“Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025

Hòa cùng không khí cả nước đang tích cực thi đua lập thành tích chào mừng kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2025), mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025. Tối ngày 20/1, UBND TP Cà Mau tổ chức khai mạc Chương trình “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025. Đây là một trong những hoạt động diễn ra trong chuỗi sự kiện “Cà Mau – Điểm đến 2025”. Tham gia ngày hội lãnh đạo Sở Văn hoá – Thể thao và Du lịch tỉnh, lãnh đạo UBND TP Cà Mau cùng các ban, ngành tỉnh Cà Mau, UBND các huyện trong tỉnh; quý doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh…

Quang cảnh Lễ khai mạc Chương trình “Hương vị ngày xuân” năm 2025.

Các tiết mục văn nghệ chào mừng.

Chương trình “Hương vị ngày xuân” năm 2025 là dịp để du khách, Nhân dân tham quan, mua sắm, trải nghiệm văn hóa ẩm thực vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam; tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, tiềm năng du lịch tỉnh Cà Mau nói chung và TP Cà Mau nói riêng đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh.

Ông Tăng Vũ Em, Uỷ viên Ban Thường vụ Thành uỷ, Phó chủ tịch UBND TP Cà Mau, phát biểu tại buổi khai mạc.

Chương trình diễn ra từ ngày 19/1-3/2/2025 với quy mô trên 300 gian hàng gồm các hoạt động trưng bày ẩm thực vùng miền, bánh dân gian, các sản phẩm OCOP, hình ảnh về du lịch Cà Mau kết hợp thực hiện các gian hàng thương mại; tổ chức biểu diễn nghệ thuật hằng đêm, các trò chơi dân gian gắn với chuỗi hoạt động của ngày hội như: Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân”, gói, nấu bánh tét và trang trí gian hàng ẩm thực tết.

Đến với hội xuân, du khách có dịp trải nghiệm nhiều hoạt động từ việc mua sắm sản phẩm ngày tết đến tham gia các trò chơi dân gian, xem trình diễn gói, nấu bánh tét, tham gia chụp hình với không gian văn hóa ngày tết Nam bộ.

Ông Tăng Vũ Em thông tin: “Hội thi ẩm thực “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI nằm 2025 với sự tham gia của 16 đơn vị đến xã, phường trên địa TP Cà Mau với nhiều hoạt động như: trình diễn dưỡng sinh; thi múa lân; thi gói, nấu bánh tét, thi gói “đòn bánh tét khổng lồ” và trang trí gian hàng ẩm thực tết. Từ đó, tạo cho không khí ngày hội càng thêm sôi nổi, vui tươi và hào hứng. Hội thi lần này, tôi mong rằng các đơn vị tham gia thi hãy tự tin, thực hiện tốt phần thi của mình, làm ra những sản phẩm hoàn hảo mang nhiều ý nghĩa đặc trưng của địa phương, vùng, miền. Đối với Ban giám khảo phải có trách nhiệm chấm thi đảm bảo công bằng, khách quan, lựa chọn những cá nhân, đơn vị xuất sắc nhất trong hội thi”.

Ông Tăng Vũ Em tặng hoa cho Ban giám khảo.

“Hội xuân – Ất Tỵ với chủ đề “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 ngoài việc tuyên truyền, giáo dục sâu rộng trong các cấp, các ngành và mọi tầng lớp Nhân dân lòng tự hào về lễ hội truyền thống của dân tộc mà thông qua các hoạt động mừng Đảng, mừng xuân để giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ các nguyên, nhiên liệu dân gian mang đậm chất miền Tây Nam Bộ… Từ đó, đề cao giá trị của hạt gạo, nếp của đồng bằng sông Cửu Long và đặc biệt là các nguyên, nhiên liệu sẵn có trên địa bàn thành phố nói riêng, tỉnh Cà Mau nói chung. Đây cũng là cơ hội xúc tiến thương mại, kết nối các đơn vị sản xuất đến người tiêu dùng, mở rộng thị trường, tạo điều kiện cho hoạt động kích cầu tiêu dùng. Nâng cao hiệu quả tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại, hiệu quả xúc tiến thương mại của các doanh nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp tăng thị phần trong nước và nước ngoài trong dịp Tết Nguyên đán 2025.

Ông Tăng Vũ Em cùng đại biểu tham quan các gian hàng trong Hội xuân Ất Tỵ.

Hội xuân Ất Tỵ với chủ đề “Hương vị ngày xuân” TP Cà Mau lần thứ XI năm 2025 sẽ diễn ra từ hôm nay đến hết ngày 3/02/2025 (mùng 6 âm lịch).

Nhật Minh