Sôi động thị trường bánh, mứt

Tết đang cận kề, các lò bánh, mứt, cơ sở sản xuất thực phẩm, các siêu thị… tăng công suất hoạt động để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ thị trường Tết.

Ghi nhận tại một lò bánh lâu năm trên địa bàn Phường 2, TP Cà Mau, cơ sở này chuyên sản xuất, cung cấp ra thị trường các loại bánh, mứt, ở tuỳ thời điểm mà có các loại bánh khác nhau, riêng dịp tết Nguyên đán tập trung sản xuất các loại như: bánh bột đậu, bánh gai, bánh khéo…

Nhân viên lò bánh ở Phường 2, TP Cà Mau khẩn trương sản xuất nhiều mẻ bánh để kịp cung ứng ra thị trường.

Các loại bánh này có giá bình ổn so với mọi năm. Trong đó, bánh bột đậu giá 60 ngàn đồng/kg, bánh gai 64 ngàn đồng/kg, bánh khéo dao động từ 105-125 ngàn đồng/kg. Ngoài ra, kẹo thèo lèo có giá từ 85-95 ngàn đồng/kg tuỳ loại, các loại mứt có giá từ vài chục ngàn đến hơn 100 ngàn đồng.

Các loại bánh, mứt năm nay có giá bình ổn so với mọi năm.

Ngày Tết, chả lụa cũng là món ăn truyền thống ưa dùng tại các gia đình. Ghi nhận tại cơ sở sản xuất chả lụa trên đường Lê Hồng Phong, Phường 8, TP Cà Mau, lượng người mua khá đông. Chủ cửa hàng cho biết, mỗi ngày cơ sở bán ra trung bình khoảng 1 tấn chả.

Hiện tại, các siêu thị, cửa hàng bày bán đa dạng mặt hàng bánh, mứt đáp ứng nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng. Ghi nhận tại Siêu thị Co.opmart, Phường 5, TP Cà Mau, lượng hàng hoá dự trữ phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ tăng từ 30-50% so với mọi năm. Lượng người dân đến mua sắm đông đúc. Các loại hàng hoá, thực phẩm hút hàng, chủ yếu là bánh, mứt, nhu yếu phẩm phục vụ ngày Tết.

Theo Siêu thị Co.opmart Cà Mau, các loại bánh, mứt năm nay đa dạng về chủng loại, với giá cả phải chăng, phù hợp túi tiền người tiêu dùng.

Lượng bánh, mứt bày bán tại Siêu thị Co.opmart Cà Mau hút người tiêu dùng lựa chọn.

Hồng Nhung thực hiện