Trang chủNewsDu lịchCà phê không chỉ để nhâm nhi

Cà phê không chỉ để nhâm nhi


Cà phê không chỉ để nhâm nhi- Ảnh 1.

Ảnh minh hoạ: T.Nguyên

Thật khó diễn tả mùi hương của cà phê. Nếu những mẻ cà phê rang cháy có mùi hăng hắc của da thuộc, của khói, của than và thậm chí của đất ẩm… thì ly cà phê rang nhạt được pha chế tỉ mỉ lại nồng nàn những tầng hương rất đỗi ngọt ngào. Đó là mùi caramel cháy, mùi sô-cô-la tan chảy, mùi quả mọng chua ngọt, mùi mạch nha dẻo quánh, mùi các loại hạt béo bùi… Mùi hương của cà phê phồn đa mà phức tạp. Mỗi loại hạt, mỗi cách rang xay và pha chế lại cho ta một trải nghiệm độc đáo riêng.

Dẫu vậy, là “dân chơi” nghiệp dư trót đem lòng say mê mùi cà phê, ta chẳng cần phân biệt mùi hương của cà phê xanh với cà phê rang hay của cà phê rang ướt với cà phê rang khô. Mùi hương của cà phê chưa bao giờ chỉ là những thuật ngữ hay phân tích lý tính. Để thưởng thức, ta chỉ cần một trái tim là đủ.

Đủ để dù không thường kết đôi với thứ nước đặc sánh, đậm đà ấy, ta vẫn ngất ngây mỗi lần ngang qua góc phố cũ nơi có quán cà phê quen. Chàng barista nhẹ tay rót đầy nước sôi vào phin inox. Thứ bột màu nâu cánh gián nhảy múa vũ điệu riêng mình để rồi chất lỏng đen sánh cứ từng giọt buông rơi. Chúng quyện vào lớp sữa đặc mềm mịn và tạo nên phép màu. Phép màu mang trong mình mùi hương quyến rũ đặc trưng – nồng nàn, khơi gợi, vấn vương. Hương cà phê gây thương nhớ đủ để ta dừng chân, nán lại, chiêu đãi mình bằng một ly sữa đá. Vị ngọt ngào xen chút đắng nhẹ quẩn quanh trên đầu lưỡi, để lại dư âm chua dịu cùng hương thơm vấn vít trong từng hơi thở.

Người ta nói cà phê là nụ hôn đầu tiên của ngày. Sáng nay dậy sớm, ta lại ghé quán quen, mỉm cười xin cà phê một cái hôn nhẹ…

(Bài dự thi cuộc thi “Cảm tưởng về cà phê – trà Việt” thuộc chương trình “Tôn vinh cà phê – trà Việt” lần 2, năm 2024 do Báo Người Lao Động tổ chức).

Cà phê không chỉ để nhâm nhi- Ảnh 2.

Đồ hoạ: CHI PHAN

 



Nguồn

Cùng chủ đề

Giá nông sản ngày 8/11/2024: Hồ tiêu tăng trở lại, cà phê giảm nhẹ

DNVN - Ngày 8/11/2024, giá cà phê giảm thêm 1.000 đồng/kg, dao động từ 105.500-106.000 đồng/kg. Hồ tiêu tại các vùng trọng điểm đã bật tăng mạnh trở lại, giao dịch trong khoảng 138.000 - 139.000 đồng/kg, với mức tăng từ 2.500 - 3.500 đồng/kg. ...

Giá nông sản ngày 7/11/2024: Cà phê tăng nhẹ, hồ tiêu giảm mạnh

DNVN - Thị trường nông sản ngày 7/11/2024 ghi nhận mức tăng nhẹ của cà phê, với giá nhích lên 600 đồng/kg, dao động từ 106.500 đến 107.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu giảm sâu từ 4.500 đến 5.000 đồng/kg tại hầu hết các khu vực trọng điểm, giá giao dịch ở...

Loại nước có thể thay thế cà phê giúp đầu óc tỉnh táo, hạ huyết áp cực tốt

Cà phê từ trước tới nay đều được biết đến là một trong những thức uống giúp tinh thần sảng khoái. Tuy nhiên, một số người không thể uống loại nước uống này do một số lý do nhất định. Ngoài cà phê, bạn cũng có thể uống nước ép cam, vừa giúp tinh thần sảng khoái, lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Quả cam màu vàng tươi, không chỉ dùng làm trái cây tráng miệng sau...

Giá nông sản ngày 6/11/2024: Cà phê tăng tăng 400 – 500 đồng/kg, hồ tiêu tiếp tục ổn định

DNVN - Ngày 6/11/2024, giá cà phê tăng từ 400 - 500 đồng/kg, hiện dao động ở mức 105.900 - 106.400 đồng/kg. Giá hồ tiêu vẫn giữ mức ổn định tại các địa phương trồng trọng điểm, với mức giá cao nhất đạt 141.000 đồng/kg. ...

Những người nên ngừng uống cà phê sau 15h

Những người nên ngừng uống cà phê sau 15hBáo VietNamNet dẫn nguồn trang BBC Morning Live cho biết, theo tiến sĩ Tom Naylor, bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình, những người bị đau lưng nên ngừng uống cà phê sau 15h. Lý do, uống cà phê sau 15h không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn khiến tình trạng đau lưng trở nên tồi tệ hơn.Khi bạn tiêu thụ lượng lớn caffeine (có nhiều trong cà phê,...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Quốc Cường Gia Lai rút kháng cao, đồng ý trả 2.882 tỉ đồng cho bà Trương Mỹ Lan

(NLĐO) - Quốc Cường Gia Lai từng kháng cáo bản án sơ thẩm liên quan phán quyết buộc công ty trả cho bà Trương Mỹ Lan 2.882 tỉ đồng khắc phục hậu quả vụ án ...

Vietnam Airlines “bắt tay” Yuanzhilv đưa gần 300.000 khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam

(NLĐO)- Vietnam Airlines đã trao biên bản ghi nhớ hợp tác với công ty GuangZhou Yuanzhilv Technology dưới sự chứng kiến của Thủ tướng Phạm Minh Chính ...

Hàng ngàn du khách đến núi lửa ngắm hoa dã quỳ

(NLĐO) - Hàng ngàn du khách đã đến núi lửa Chư Đang Ya để ngắm những cánh đồng hoa dã quỳ vàng rực rỡ, xem các tiết mục nghệ thuật đặc sắc. ...

Rơi nước mắt những câu chuyện vượt khó trong học tập

(NLĐO) – Những người trong hội trường đã không cầm được nước mắt khi nghe những câu chuyện trải lòng về vượt khó của các tân sinh viên ...

Tin nhắn “bắt, lập biên bản giáo viên dạy thêm” đang lan truyền là giả mạo

(NLĐO)- Sở GD-ĐT TP HCM đã chuyển thông tin về tin nhắn giả mạo, mạo danh này đến Công an Thành phố để xác minh ...

Bài đọc nhiều

Việt Nam lọt top điểm đến rẻ nhất thế giới năm 2024

Tạp chí du lịch nổi tiếng Condé Nast Traveler liệt kê 21 điểm đến rẻ nhất dành cho du khách năm 2024, trong đó có Việt Nam. Du khách bất ngờ nhận quà khi ghé thăm Đà Nẵng, Việt Nam vào đầu năm 2024. Ảnh: Thuỳ Trang Theo Condé Nast Traveler, nhiều yếu tố cần cân nhắc khi lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ, từ việc tìm địa điểm du lịch giá rẻ, sự an toàn của điểm đến cho tới các...

“Cung đường di sản” đẹp nhất Việt Nam chỉ đi tàu hỏa mới ngắm được, giới trẻ rủ nhau xách ba lô lên và...

Đoàn tàu kết nối di sảnMới đây loạt ảnh từ trên cao chụp đoàn tàu Bắc - Nam đi qua khu vực đèo Hải Vân thuộc Thừa Thiên Huế và Đà Nẵng đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng yêu du lịch. Hàng ngàn lượt like, thả tim và bình luận không khỏi trầm về khung cảnh khung...

Tổng thu từ khách du lịch trong 10 tháng năm 2024 ước đạt 690 nghìn tỷ

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, tổng thu từ khách du lịch ước khoảng 690 nghìn tỷ đồng. Ngày 6/11, thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (Bộ...

Hơn 14,1 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng qua

Khu vực châu Á đóng góp gần 80% tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam. Riêng 4 thị trường lớn ở Đông Bắc Á gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản đóng góp gần 60%.Lượng khách quốc tế tìm kiếm thông tin về Việt Nam tăng trưởng mạnhMùa cao điểm khách quốc tế cuối năm: Cơ hội nào cho du lịch Việt bứt phá?30% thương hiệu khách sạn quốc tế mở mới tại Việt Nam là...

Cùng chuyên mục

Hàng ngàn du khách đến núi lửa ngắm hoa dã quỳ

(NLĐO) - Hàng ngàn du khách đã đến núi lửa Chư Đang Ya để ngắm những cánh đồng hoa dã quỳ vàng rực rỡ, xem các tiết mục nghệ thuật đặc sắc. ...

Vietnam Airlines “bắt tay” Yuanzhilv đưa gần 300.000 khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam

(NLĐO)- Vietnam Airlines đã trao biên bản ghi nhớ hợp tác với công ty GuangZhou Yuanzhilv Technology dưới sự chứng kiến của Thủ tướng Phạm Minh Chính ...

Thủ tướng đề nghị đẩy mạnh hợp tác văn hóa, du lịch Việt Nam và Trung Quốc

Thủ tướng đề nghị đẩy mạnh hợp tác văn hóa, du lịch giữa hai nước với phương châm “liên kết chặt chẽ; phối hợp nhịp nhàng; hợp tác sâu rộng; bao trùm, toàn diện; hiệu quả, phù hợp.” Nhận định Trung Quốc sẽ vẫn là thị trường du lịch lớn nhất của Việt Nam, Thủ tướng Phạm Minh Chính kêu gọi các doanh nghiệp văn hóa, du lịch đẩy mạnh hợp tác, kết...

17 đại biểu Việt Nam tham gia Tàu Thanh niên Đông Nam Á

Tàu Thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (SSEAYP) lần thứ 48 đã chính thức được khởi động lại sau 5 năm tạm dừng do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19. Đoàn Việt Nam gồm 17 đại biểu là các thanh niên tiêu biểu thuộc nhiều độ tuổi và lĩnh vực chuyên môn khác nhau. ...

Đưa xe đạp vào phục vụ du khách ở Di sản Mỹ Sơn

(NLĐO) - Khi đến Mỹ Sơn, ngoài được đưa đón bằng xe điện, du khách còn có thể lựa chọn xe đạp để di chuyển vào khu trung tâm của tháp. ...

Mới nhất

Hà Nam tổ chức diễn tập phương án chữa cháy và cứu nạn cứu hộ

Kinhtedothi - Sáng 8/11, UBND tỉnh Hà Nam đã tổ chức diễn tập phương án chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ tại Công ty TNHH Neweb, Khu công nghiệp Đồng Văn III, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam. Phát biểu chỉ đạo tại buổi diễn tập, đồng chí Nguyễn Đức Vượng - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch...

Trung tướng Lê Quang Minh kiểm tra hoạt động công tác Đảng, công tác chính trị tại Bộ Chỉ huy Quân sự thành phố...

(Bqp.vn) - Sáng 6/11, Đoàn công tác của Tổng cục Chính trị do Trung tướng Lê Quang Minh, Phó Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị QĐND Việt Nam làm Trưởng đoàn đã kiểm tra, nắm tình hình hoạt động công tác Đảng, công tác chính trị (CTĐ, CTCT) tại Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) thành phố Đà...

Bắc Ninh kiểm tra, lập chốt giám sát 24/24h việc vận chuyển phế liệu ra vào làng nghề xã Văn Môn

Ngày 8/11, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bắc Ninh do Đại tá Phạm Văn Lương - Phó Giám đốc Công an tỉnh Bắc Ninh làm Trưởng đoàn đã ra quân...

Ngày hội Việt Nam Xanh 2024 sẵn sàng khai hội từ sáng mai tại Nhà văn hóa Thanh niên

Ngày hội Việt Nam Xanh 2024 đã sẵn sàng chào đón người dân, du khách đến trải nghiệm không gian xanh tại Nhà văn hóa Thanh niên (quận 1, TP.HCM) từ sáng 9-11. ...

Lợi và hại khi trường siết học sinh dùng điện thoại

Gần đây, hàng loạt trường học tại các địa phương như Hà Nội, TPHCM, Nghệ An, Hà Tĩnh,...

Mới nhất