Powered by Techcity

Xôn xao bánh mứt

Những chiều cuối năm luôn là những chiều chộn rộn nhất. Không tin thì cứ ghé qua mấy hàng tạp hóa mà xem.

Bánh mứt bày tràn ra cả hiên quán. Bánh kẹo đựng trong những thùng carton to, đủ thứ loại cho khách tùy ý lựa chọn. Có bánh kẹo trong nước, có bánh kẹo nhập về nữa. Ngoài bánh kẹo còn có cả trái cây sấy dẻo, rồi các loại hạt cao cấp. Giá tiền ghi rõ trên từng món, khách cứ xem thoải mái, nhắm nhắm túi tiền của mình mà mua thôi. Người ta đã gói cộ sẵn, đẹp mắt, lại tiện lợi khỏi phải mất công mua về rồi chẳng biết bày biện làm cộ thế nào. Thời giờ thứ gì cũng có, quan trọng có tiền hay không. Cứ ra quán, lựa cái nào ưng ý, về đơm bàn thờ là xong. Nhanh, gọn, lẹ. Lại đẹp. Mình gói chắc gì đẹp bằng người ta gói. Ngay cả giấy vàng mã để cúng, người bán cũng ngồi chăm chút gấp sao cho đẹp mắt, nào là đài sen, nào là đuôi phượng… cứ lựa theo ý thích về đơm bàn thờ chẳng cần tốn công suy nghĩ nên bày biện sao cho đẹp đây. Thành ra giờ cái công đoạn dọn dẹp, đơm bàn thờ đơn giản hơn hồi xưa rất nhiều. Bận rộn ha, không sao hết, chỉ cần dành ra một ngày dọn nhà, rồi tối chạy vù ra quán, lựa cái nào hợp ý, đem về đơm lên bàn thờ là xong. Tới cận tết, mua thêm dĩa trái cây, thêm bình bông nữa là đủ đầy. Chị em phụ nữ thở phào, may mà có hàng quán chứ không là mệt mỏi rồi!.

banh-mut.jpg
Bánh mứt món ăn truyền thống trong ngày tết Ảnh minh họa

Bởi vậy, chiều nào quán cũng đông đúc người mua. Người thì lựa bánh, kẹo, người lựa cộ đơm, mấy bà lớn tuổi thì kỹ càng lựa khăn trải bàn thờ. Ờ, tết nhất mà, phải thay cái khăn mới cho nó rực rỡ, sạch đẹp để đón ông bà về ăn tết. Rồi thì phải đánh bóng lại bộ lư hương cho sáng. Bàn thờ sang hay không là nhờ bộ lư hương đồng đó. Đâu phải nhà ai cũng có được món này trên bàn thờ. Nó như vật gia bảo của gia đình, truyền từ đời này qua đời khác. Quý là ở chỗ đó chứ không phải giá tiền bao nhiêu.

Tôi thích lang thang phố xá những chiều cuối năm chỉ để hít hà cái không khí tấp nập, chỉ để nhìn cho no mắt cái màu sặc sỡ của giấy gói quà. Đâu dễ gì tìm được những thứ này ngày thường. Mà chỉ rộn ràng vài ba ngày thôi chứ không kéo dài, chừng độ một tuần thôi. Nên tranh thủ lòng vòng xem, nghe cho thỏa thích. Không phải là rảnh không có việc gì làm, chỉ tại cái tính kỳ thích ghi nhớ lại những cảnh sắc đặc biệt để mốt có tuổi nhìn lại trí nhớ mình rồi tự thốt lên: À, hồi đó tết như vầy, như vầy nè…

Chắc có lẽ do mình là kẻ sống nội tâm nhiều nên hay nhớ về những ngày cũ. Thói quen này cũng có cái hay. Thiệt, như giờ đem cái tết hồi còn bé xíu ra so sánh mới thấy sự khác biệt nhau một trời một vực. Hồi xưa bánh kẹo đâu bày la liệt, đủ loại, đủ màu như giờ đâu. Chỉ được dăm ba loại kẹo cứng (thứ giờ cho con nít nó chê hổng thèm lấy), rồi chút mứt dừa, mứt bí tự làm, chút bánh thửng, bánh kẹp tự đổ. Hết. Vậy thôi. Vậy là có điều kiện nhen, chứ mà nghèo nghèo thì nhiêu đó cũng không có đủ. Chỉ có vậy mà tụi con nít mong cả năm để được ăn tết, nhất là những ngày cuối năm vầy, chẳng còn tâm trạng nào học hành, chữ chẳng vào được tới đầu, gặp nhau chỉ để bàn tán về tết nhất, bánh kẹo nào ngon, tiền lì xì được nhiêu, sẽ mua gì sau tết, rồi má đã mua đồ mới chưa (dù đồ mới là bộ đồng phục đi học, vừa có đồ mới mặc tết vừa có đồ đi học). Rộn ràng còn hơn người lớn nữa. Bây giờ thì tụi con nít cũng còn mong tết chứ, nhưng không phải để được ăn kẹo bánh hay được mặc đồ mới mà chỉ là vì được nghỉ học, được đi du lịch, được lì xì nhiều tiền…

Đó, nhớ lại cái tết hồi xưa, đem ra so sánh với cái tết bây giờ, thấy sao mà khác dữ thần, rồi chợt giật mình thời gian trôi nhanh quá. Bây giờ đem kể cho mấy đứa con nghe tụi nó cũng đâu hình dung ra được. Cho nên cứ thích rong ruổi nhìn ngắm tết về là vậy đó, biết đâu mấy chục năm nữa khi mình già chẳng còn có tết nữa, hoặc còn mà tết người ta kéo nhau đi du lịch thôi chứ chẳng bày biện cúng kính chi cho mệt. Mỗi thời mỗi khác mà, nên cái còn lại trong ký ức là thứ đẹp đẽ, quý giá lắm. Nhớ để biết thương những năm tháng mình đã đi qua. Nhớ để nhắc mình luôn phải biết quý trọng từng phút giây trong đời, có đó rồi mất đó, thứ gì đã qua không bao giờ trở lại được. Vậy nên phải trân trọng những phút giây hiện tại mình đang có. Thấy bình thường vậy đó mà tới hồi mất đi muốn quay lại nào có được đâu.

Nên cuối năm nào cũng rong ruổi khắp ngả đường xem bánh mứt. Chỉ xem thôi, rồi hít hà cái hương vị tết. Mấy ngày này phố rực rỡ nhất, màu sắc nhất. Và cái hương bánh mứt, chao ôi, thơm mãi từ hồi còn bé tới giờ vẫn vẹn nguyên…

Nguồn

Cùng chủ đề

Rộn rã mùa mứt tết

Những ngày này, không khí làm mứt của gia đình chị Nguyễn Thị Mỹ Dung ở khu phố 5, phường Phước Hội, thị xã La Gi lại hối hả, nhộn nhịp hơn hẳn, mỗi người một công đoạn, từ bào, sên mứt cho đến phơi mứt... ai cũng tất bật để cho ra lò những mẻ mứt thơm ngon, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày Tết.Gắn bó với nghề làm các món mứt truyền thống đã hơn 20 năm....

Cùng tác giả

95 năm Nhân dân ta có Đảng

BTO-Năm 2025, Đảng ta tròn 95 tuổi. 95 năm qua, dưới ánh sáng dẫn lối của Đảng và Bác Hồ vĩ đại, dân tộc Việt Nam đã đoàn kết, đồng lòng vượt qua mọi khó khăn, thử thách lập nên những thành tựu lịch sử, mang lại những mùa Xuân rạng rỡ, hạnh phúc, ấm no cho dân tộc. ...

Mở rộng thị trường cho các sản phẩm đặc trưng của địa phương

BTO - Chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOPđã từng bước chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang hướng liên kết chuỗi giá trị, xây dựng được những sản phẩm chất lượng, nhiều sản phẩm OCOP xuất đi thị trường thế giới. Chương trình OCOP còn đang làm thay đổi rất lớn tư duy về sản xuất, về kinh doanh, giúp các chủ thể OCOP nhận thức rõ hơn về vấn đề thị trường, về mẫu mã...

Nhộn nhịp và tràn ngập không khí xuân ở các khu du lịch

BTO-Ngoài các điểm du lịch vui chơi giải trí và tâm linh, ở các khu du lịch của Bình Thuận những ngày Tết đang tràn ngập không khí du khách vui xuân. Bình Thuận - một trong những tỉnh phát triển mạnh du lịch vì có lợi thế khí hậu ấm áp...

Lời chúc tết của Bí thư Tỉnh ủy Bình Thuận

Nhân dịp năm mới Xuân Ất Tỵ 2025, Báo Bình Thuận Điện tử trân trọng giới thiệu bài phát biểu chúc Tết giao thừa của đồng chí Nguyễn Hoài Anh - Bí thư Tỉnh ủy Bình Thuận. ...

Chúc tết, lì xì du khách nhân ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025

BTO-Sáng ngày 29/1 (tức Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức chương trình chúc tết du khách, doanh nghiệp tại các cơ sở lưu trú trên địa bàn Bình Thuận. Theo đó tại Hàm Thuận Nam, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn...

Cùng chuyên mục

Rực rỡ chương trình nghệ thuật kỷ niệm 95 năm thành lập Đảng CSVN, chào Xuân Ất Tỵ

Tham dự chương trình có các đồng chí: Đặng Hồng Sỹ – Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy; Bố Thị Xuân Linh - Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh, Võ Thanh Bình - Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Nguyễn Thị Thuận Bích – Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Minh – Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh.Có thể nói, chương trình nghệ thuật kỷ niệm 95...

Triển lãm “Di tích, lễ hội văn hóa tiêu biểu tỉnh Bình Thuận”

Đây là chủ đề hoạt động Mừng Đảng - Mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025 đang được Bảo tàng tỉnh triển khai tại khuôn viên Bảo tàng đến ngày 28/2/2025. Tại đây, gần 150 hình ảnh hiện vật, cổ vật thuộc 7 chuyên đề về văn hóa khảo cổ học Sa Huỳnh,...

Triển lãm ảnh Xuân Thanh bình

BTO-Nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930-3/2/2025) và Mừng Xuân Ất Tỵ 2025, Bảo tàng Hồ Chí Minh - chi nhánh Bình Thuận và Khu di tích Dục Thanh đã tổ chức triển lãm ảnh “Xuân Thanh bình”. Với chủ đề “Xuân Thanh bình”, triển...

Những cánh diều xuân rực rỡ trên biển Hàm Tiến – Mũi Né

BTO-Những ngày này, khi gió bấc thổi mạnh và trời trong xanh, bãi biển Hàm Tiến- Mũi Né, thành phố Phan Thiết thu hút rất đông du khách quốc tế yêu thích bộ môn lướt ván diều đến vui chơi, trải nghiệm cùng sóng và gió. Hàng trăm cánh diều sặc sỡ sắc màu tràn ngập không gian bãi biển. ...

Di tích vạn Thạch Long – nơi bảo tồn văn hóa vùng biển

Di tích vạn Thạch Long được hình thành từ thế kỷ XVIII. Di tích bao gồm quần thể kiến trúc trên diện tích gần 9.000 m2, kiến tạo theo lối kiến trúc nghệ thuật dân gian truyền thống, bề thế, trang nghiêm gồm các hạng mục công trình lịch sử - văn hóa như: Chánh điện, Võ ca, gian thờ Tiền vãng, gian thờ Năm bà Ngũ hành, am thờ Tiêu Diện Đại Sĩ, cột cờ, án phong, nhà...

Khách Tây thích thú tự tay gói bánh chưng ở Phan Thiết

Du khách tự tay gói bánh chưng và thưởng thức đặc sản truyền thống Việt Nam dịp cận Tết Nguyên đán ở Phan Thiết. Chào đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ, ngày 18.1 tại The Cliff Resort ở thành phố Phan Thiết, Bình Thuận đã tổ chức Lễ hội bánh chưng lần thứ 12 dành cho du khách đang lưu trú. Rất đông du khách tham gia lễ hội ở Phan Thiết. Ảnh: Duy Tuấn Đặc sắc nhất lễ hội là du khách quốc tế thi...

Bao sắc quà xuân

1. Những ngày cận tết, giữa những dòng người hối hả trên đường, bà con của quê hương dễ nhận ra: không ít người tham gia giao thông chở những giỏ quà tết. Những giỏ quà tết làm đẹp thêm phố phường những ngày cuối năm. Như một trong những nếp truyền...

Ngày xuân viếng thăm dinh Thầy Thím

Tọa lạc tại xã Tân Tiến, thị xã La Gi, tỉnh Bình Thuận, dinh Thầy Thím là một điểm đến tâm linh nổi tiếng, đặc biệt vào dịp đầu xuân (ngày mùng 5 tháng giêng âm lịch) diễn ra Lễ Tảo mộ Thầy Thím rất đông người dân địa phương, khách thập phương đến tham gia các nghi thức lễ và viếng mộ. ...

Khai mạc Phố ẩm thực đêm đầu tiên ở thành phố Phan Thiết

BTO-Tối 17/1, Phố ẩm thực Phan Thiết đã chính thức mở cửa phục vụ người dân địa phương và khách du lịch. Đây là phố ẩm thực đêm đầu tiên trên địa bàn tỉnh Bình Thuận do UBND thành phố Phan Thiết tổ chức. ...

Chữ nghĩa văn chương từ hương nước mắm…

1. Từ câu ca: “Nước mắm ngon thượng thủ Chấm miếng đu đủ lẫn đẫn lờ đờ”… Phan Thiết vốn là xứ nổi tiếng về nước mắm ngon xưa nay. Ngon từ màu sắc đến mùi vị. Khác biệt chung nhất, dễ nhận thấy nhất của nước mắm Phan Thiết so với các...

Tin nổi bật

Tin mới nhất