Cánh đồng ở Hải Phòng trồng thứ cây ra hoa cản chả kịp, xưa tiến vua, nay đem tiền cục về nhà nông dân

Theo thống kê, xã Thắng Thủy (huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng) hiện có khoảng 25 ha trồng hoa cúc chi với 200 hộ dân theo trồng. 

Loài hoa cúc tiến vua trồng tốt trên đất bãi sông Luộc

Khoảng 7 năm trước, một số bà con nông dân trong xã đưa giống hoa cúc chi về trồng thử nghiệm tại cánh đồng Thắng Thủy ven sông Luộc. 

Hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nơi bãi bồi sông Luộc, giống cây dược liệu mới này sinh trưởng và phát triển tốt.

Ngay từ ngày đầu thử nghiệm, bà con đã nhận thấy loài hoa được thương lái “săn đón”. Hoa thu hoạch đến đâu, thương lái đến thu mua đến đó. Việc dễ dàng trong khâu tiêu thụ, tìm đầu ra đã giúp bà con yên tâm chăm sóc, mở rộng diện tích gieo trồng.

Bà Cao Thị Hằng, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thủy cho biết: Hoa cúc chi có mùi thơm dịu nhẹ, mọc thành chùm như những quả cầu nhỏ không chỉ để trang trí mà còn được sử dụng để làm trà. 

Nhận thấy bà con nông dân chỉ bán hoa tươi cho thương lái, chúng tôi đặt ra câu hỏi vì sao không tập trung chế biến chuyên sâu, sấy hoa lên thành trà và xây dựng thương hiệu để hoa cúc chi nâng cao giá trị vốn có? 

Với phương pháp sấy lạnh hoa cúc thành sản phẩm trà đang được áp dụng, hoa cúc chi trở thành một trong nông sản chủ lực của địa phương. Từ một vài hộ ban đầu, đến nay, số hộ dân trồng hoa đã tăng lên 200 hộ.

Cây hoa cúc chi đã giúp bà con xã Thắng Thủy có cuộc sống ấm no hơn. Thông thường, vụ thu hoạch hoa cúc chi kéo dài từ tháng 10 đến tháng 12 Âm lịch hàng năm. 

Sau khi trừ chi phí nhân công và giống hoa, bà con thu nhập khoảng 10 triệu đồng/sào hoa, cao gấp cả chục lần so với cấy lúa, trồng rau màu.

Cũng theo bà Hằng hoa sau khi thu hoạch được thu mua để phục vụ công việc sản xuất trà. Công nghệ sấy lạnh đã giữ được cái hình dáng, kích thước cũng như dược tính trong bông hoa. 

Cứ 10kg hoa tươi thì sấy được 1 kg hoa khô. Trà cúc chi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan nên được nhiều người ưa chuộng.

Một lãnh đạo UBND huyện Vĩnh Bảo cho biết: Tháng 8/2023, UBND huyện Vĩnh Bảo đã cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cho sản phẩm “Trà hoa cúc chi” của Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thủy. Tháng 12/2023, Chủ tịch UBND TP Hải Phòng đã cấp Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2023 cho sản phẩm này. Hiện, Hợp tác xã đang hoàn thiện hồ sơ, trình các cấp thẩm quyền công nhận “Trà hoa cúc chi” là sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2025.