Trang chủProductMỗi xã một sản phẩm OCOPCà Mau nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP chinh phục thị...

Cà Mau nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP chinh phục thị trường quốc tế

(VTC News) – Các doanh nghiệp tại Cà Mau đã bắt đầu chú trọng hơn vào việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như Global GAP, HACCP, ISO trong sản xuất và chế biến.

Cà Mau, vùng đất giàu tài nguyên thiên nhiên và truyền thống văn hóa, đang nỗ lực đẩy mạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) nhằm mở rộng thị trường không chỉ trong nước mà còn hướng đến quốc tế.

Với mục tiêu đưa sản phẩm OCOP “xuất ngoại”, các doanh nghiệp và hợp tác xã tại Cà Mau không ngừng nâng cao chất lượng, đổi mới công nghệ và phát triển tiêu chuẩn để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường toàn cầu.

Tiềm năng và thế mạnh của sản phẩm OCOP Cà Mau

Cà Mau nổi tiếng với nhiều sản phẩm nông nghiệp và thủy sản chất lượng cao, được công nhận là OCOP như tôm khô Rạch Gốc, mật ong U Minh, cua biển Cà Mau, hay cá thòi lòi. Đây đều là những sản phẩm có tiềm năng phát triển mạnh mẽ nếu được đầu tư bài bản và đạt các tiêu chuẩn quốc tế.

Cà Mau nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP chinh phục thị trường quốc tế

Tôm Cà Mau một trong những thương hiệu được người tiêu dùng lựa chọn. 

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cà Mau, đến cuối năm 2023, tỉnh đã có hơn 100 sản phẩm đạt chuẩn OCOP, trong đó, 70% thuộc lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là thủy sản – ngành thế mạnh của tỉnh. Những sản phẩm này đã có mặt tại nhiều siêu thị lớn trong nước và bắt đầu được xuất khẩu sang các thị trường lân cận như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Để sản phẩm OCOP có thể “xuất ngoại”, việc hoàn thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt. Các doanh nghiệp tại Cà Mau đã bắt đầu chú trọng hơn vào việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như GlobalGAP, HACCP, ISO trong sản xuất và chế biến.

Ví dụ, công ty TNHH Chế biến Thủy sản Minh Phú tại Cà Mau đã đầu tư hàng triệu USD vào dây chuyền sản xuất đạt chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như EU và Mỹ. Đây là một trong những bước tiến lớn để đưa sản phẩm OCOP của Cà Mau vươn xa.

Bên cạnh đó, tỉnh cũng đẩy mạnh các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia OCOP. Thông qua các khóa đào tạo và tư vấn kỹ thuật, các doanh nghiệp địa phương được trang bị kiến thức để cải thiện chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Theo Sở Công Thương tỉnh Cà Mau, tính đến năm 2023, có hơn 50 doanh nghiệp và hợp tác xã đã tham gia các chương trình nâng cao năng lực sản xuất và quản lý chất lượng, trong đó 30 doanh nghiệp đã đạt các chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế.

Mở rộng thị trường quốc tế: Cơ hội và thách thức

Một trong những thị trường tiềm năng cho sản phẩm OCOP của Cà Mau là châu Âu, nơi nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp và thủy sản sạch, có nguồn gốc rõ ràng ngày càng tăng. Tuy nhiên, để thâm nhập thị trường này, các sản phẩm OCOP cần vượt qua các rào cản kỹ thuật về chất lượng và an toàn thực phẩm.

 

Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải có sự đầu tư lớn vào công nghệ và quy trình sản xuất, cũng như phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về môi trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Cà Mau nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP chinh phục thị trường quốc tế

 Sản phẩm OCOP Cà Mau.

Một ví dụ điển hình là Công ty CP Thủy sản Cà Mau, đơn vị đã đạt được nhiều chứng nhận về tiêu chuẩn chất lượng và môi trường từ các tổ chức quốc tế. Nhờ đó, sản phẩm tôm đông lạnh của công ty này đã xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia, trong đó có các thị trường khó tính như Mỹ, EU và Nhật Bản.

Trong năm 2022, kim ngạch xuất khẩu tôm của Cà Mau đạt hơn 1,2 tỷ USD, chiếm 13% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước, trong đó 40% đến từ các sản phẩm OCOP.

Tuy nhiên, không chỉ riêng thủy sản, các sản phẩm OCOP khác của Cà Mau như mật ong U Minh, gạo hữu cơ và các sản phẩm chế biến từ nông sản cũng có tiềm năng xuất khẩu lớn. Các thị trường như Trung Đông, châu Phi và các quốc gia ASEAN đang trở thành đích đến mới cho các sản phẩm này. Theo Sở Công Thương, trong năm 2023, Cà Mau đã xuất khẩu hơn 500 tấn gạo hữu cơ sang các quốc gia châu Phi, với giá trị xuất khẩu đạt 1,5 triệu USD, tăng 20% so với năm 2022.

Hướng đi bền vững cho tương lai

Để đưa sản phẩm OCOP “xuất ngoại” thành công, chính quyền Cà Mau đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ doanh nghiệp. Theo đó, các doanh nghiệp tham gia chương trình OCOP sẽ được hỗ trợ về vốn, tư vấn kỹ thuật, xúc tiến thương mại và kết nối với các đối tác quốc tế. Trong năm 2023, tỉnh đã tổ chức hơn 10 hội chợ thương mại quốc tế với sự tham gia của các doanh nghiệp OCOP, tạo điều kiện cho họ gặp gỡ và ký kết hợp đồng với các đối tác nước ngoài.

Ngoài ra, tỉnh Cà Mau còn xây dựng các chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ và thủy sản có giá trị cao.

Chính sách này không chỉ giúp các doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Nhờ đó, trong năm 2023, tỉnh đã thu hút được hơn 200 triệu USD từ các nhà đầu tư nước ngoài vào lĩnh vực chế biến và xuất khẩu sản phẩm OCOP.

Cà Mau nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP chinh phục thị trường quốc tế

Cá khô bổi Tư Hùng, sản phẩm OCOP Cà Mau.

Với những nỗ lực không ngừng trong việc nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường, Cà Mau đang từng bước xây dựng hình ảnh sản phẩm OCOP chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường quốc tế. Đặc biệt, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang dần phục hồi sau đại dịch COVID-19, nhu cầu về các sản phẩm nông nghiệp và thủy sản sạch, an toàn ngày càng tăng cao, đây là cơ hội để Cà Mau đẩy mạnh xuất khẩu và phát triển bền vững.

Tuy nhiên, để đạt được thành công lâu dài, Cà Mau cần tiếp tục đầu tư vào hạ tầng kỹ thuật, phát triển nguồn nhân lực và mở rộng mối quan hệ hợp tác quốc tế. Đồng thời, tỉnh cần chú trọng đến việc bảo vệ môi trường và xây dựng thương hiệu bền vững cho các sản phẩm OCOP, từ đó tạo nên nền tảng vững chắc cho sự phát triển trong tương lai.

Việc đưa sản phẩm OCOP Cà Mau đi “xuất ngoại” không chỉ là mục tiêu của các doanh nghiệp mà còn là chiến lược phát triển kinh tế bền vững của tỉnh.

Với tiềm năng lớn về nông nghiệp và thủy sản, cùng với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ chính quyền, Cà Mau đang trên đường chinh phục các thị trường quốc tế, mang đến những sản phẩm chất lượng cao, thân thiện với môi trường và đậm đà bản sắc địa phương.

nguồn: https://vtcnews.vn/ca-mau-nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-ar900426.html

Cùng chủ đề

Đồng Tháp: 100% sản phẩm OCOP được kinh doanh trên thương mại điện tử

Hơn 90% doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh Đồng Tháp tham gia kinh doanh trên thương mại điện và 100% sản phẩm OCOP của tỉnh được kinh doanh trên thương mại điện tử. Sáng 26/11, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp phối hợp cùng Sở Công thương tỉnh tổ chức Hội thảo “Phát triển thương mại điện tử trong kỷ nguyên số”. Dự hội thảo có đại điện Hiệp hội thương mại điện tử Việt Nam (VECOM);...

Hà Tĩnh có thêm 7 sản phẩm OCOP 4 sao

(Baohatinh.vn) - UBND tỉnh Hà Tĩnh công nhận 8 sản phẩm của 8 chủ thể đạt chuẩn OCOP 4 sao. Trong đó, 7 sản phẩm đánh giá, phân hạng lần đầu và 1 sản phẩm đánh giá, phân hạng lại. Ngày 15/10, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Hồng Lĩnh đã ký Quyết định số 2394/QĐ-UBND về việc phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp chứng nhận sản phẩm đạt 4 sao thuộc Chương trình...

Diễn biến nóng vụ suất cơm “sụt cân” của học sinh tiểu học

(NLĐO) – Phòng GD-ĐT TP Cà Mau đã chỉ đạo các trường có học bán trú trên địa bàn tăng cường quản lý chất lượng suất ăn để đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh. ...

Phụ huynh xót xa trước suất ăn của con tại trường

Phụ huynh có con học bán trú tại Trường tiểu học Nguyễn Đình Chiểu (P.8, TP.Cà Mau, Cà Mau) phản ánh tiêu chuẩn, chất lượng suất ăn cho học sinh chưa đảm bảo. ...

130 gian hàng OCOP tụ hội về Lễ hội chùa Keo Thái Bình năm 2024

NDO - Trước giờ khai mạc Lễ hội chùa Keo mùa thu năm 2024 diễn ra vào tối 12/10, huyện Vũ Thư (tỉnh Thái Bình) tổ chức khai mạc Hội chợ giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm chủ lực, lễ hội bánh và ẩm thực tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt chùa Keo nằm trên địa bàn xã Duy Nhất. Các đại biểu thực hiện nghi thức khai trương Hội chợ OCOP tại Lễ hội chùa Keo...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Nghệ sĩ gen Z đứng chung sân khấu với ngôi sao quốc tế Henry Lau là ai?

Ca sÄ© trẻ VÅ© Thuỳ Linh sẽ trình diễn đêm mở màn HOZO Super Fest 2024, cùng đêm diễn với Hieuthuhai và ngôi sao quốc tế Henry Lau. Ca sĩ trẻ Vũ Thuỳ Linh vừa được xác nhận sẽ trình diễn tại lễ hội âm nhạc HOZO Super Fest 2024. Tại lễ hội âm nhạc quốc tế lớn nhất năm tại TP.HCM lần này, Vũ Thuỳ Linh sẽ mang đến những ca khúc mới để truyền tải giá trị truyền...

Kết quả dự đoán AFF Cup 2024 trúng quà VTC News: Singapore vs Campuchia

Lượt trận thứ 2 bảng A, AFF Cup 2024 diễn ra chiều 11/12, Singapore đã đánh bại Campuchia với tỷ số 2 -1. Kết quả giúp đội bóng xứ vạn đảo tạm vươn lên vị trí nhì bảng A với 3 điểm, bằng điểm số Thái Lan nhưng đã thi đấu nhiều hơn 1 trận. Bàn thắng đầu tiên của trận đấu được ghi vào phút thứ 9 bởi cầu thủ Ramli tuyển Singapore. Trong 367 độc giả tham gia...

‘Không cần luyện chữ đẹp, con tôi viết xấu vẫn có thể thành công’

Suốt mấy tháng nay, kể từ ngày cậu con trai út - Anh Khôi vào lớp 1, chị Nguyễn Thị Yến (39 tuổi, Long Biên, Hà Nội) thường xuyên nhận được tin nhắn phàn nàn của cô giáo chủ nhiệm về việc con viết chữ như gà bới.Cô giáo trao đổi, Anh Khôi có chữ xấu nhất lớp nên rất khó khăn trong quá trình chấm bài, trong khi các bạn ai cũng viết đẹp, rõ ràng. Thậm...

ChatGPT ‘sập’ trên toàn cầu: OpenAI lên tiếng

Trang web giám sát DownDetector.com nhận 2.483 báo cáo tính đến 11h42 tối qua (giờ địa phương) về lỗi của các dịch vụ OpenAI. Các lỗi gián đoạn xuất hiện trên cả phiên bản trả phí và doanh nghiệp. OpenAI cho biết họ xác định được sự cố ảnh hưởng đến các dịch vụ API (giao diện lập trình ứng dụng), ChatGPT và Sora và đang giải quyết sự cố. Trong bản cập nhật mới nhất, công ty tuyên...

Bắc Kạn tham gia Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu tại Hưng Yên

(VTC News) - Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cùng phối hợp tổ chức Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu – VIETNAM OCOPEX. Sáng 31/10, Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu - VIETNAM OCOPEX khai mạc tại Khu đô thị Vinhomes Ocean Park 3, tỉnh Hưng Yên với sự tham gia của 230 doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP đến từ 38 địa...

Bài đọc nhiều

Chương trình OCOP: Động lực phát triển kinh tế nông thôn

(GLO)- Sau 5 năm thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhiều loại nông-lâm-thủy sản đặc trưng của tỉnh được đầu tư khai thác, chế biến thành sản phẩm OCOP, đáp ứng nhu cầu thị trường. Đây là động lực để thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn của tỉnh. Đa dạng sản phẩm OCOP Ông Trần Văn Văn-Phó Chánh Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh-cho biết: Thực hiện Chương trình OCOP, từ năm 2020 đến...

Gạo nếp, nước mắm, mắm tép OCOP… tạo sinh kế cho nông dân Thanh Hoá

(Dân sinh) - Chương trình OCOP của tỉnh Thanh Hóa với 23 sản phẩm được xuất khẩu triển khai hiệu quả đã từng bước khơi dậy tiềm năng, lợi thế kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân. Sau 6 năm thực hiện Chương trình OCOP, tỉnh Thanh Hóa đã phát huy được thế mạnh sản xuất ở mỗi vùng miền; khơi dậy tiềm năng, lợi thế khu vực nông thôn. góp phần nâng cao...

Bình Định: Hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP

UBND Bình Định đang thực hiện xây dựng Đề án hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh, nhằm lựa chọn một số sản phẩm OCOP đặc trưng để tập trung hỗ trợ phát triển thành hàng hóa, đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng, mở rộng thị trường, hướng tới xuất khẩu. Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay trên địa bàn tỉnh Bình Định có 360 sản phẩm được...

Đồng Tháp: 100% sản phẩm OCOP được kinh doanh trên thương mại điện tử

Hơn 90% doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh Đồng Tháp tham gia kinh doanh trên thương mại điện và 100% sản phẩm OCOP của tỉnh được kinh doanh trên thương mại điện tử. Sáng 26/11, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp phối hợp cùng Sở Công thương tỉnh tổ chức Hội thảo “Phát triển thương mại điện tử trong kỷ nguyên số”. Dự hội thảo có đại điện Hiệp hội thương mại điện tử Việt Nam (VECOM);...

Mỹ Đức phát huy sản phẩm OCOP dựa trên nền tảng làng nghề truyền thống

Huyện Mỹ Đức, TP Hà Nội là nơi có nhiều nghề mà đặc biệt là nghề ươm tơ, dệt lụa, thời gian gần đây có nhiều cơ sở tham gia vào chương trình OCOP. Nghệ nhân ưu tú Phan Thị Thuận đang kiểm tra tằm. Ảnh: NNVN. Trong đợt đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024, huyện Mỹ Đức có 13 sản phẩm tham gia đánh giá mới của các chủ thể: HTX thêu tay Mỹ Đức 5 sản phẩm...

Cùng chuyên mục

Hải Phòng: Đưa loài cá “bình dân” thành sản phẩm OCOP nổi tiếng

Qua hơn 10 công đoạn với thời gian kho kéo dài hơn 10 tiếng, sản phẩm cá mòi kho của huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng, trở thành đặc sản được biết đến gần xa và là quà biếu quý mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Một sớm giữa tháng 11/2024, tại cơ sở cá mòi kho Thái Tín ở thôn 4, xã Kiến Quốc, huyện Kiến Thụy, Tp.Hải Phòng, quang cảnh bận rộn, tấp nập. Gần 10 lao động luôn...

Đồng Tháp: 100% sản phẩm OCOP được kinh doanh trên thương mại điện tử

Hơn 90% doanh nghiệp, hợp tác xã của tỉnh Đồng Tháp tham gia kinh doanh trên thương mại điện và 100% sản phẩm OCOP của tỉnh được kinh doanh trên thương mại điện tử. Sáng 26/11, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp phối hợp cùng Sở Công thương tỉnh tổ chức Hội thảo “Phát triển thương mại điện tử trong kỷ nguyên số”. Dự hội thảo có đại điện Hiệp hội thương mại điện tử Việt Nam (VECOM);...

Bắc Kạn tham gia Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu tại Hưng Yên

(VTC News) - Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cùng phối hợp tổ chức Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu – VIETNAM OCOPEX. Sáng 31/10, Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu - VIETNAM OCOPEX khai mạc tại Khu đô thị Vinhomes Ocean Park 3, tỉnh Hưng Yên với sự tham gia của 230 doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP đến từ 38 địa...

Thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao

(Chinhphu.vn) - Chương trình OCOP đã có tác động tích cực đến phát triển kinh tế nông thôn, đặc biệt ở 3 khía cạnh: thúc đẩy chuyển đổi về tổ chức sản xuất khu vực nông thôn theo hướng liên kết chuỗi giá trị, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định.   Toàn cảnh họp hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp trung ương năm 2024 - Ảnh: VGP/Đỗ Hương Ngày 25/6,...

Hà Tĩnh có thêm 7 sản phẩm OCOP 4 sao

(Baohatinh.vn) - UBND tỉnh Hà Tĩnh công nhận 8 sản phẩm của 8 chủ thể đạt chuẩn OCOP 4 sao. Trong đó, 7 sản phẩm đánh giá, phân hạng lần đầu và 1 sản phẩm đánh giá, phân hạng lại. Ngày 15/10, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Hồng Lĩnh đã ký Quyết định số 2394/QĐ-UBND về việc phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp chứng nhận sản phẩm đạt 4 sao thuộc Chương trình...

Mới nhất

5 trường ĐH tranh tài tại Chung kết cuộc thi Sinh viên thông thái 2024

Ngày 25/11, chung kết cuộc thi “Sinh viên thông thái 2024 - Tìm hiểu quy định pháp luật về quản lý hoạt động kinh doanh theo phương thức đa cấp” đã diễn ra sôi nổi tại Hà Nội. Cuộc thi do Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia phối hợp cùng Vụ Pháp chế - Bộ Công thương tổ chức, nhằm...

Chân sưng phồng, H’Hen Niê nén cơn đau diễn catwalk tự tin

Tối 11/12, H'hen Niê diễn vị trí vedette trong show thời trang "Chapter 36 - Everlasting" của nhà thiết kế (NTK) Linh San. NTK Linh San từ lâu đã khẳng định vị thế trong làng thời trang Việt khi đồng hành và tạo nên những dấu ấn khó quên cùng các nàng hậu tại nhiều sàn diễn, sự kiện danh...

Hình ảnh Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Tổng cục Chính trị

(NLĐO)- Tổng Bí thư Tô Lâm tới dự và phát biểu chỉ đạo tại Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Tổng cục Chính trị QĐND...

Kết quả dự đoán AFF Cup 2024 trúng quà VTC News: Singapore vs Campuchia

Lượt trận thứ 2 bảng A, AFF Cup 2024 diễn ra chiều 11/12, Singapore đã đánh bại Campuchia với tỷ số 2 -1. Kết quả giúp đội bóng xứ vạn đảo tạm vươn lên vị trí nhì bảng A với 3 điểm, bằng điểm số Thái Lan nhưng đã thi đấu nhiều hơn 1 trận. Bàn thắng đầu tiên...

Mới nhất