Powered by Techcity

Tinh bột nghệ Đông Đan hướng đến mục tiêu sản phẩm OCOP 4 sao

Với mong muốn làm thế nào đó để nâng tầm giá trị củ nghệ mà gia đình mình cũng như người dân địa phương từ bao đời nay chỉ biết trồng bán củ với giá thành thấp lại bấp bênh. Chính vì vậy, chị Lê Thị Lệ Thắm, xã Bắc Ruộng, huyện Tánh Linh đã mạnh dạn khởi nghiệp đầu tư máy móc, trang thiết bị để sản xuất chế biến tinh bột nghệ thay thế cách làm thủ công truyền thống.

Nhờ đó, sản phẩm tinh bột nghệ Đông Đan của chị Thắm sản xuất vừa được UBND huyện Tánh Linh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp huyện.

tinh-bot-nghe-dong-d.jpg

Chúng tôi về xã Bắc Ruộng, hỏi thăm tình hình trồng cây nghệ đỏ của bà con nơi đây thì ai cũng tỏ rõ sự phấn khởi. Chị Nguyễn Thị Bốn ở thôn 2, xã Bắc Ruộng phấn khởi cho biết: Nhiều năm nay tôi và bà con nơi đây trồng cây nghệ đỏ chủ yếu là bán củ, nhưng giá cả bấp bênh, không ổn định, nhiều khi giá thấp cũng phải bán vì để củ nghệ lâu không được, cho nên người trồng cũng không mặn mà với cây nghệ. Tuy nhiên, từ khi có cơ sở chế biến tinh bột nghệ Đông Đan ra đời, tôi và bà con nơi đây đã mở rộng thêm diện tích và đầu tư nhiều hơn đến cây nghệ đỏ. Sản lượng thu được đều được cơ sở tinh bột nghệ Đông Đan thu mua hết với giá ổn định. Bà con rất yên tâm trồng cây nghệ đỏ.

tinh-bot-nghe-sp-3-sao.jpg

Được sự truyền dạy tận tình về làm bột nghệ từ người thân trong gia đình, năm 2018, chị Lê Thị Lệ Thắm khởi nghiệp sản xuất chế biến tinh bột nghệ Đông Đan. Chị đầu tư hơn 300 triệu đồng để xây nhà xưởng và trang bị máy rửa, nghiền, vắt, lọc, phơi hong khô trong phòng kín đảm bảo các dưỡng chất trong tinh bột nghệ được giữ lại. Nhờ có trang thiết bị máy móc hỗ trợ trong sản xuất chế biến tinh bột nghệ nên chị Thắm liên kết với khoảng 20 hộ dân ở các xã Bắc Ruộng, Nghị Đức và Huy Khiêm trồng nghệ đỏ với sản lượng thu hoạch 20 – 30 tấn mỗi năm và thu mua theo giá thị trường từ 5.000 – 6.000 đồng/kg củ nghệ tươi. Chị Lê Thị Lệ Thắm, chủ cơ sở sản xuất chế biến tinh bột nghệ Đông Đan chia sẻ, chọn nghệ đỏ để sơ chế thành tinh bột nghệ vì hàm lượng curcumin nhiều, vừa làm dược phẩm vừa làm mỹ phẩm hỗ trợ tốt cho sức khỏe con người. Khoảng 30 kg củ nghệ tươi chế biến thành phẩm 1 kg tinh bột nghệ khô, có giá bán khoảng 400.000 – 450.000 đồng. Dự án khởi nghiệp tinh bột nghệ Đông Đan của chị đã đạt giải ba tại cuộc thi phụ nữ khởi nghiệp tỉnh Bình Thuận năm 2020. Mới đây sản phẩm tinh bột nghệ Đông Đan của chị được UBND huyện Tánh Linh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện. Đây là động lực để chị Thắm hướng đến mục tiêu cao hơn là đạt 4 sao, 5 sao.

Với sức trẻ và tâm huyết, chị Thắm có niềm đam mê khát vọng đưa đặc sản địa phương vươn xa. Thông qua quảng bá trên các sàn thương mại điện tử và trang mạng xã hội, sản phẩm tinh bột nghệ Đông Đan đã tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng trong nước. Không chỉ vậy, hiện nay người phụ nữ này đang tiếp tục cố gắng để sản phẩm tinh bột nghệ Đông đan được công nhận 4 sao. Song song đó chị đang thực hiện dự án khởi nghiệp thứ 2 về bột bình tinh với kỳ vọng bao tiêu nông sản, tạo việc làm cũng như nâng cao giá trị sản phẩm sau chế biến đối với các sản phẩm tiềm năng lợi thế tại địa phương.

Nguồn

Cùng chủ đề

Nông dân lãi cao vụ đông xuân

So với các năm trước, vụ đông xuân năm 2023 - 2024 có những khó khăn nhất định, nhất là nắng hạn gay gắn, nguồn nước tưới có lúc, có nơi thiếu hụt cục bộ, song nhờ sự quan tâm kiểm tra, chỉ đạo tháo gỡ kịp thời của Ủy ban nhân dân huyện Tánh Linh nên kết quả năng suất đạt cao, trung bình 74 tạ/ha, sản lượng khoảng 67.000 tấn, đạt trên 110% kế hoạch vụ. Với...

Đề xuất triển khai kinh tế ban đêm tại Tánh Linh

Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Tánh Linh vừa phối hợp UBND thị trấn Lạc Tánh tiến hành rà soát, đề xuất lựa chọn khu vực, tuyến đường để xây dựng kế hoạch triển khai phát triển kinh tế ban đêm tại địa phương. ...

Lúa lẫn tấn công cây lúa vụ đông xuân

Trên khắp các cánh đồng vụ đông xuân 2023 - 2024 của huyện Tánh Linh từ lúa đã chín, lúa trổ, lúa đang làm đòng đều đang bị lúa lẫn (lúa cỏ, lúa ma, lúa 2 tầng) tấn công. Hầu hết các giống lúa sản xuất trong vụ đều bị lúa lẫn. Nhiễm nặng nhất là xứ động thuộc các xã: Đồng Kho, Đức Bình, Đức Thuận và thị trấn Lạc Tánh. ...

Xây dựng đội ngũ cán bộ các cấp vững mạnh từ “gốc”

Chủ tịch Hồ Chí Minh đã từng căn dặn: “Cán bộ là cái gốc của mọi công việc”, “muôn việc thành công hoặc thất bại đều do cán bộ tốt hoặc kém”. Thực hiện lời căn dặn của Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đảng bộ Bình Thuận luôn quan tâm công tác quy hoạch, đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ cán bộ, xem đây là khâu “then chốt” của nhiệm vụ “then chốt”. ...

Đón 11.750 lượt khách tham quan dịp tết

Nhờ thu hút đông đảo du khách đến tham quan, nên hoạt động du lịch tại huyện miền núi Tánh Linh diễn ra khá sôi nổi trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Theo ghi nhận của Phòng Văn hóa và Thông tin huyện, trong kỳ nghỉ tết vừa qua lượng...

Cùng tác giả

Đầu tư dự án điện, sau háo hức là thách thức

Háo hức đầu tư vào ngành điện, nhưng nhiều nhà đầu tư đang rất trăn trở về những thách thức phải đối mặt trong quá trình triển khai các dự án điện lớn thời gian gần đây. Nhà máy điện khí Nhơn Trạch 1. Ảnh: Đức Thanh Không dễ Chọn nhà đầu tư qua đấu thầu Dự án Nhà máy điện khí LNG Nghi Sơn mới đây đã quyết định hủy thông báo mời thầu và dừng việc lựa chọn nhà đầu tư....

Hội thao Cụm thi đua 9, ngành Văn hoá, Thể thao và Du lịch

BTO-Chiều 14/11, tại Nhà thi đấu tổng hợp Bình Thuận đã khai mạc Hội thao, hội thi Cụm thi đua 9, Ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2024. Ông Huỳnh Ngọc Tâm – Phó giám đốc Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch Bình Thuận, cùng lãnh đạo các ngành Văn hoá Thể thao và Du lịch của các tỉnh Ninh Thuận, Khánh Hoà, Bà Rịa – Vũng Tàu, Phú Yên đã đến...

Asteria Mũi Né tích cực chăm lo đời sống nhân viên

Asteria Mui Ne Resort không chỉ là nơi lưu trú đẳng cấp mà còn chú trọng phát triển đời sống tinh thần và sức khỏe của nhân viên qua các hoạt động thể thao và giao lưu, tạo động...

Đạt mốc sản lượng 50 tỷ kWh điện

BTO- Vào thượng tuần tháng 11/2024, Nhà máy Nhiệt điện Vĩnh Tân 4 - Chi nhánh Tập đoàn Điện lực Việt Nam (nhà máy) đã đạt mốc sản lượng 50 tỷ kWh điện sau hơn 6 năm vận hành thương mại; đánh dấu mốc quan trọng trong quá trình vận hành sản xuất điện của nhà máy, góp phần đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia. ...

Giảm tại miền Bắc và miền Trung, miền Nam biến động trái chiều

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 14/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại Phú Thọ, Hà Nội đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực. Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc 14/11/2024 giảm nhẹ 1.000 đồng/kg Sau khi giảm...

Cùng chuyên mục

Đạt mốc sản lượng 50 tỷ kWh điện

BTO- Vào thượng tuần tháng 11/2024, Nhà máy Nhiệt điện Vĩnh Tân 4 - Chi nhánh Tập đoàn Điện lực Việt Nam (nhà máy) đã đạt mốc sản lượng 50 tỷ kWh điện sau hơn 6 năm vận hành thương mại; đánh dấu mốc quan trọng trong quá trình vận hành sản xuất điện của nhà máy, góp phần đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia. ...

Ngư dân Bình Thuận vào vụ bấc

Đã vào giữa tháng 10 âm lịch, là thời điểm ngư dân trong tỉnh bắt đầu cho vụ bấc (từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau), là 1 trong 2 vụ cá chính của ngư dân nơi đây. Tuy nhiên, đây là thời điểm trên biển thường xuất hiện bão, áp thấp nhiệt đới, do ảnh hưởng đợt gió mùa Đông Bắc, do đó việc khai thác của ngư dân sẽ không thuận lợi như vụ cá nam....

Hướng dẫn thành lập doanh nghiệp khoa học và công nghệ

BTO-Hướng dẫn thành lập doanh nghiệp khoa học và công nghệ (KH & CN) là nội dung chính hội nghị vừa được Sở Khoa học & Công nghệ tổ chức sáng nay, 13/11. Đại diện sở, ngành chức năng, các hội, đoàn thể; doanh nghiệp, cơ sở, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh tham dự. ...

Tuyên truyền, tập huấn về Hiệp định thương mại tự do

BTO-Ngày 13/11, Sở Công Thương Bình Thuận phối hợp Công ty TNHH Tư vấn đào tạo và chuyển giao công nghệ Hà Nội đã tổ chức Hội nghị Tuyên truyền, tập huấn về Hiệp định thương mại tự do năm 2024 tại TP. Phan Thiết. Tham dự hội nghị có đại diện...

Gần 2.000 tàu cá sẽ được hỗ trợ phí thuê bao dịch vụ vệ tinh VMS

BTO-Tại Kỳ họp thứ 28 (chuyên đề) - HĐND tỉnh khóa XI diễn ra vào sáng 13/11 đã thông qua Nghị quyết quy định chính sách hỗ trợ phí thuê bao dịch vụ vệ tinh giám sát hành trình tàu cá trên địa bàn tỉnh Bình Thuận. Theo đó, Nghị quyết quy...

Toàn tỉnh hiện có trên 220 cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Thuận, từ đầu năm 2024 đến nay, ngành chăn nuôi của tỉnh tiếp tục có sự chuyển dịch tích cực. Đó là sự chuyển dịch từ chăn nuôi nhỏ lẻ, hộ gia đình sang hình thức chăn nuôi trang...

‏Phòng khám Đa khoa Thiên Ân

‏Phòng khám Đa khoa‏‏ Thiên Ân - Tánh Linh tọa lạc tại vị trí 487 Đường Trần Hưng Đạo, Thị Trấn Lạc Tánh, Huyện Tánh Linh, Tỉnh Bình Thuận. Đây là vị trí thuận lợi, trục đường lớn dễ dàng cho bệnh nhân tìm kiếm và di chuyển đến phòng khám. Nơi đây dần trở thành địa chỉ chăm sóc sức khỏe cho người dân sinh sống trên địa bàn và các huyện lân cận.‏‏Phòng khám Đa khoa Thiên...

Hợp tác xã thanh long Phú Cường sẽ đúng như tên gọi

BTO-Cũng khó khăn trong tìm đầu ra cho sản phẩm như các Hợp tác xã (HTX) khác trên địa bàn tỉnh, nhưng với quyết tâm cao của tập thể thành viên trong HTX cùng với sự hỗ trợ tích cực của các cấp, ngành địa phương, HTX thanh long Phú Cường sẽ phát triển và thịnh vượng đúng như tên gọi. ...

Khi kinh tế tập thể nỗ lực vươn lên trong thế khó

Với sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh, sự phối hợp của các cấp, ngành liên quan cùng nỗ lực trong công tác tham mưu, triển khai, thực hiện của Liên minh Hợp tác xã tỉnh, kinh tế tập thể (KTTT) trên địa bàn tỉnh Bình Thuận thời gian qua có nhiều chuyển biến tích cực. ...

Thị trường châu Á vẫn chiếm tỷ trọng lớn

Hoạt động xuất khẩu hàng hóa Bình Thuận đang cho thấy có sự tăng tốc khi bước vào giai đoạn nước rút cuối năm nay. Theo đó tính riêng kim ngạch xuất khẩu trong tháng 10/2024, ước đạt 81,6 triệu USD, tăng 9,45% so với tháng trước và tăng 24,43% so cùng kỳ năm ngoái. ...

Tin nổi bật

Tin mới nhất