Cà Mau có diện tích nuôi tôm gần 280.000 ha, chiểm 45% diện tích nuôi tôm của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long và chiếm 40% diện tích nuôi tôm cả nước, trong đó diện tích nuôi tôm siêu thâm canh hiện nay khoảng 6.800 ha. Những năm qua, người nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh ở Cà Mau đã chủ động ứng dụng khoa học – kỹ thuật, các phương pháp tiên tiến, góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế.
Ngoài nuôi siêu thâm canh, hiện nay bà con trong tỉnh còn có những mô hình nuôi tôm bền vững, bảo vệ môi trường và sức khoẻ con người như: mô hình tôm – rừng, tôm – lúa đạt chứng nhận quốc tế ASC, BAP, Seafood Watch; mô hình tôm – lúa hữu cơ… Tất cả hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng mặt hàng tôm, tiết giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho người dân.
Thu hoạch tôm công nghiệp tại hộ anh Hồ Quốc Trạng, xã Tân Thành, TP Cà Mau.
Cà Mau hiện có trên 22.000 ha tôm – rừng đạt chứng nhận quốc tế ASC, BAP, Seafood Watch.
Với sự quan tâm của lãnh đạo tỉnh, sự chung tay của các sở, ngành, doanh nghiệp và người dân, đến nay, ngành tôm Cà Mau đã đạt kết quả quan trọng. Nhiều năm liền tỉnh dẫn đầu về diện tích, sản lượng, giá trị kim ngạch xuất khẩu. Năm 2024 là năm thứ 4 tỉnh đạt kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản vượt mốc 1 tỷ USD. Cụ thể, ước đến cuối năm, kim ngạch xuất khẩu đạt 1,265 tỷ USD, vượt 1,2% kế hoạch, tăng 5,2% so với năm 2023.
Thời điểm cuối năm, tôm đang hút hàng để xuất khẩu và chuẩn bị mặt hàng Tết, giúp giá tôm nguyên liệu tăng cao.
Hiện tôm Cà Mau được xuất khẩu sang 5 thị trường lớn gồm: Châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc. Ngành tôm Cà Mau đã khẳng định được vị thế trên thị trường thế giới, xuất khẩu sang hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Loan Phương
Nguồn: https://baocamau.vn/vung-vi-the-con-tom-ca-mau-a36981.html
