bón từng giỏ hoa, theo dõi tình hình thời tiết, áp dụng kỹ thuật chong đèn để hoa nở đúng thời điểm mùa Tết về gần. Dịp Tết Nguyên đán 2025, hơn 20.000 giỏ hoa kiểng Tết của Hợp tác xã sẽ xuôi ngược trên khắp nẻo đường, góp phần tô điểm cho ngày Xuân thêm hương sắc, không khí Tết thêm rộn ràng. Hợp tác xã Hoa kiểng Phó Thọ hiện có 15 xã viên chính thức và 3 xã viên liên kết. Trong đó có 9 xã viên trồng hoa quanh năm. Ðến nay đã có nhiều xã viên đã có thương lái liên hệ để mua hoa với số lượng lớn cung ứng đi các tỉnh như Sóc Trăng, Hậu Giang, Cà Mau, Bạc Liêu… Năm nay, bên cạnh các giống hoa truyền thống như vạn thọ, cát tường, đồng tiền, cúc mâm xôi, hoa dừa cạn, Hợp tác xã cũng trồng thêm các giống cúc mới như cúc Pico, mâm xôi Hàn Quốc nhiều màu…

Ông Huỳnh Văn Bằng chia sẻ: Vụ hoa kiểng Tết năm nay, các xã viên cũng gặp một số khó khăn như giá thể trồng hoa, phân bón thuốc trừ sâu tăng giá, thời tiết không ổn định mưa kéo dài đến cuối tháng 11. Tuy nhiên, nhờ được Khoa Nông nghiệp Trường Ðại học Cần Thơ phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ thành phố kết hợp tổ chức nhiều lớp tập huấn về kỹ thuật trồng hoa, nhiều xã viên đã áp dụng kỹ thuật chong đèn để chăm sóc hoa kiểng, đảm bảo cho cây ra hoa đều và đúng thời vụ. Nếu bước vào vụ hoa Tết, thu nhập của mỗi hộ đạt trung bình khoảng 50 triệu đồng/1.000 giỏ hoa sau khi đã trừ chi phí. Bên cạnh đó, các hộ xã viên trồng quanh năm sẽ cung ứng vào các dịp ngày rằm, 30 âm lịch hằng tháng, trồng bỏ mối cho các shop hoa hoặc các dịp lễ hội. Chủ yếu trồng cây cắt cành và hoa chậu treo hoặc để bàn, mỗi hộ trồng hoa thường xuyên đạt thu nhập bình quân khoảng 15 triệu đồng/ tháng. Bên cạnh những giống hoa truyền thống nhà vườn cũng luôn tìm tòi những giống hoa mới đa dạng về màu sắc, chủng loại để thu hút khách hàng. Hạ tầng giao thông được đầu tư khang trang cũng giúp hợp tác xã thuận lợi hơn trong khâu vận chuyển hằng ngày và nhất là vào dịp Tết Nguyên đán.

Còn những ngày giáp Tết, bè cá Bảy Bon của ông Lý Văn Bon ở phường Bùi Hữu Nghĩa nhộn nhịp tiếp đón du khách tham quan các loại cá nước ngọt hiếm lạ của vùng châu thổ Cửu Long. Khu vực bè nuôi cá của gia đình ông Bon có diện tích hơn 10.000m² mặt nước, trong đó, diện tích thả nuôi khoảng 7.000m² với các loại cá như thát lát cườm, cá Koi, cá mang hổ, cá hồng vỹ, trê hồng, cá hô… để phục vụ khách tham quan. Ông Lý Văn Bon, Phó Giám đốc HTX Du lịch Nông nghiệp Cồn Sơn, chia sẻ: Bên cạnh hoạt động nuôi cá bè, gia đình tôi còn có xưởng sơ chế chả cá thát lát với công suất mỗi ngày khoảng 1 tấn cá. Hằng ngày, tôi vừa nuôi cá trên bè vừa đón tiếp khách tham quan, đồng thời bán các loại cá nước ngọt, chả cá đã qua chế biến phục vụ nhu cầu thưởng thức của khách du lịch. Năm qua kinh tế khó khăn nên có một số thời điểm lượng khách du lịch cũng sụt giảm. Tuy nhiên lượng khách du lịch quốc tế lại tăng đáng kể. Vì vậy, bên cạnh hoạt động nuôi cá và tiêu thụ ở thị trường truyền thống, tôi cùng các thành viên trong hợp tác xã luôn quan tâm nâng chất lượng dịch vụ, liên kết với các doanh nghiệp lữ hành để mở rộng kênh tiếp cận khách du lịch.

Gắn kết phát triển thị trường

Ðể đồng hành cùng nông dân, quận đã tổ chức nhiều hoạt động tập huấn, liên kết hỗ trợ tìm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp… Theo bà Nguyễn Thị Phương Lan, Phó trưởng Trạm Khuyến nông quận Bình Thủy, năm 2024, Trạm Khuyến nông đã phối hợp tổ chức 4 lớp tập huấn “Canh tác rau màu, cây ăn trái phù hợp nhu cầu thị trường” với 105 lượt nông dân tham dự; đồng thời phối hợp Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thực hiện 3 lớp chuyên đề về lĩnh vực thủy sản, hoa kiểng, nấm. Xây dựng 1 mô hình trồng nấm bào ngư đạt tiêu chuẩn VietGAP tại phường Long Tuyền. Bên cạnh đó phối hợp Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật liên quận Bình Thủy – Ô Môn và công ty CP BJ&T gặp gỡ nông dân để liên kết tiêu thụ và xây dựng mã số vùng trồng đối với cây sầu riêng của nông dân phường Thới An Ðông; khảo sát tình hình các hộ đăng ký tham gia mã vùng trồng trên sầu riêng tại phường Thới An Ðông, Long Tuyền. Ðồng thời, gặp gỡ nông dân trao đổi về nhu cầu liên kết tiêu thụ sản phẩm nông sản với đầu mối tại các chợ và doanh nghiệp chuyên tiêu thụ nông sản, ký kết hợp tác cung ứng, kinh doanh nông sản tại điểm du lịch Cần Thơ ECO Resort (huyện Phong Ðiền)…

Theo ông Nguyễn Văn Công, Trưởng phòng Kinh tế quận Bình Thủy, những năm qua, ngành Nông nghiệp của quận phát triển theo định hướng nông nghiệp đô thị, cơ cấu cây trồng theo hướng giảm dần diện tích sản xuất lúa chuyển sang trồng các loại cây trồng đặc trưng như rau, hoa, nấm… Quận tập trung đẩy mạnh chuyển giao, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nhất là về chuyển đổi giống mới, góp phần tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường; khuyến khích phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với phát triển du lịch sinh thái; các chỉ tiêu sản xuất nông nghiệp như lúa, cây ăn trái, thủy sản đều đạt và vượt chỉ tiêu hằng năm. Sản xuất nông nghiệp từng bước nâng cao chất lượng, hiệu quả, phát triển theo định hướng nông nghiệp đô thị. Bên cạnh đó, chuyển đổi diện tích đất trồng lúa sang trồng rau màu, các cây trồng khác và kết hợp nuôi trồng thủy sản, mang lại hiệu quả kinh tế cao; vận động cải tạo vườn cây ăn trái gắn với phát triển du lịch sinh thái. Nhờ đó, kinh tế nông nghiệp đô thị của quận ngày càng phát triển phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi  tăng lên hằng năm, xuất hiện ngày càng nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh đạt hiệu quả kinh tế cao. Những kết quả đạt được đã khẳng định hướng đi đúng đắn của quận Bình Thủy trong việc phát triển nông nghiệp đô thị. Tin tưởng rằng, với sự nỗ lực của quận sự năng động chuyển đổi của người dân, nông nghiệp Bình Thủy sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ, bền vững trong tương lai.