Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Bác sĩ chia sẻ 7 nguyên tắc ăn uống dành cho người bệnh thận; Tác dụng ít người biết của sữa với bệnh huyết áp cao; Căng thẳng có lây lan không?…
Loại hạt nhỏ giúp hạ đường huyết và cholesterol cao
Hạt chia rất giàu axit béo omega-3 tốt cho tim mạch, các axit amin đa dạng là nguồn protein, chất xơ tuyệt vời. Hạt chia là món ăn nhẹ giàu năng lượng, giúp ổn định mức đường huyết.
Bác sĩ Abhilasha, nhà dinh dưỡng lâm sàng ở Ấn Độ, cho biết, hạt chia đã phổ biến như một siêu thực phẩm nhờ những lợi ích tuyệt vời sau:
Cải thiện lượng đường trong máu. Hàm lượng chất xơ và protein cao trong hạt chia có thể góp phần ổn định lượng đường trong máu.
Các nghiên cứu cho thấy chất xơ trong hạt chia có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa đường huyết tăng vọt sau khi ăn, giúp giảm tình trạng kháng insulin và cải thiện lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tiểu đường loại 2.
Giảm cholesterol, tốt cho tim. Hạt chia có thể giúp giảm cholesterol xấu LDL, nhờ hàm lượng cao chất xơ hòa tan và axit béo omega-3 ALA.
Hạt chia chứa chất xơ hòa tan có thể giúp giảm lượng cholesterol toàn phần và cholesterol xấu. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh tim.
Các nhà nghiên cứu đặc biệt quan tâm đến hàm lượng axit béo alpha-linolenic (ALA) cao của hạt chia. 60% dầu trong hạt chia là từ các axit béo này. Nghiên cứu đã chứng minh axit béo omega-3 có tác dụng tích cực cho tim mạch, từ giảm cholesterol, điều hòa nhịp tim, huyết áp, ngăn ngừa cục máu đông và giảm viêm. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 24.10.
Tác dụng ít người biết của sữa với bệnh huyết áp cao
Sữa được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là canxi có lợi cho sức khỏe xương. Không chỉ vậy, sữa cũng chứa nhiều dưỡng chất khác có lợi với người bị huyết áp cao.
Huyết áp cao xảy ra khi áp lực trong thành động mạch vượt mức bình thường và gây sức ép cho hoạt động của tim. Tình trạng này nếu không được điều trị sẽ làm tăng nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.
Nguy cơ huyết áp cao sẽ tăng lên khi chúng ta già đi, tăng cân, hút thuốc, tiền sử gia đình có người bị huyết áp cao và không tập thể dục thường xuyên. Ngoài ra, chế độ ăn cũng đóng vai trò quan trọng dẫn đến huyết áp cao, đặc biệt là những người hay ăn mặn và thiếu kali. Đây là lý do vì sao Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo bệnh nhân huyết áp cao nên bổ sung kali vào chế độ ăn hằng ngày.
Kali giúp cân bằng mức natri trong cơ thể và giảm áp lực bên trong thành động mạch. Nam giới được khuyến nghị nên tiêu thụ 3.400 mg kali/ngày, trong khi phụ nữ là 2.600 mg kali/ngày. Các món giàu kali là chuối, khoai lang, cá và sữa.
Bên cạnh hàm lượng canxi cao thì sữa cũng chứa các chất điện giải như kali và magiê. Đây đều là những khoáng chất có tác dụng điều hòa huyết áp. Trung bình một ly sữa ít béo sẽ có khoảng 390 mg kali và 30 mg magiê. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 24.10.
Căng thẳng có lây lan không?
Dù bạn đang làm việc hay họp mặt gia đình thì thường sẽ có một người có ảnh hưởng lớn nhất đến cảm xúc của nhóm. Trong gia đình, đó có thể là người cha, trong công việc thường là người quản lý hay người đứng đầu một nhóm. Nếu người này căng thẳng, dễ tức giận thì căng thẳng sẽ lây lan sang những người xung quanh.
Trong môi trường làm việc, bầu khí làm việc có ổn hay không có thể phụ thuộc nhiều vào người quản lý. Nếu người đứng đầu vừa trải qua một ngày tồi tệ thì những biểu hiện trên gương mặt hay hành vi khó chịu của họ có thể khiến căng thẳng lây lan.
Các nhà tâm lý học gọi đó là “sự lây lan cảm xúc”. Chúng ta thường sẽ trở nên nhạy cảm với cảm xúc và hành vi của những người ở gần gũi chúng ta. Nếu ai đó cảm thấy hạnh phúc thì bạn cũng có thể cảm thấy dễ chịu khi gần họ. Ngược lại, nếu ai đó bị căng thẳng thì cũng sẽ tác động đến sự căng thẳng của những người xung quanh.
Trong môi trường công việc, sự căng thẳng lây lan này có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của mọi người và làm giảm năng suất làm việc. Vì nhìn chung, hầu hết chúng ta ai cũng thích làm việc với người không gây khó chịu hay căng thẳng cho mình. Vì những tác động này nên những người đứng đầu trong tổ chức cần đặc biệt nhận thức tình trạng căng thẳng, suy nghĩ và hành vi của mình. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!