Chăn nuôi phát triển, sản lượng thịt hơi các loại tăng

(CT) – Năm qua, các hoạt động chăn nuôi ở nước ta được duy trì và phát triển khá tốt, sản lượng nhiều loại thịt tăng.

Chăn nuôi heo theo quy mô trang trại tại một hộ dân trên địa bàn TP Cần Thơ.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), năm 2024 sản lượng thịt hơi các loại ước đạt 8,1 triệu tấn, tăng 3,5% so với năm 2023. Trong đó, thịt heo hơi đạt 5 triệu tấn, tăng 3,7%, thịt gia cầm hơi là 2,4 triệu tấn, tăng 3,8%. Sản lượng sữa tươi 1,2 triệu tấn, tăng 2,1%, trứng đạt 19,7 tỉ quả, tăng 2,8% so với năm trước. Bộ NN&PTNT cùng các địa phương và bộ, ngành, đơn vị có liên quan đã thúc đẩy phát triển chăn nuôi bền vững, bảo đảm nguồn cung cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Chăn nuôi nông hộ nhẻ lẻ giảm và chuyển dần sang chăn nuôi tập trung, quy mô trang trại. Liên kết sản xuất giữa các nông hộ và giữa nông hộ với doanh nghiệp ngày càng được quan tâm. Chăn nuôi gia súc, gia cầm theo chuỗi giá trị, chăn nuôi an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, công nghệ cao trong chăn nuôi được thúc đẩy. Mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ khẳng định hiệu quả kinh tế cao và dần được phổ biến, nhân rộng. Công tác kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh trên vật nuôi được  chú trọng… Nhờ đó, sản xuất chăn nuôi được duy trì, phát triển tốt, tổng đàn vật nuôi chính đều tăng, ngoại trừ đàn trâu và bò giảm do diện tích chăn thả thu hẹp, nhu cầu về sức kéo giảm mạnh và hiệu quả kinh tế không cao.

Năm 2025, Bộ NN&PTNT đề ra chỉ tiêu phấn đấu đạt sản lượng thịt hơi các loại ở mức 8,4 triệu tấn, sản lượng trứng 20,2 tỉ quả và sản lượng sữa 1,25 triệu tấn.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG