Powered by Techcity

Đa dạng sản phẩm từ thanh long

Qua rà soát của ngành nông nghiệp, diện tích cây thanh long trên địa bàn Hàm Thuận Bắc hiện đã giảm từ gần 9.400 ha xuống còn hơn 5.800 ha (giảm gần 3.600 ha so trước đây).

Nguyên nhân là tại địa phương, phần lớn sản lượng thanh long thu hoạch trên địa bàn huyện đều hướng đến xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên những năm gần đây, do tác động tiêu cực của đại dịch Covid-19 nên tình hình tiêu thụ trái thanh long tươi gặp nhiều khó khăn khi có thời gian dài Trung Quốc thực hiện chính sách “Zero Covid”, tạm đóng các cửa khẩu biên giới giáp nước ta. Vì thế đã ảnh hưởng nặng nề đến hàng hóa nông sản tham gia xuất khẩu tiểu ngạch, trong đó có trái thanh long khiến giá bán giảm sâu làm cho nhiều nhà vườn, nông dân bị thua lỗ, không sản xuất được phải chặt bỏ với diện tích khá lớn và chuyển sang cây trồng khác.

img_2910.jpg
Gian hàng của Hợp tác xã Thanh long sạch Hòa Lệ tham gia Phiên chợ đưa hàng Việt về nông thôn huyện Bắc Bình vào tháng 72023

Trước tình trạng giá bán bấp bênh và thị trường tiêu thụ khó khăn, một số hợp tác xã, cơ sở kinh doanh trên địa bàn Hàm Thuận Bắc tìm tòi nghiên cứu và đã chế biến đa dạng sản phẩm từ trái thanh long tươi. Đơn cử tại thị trấn Ma Lâm có Hợp tác xã thanh long sạch Hòa Lệ tham gia chế biến rượu thanh long các loại, nước cốt thanh long, kem thanh long, kẹo thanh long, trà thanh long, mứt thanh long, bánh quy thanh long, hoa thanh long sấy, thanh long sấy khô và sấy dẻo. Với Cơ sở thanh long Bảo Long tại thị trấn Phú Long, ngoài sản phẩm rượu và nước ép thanh long còn chế biến si rô thanh long, mạch nha thanh long, kombucha thanh long. Riêng Hợp tác xã thanh long Hàm Đức tập trung chế biến rượu vang thanh long trắng, rượu vang thanh long đỏ…

img_1860.jpg
Sản phẩm của Cơ sở thanh long Bảo Long giới thiệu tại Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh năm 2023

Thời gian qua, nhiều đơn vị liên quan của huyện và UBND các xã – thị trấn cũng quan tâm, giữ mối liên hệ chặt chẽ, tạo điều kiện thuận lợi nhằm hỗ trợ phát triển thêm những sản phẩm mới từ trái thanh long. Trong đó, Hợp tác xã thanh long sạch Hòa Lệ, Hợp tác xã thanh long Hàm Đức và Cơ sở thanh long Bảo Long đã có nhiều sản phẩm đạt OCOP cấp tỉnh… Được biết đến nay, Hàm Thuận Bắc có hơn 10 sản phẩm được công nhận OCOP được xếp hạng từ 3 – 4 sao, chủ yếu là các sản phẩm được chế biến sâu từ trái thanh long tươi.

Trong tháng 8 này, UBND huyện cũng vừa xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm trên địa bàn Hàm Thuận Bắc. Theo đó trong năm 2023, địa phương đề ra mục tiêu phấn đấu có thêm ít nhất 6 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên, đồng thời nâng hạng các sản phẩm OCOP có tiềm năng cũng như đánh giá lại các sản phẩm OCOP đã hết hiệu lực công nhận theo đúng quy định. Cùng với đó sẽ tổ chức cho các chủ thể tham gia hoạt động xúc tiến thương mại nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP, kết nối cung – cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ và hướng đến xuất khẩu… Theo danh mục cụ thể, năm nay toàn huyện có 15 sản phẩm lần đầu tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP, còn đánh giá, phân hạng lại có 4 sản phẩm. Trong các sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng lần đầu thì có đến 9/15 sản phẩm được chế biến từ thanh long: Nước cốt thanh long trắng, nước cốt thanh long đỏ, rượu vang thanh long, rượu thanh long men’s, trà hoa thanh long, hoa thanh long sấy, mứt thanh long, thanh long sấy dẻo trắng, thanh long sấy dẻo đỏ.

Ngoài ra trên địa bàn Hàm Thuận Bắc hiện cũng có 2 mô hình tiềm năng phát triển du lịch trải nghiệm vườn thanh long: Mô hình trồng thanh long giống mới vỏ vàng của Hợp tác xã Trung Bình (xã Hàm Đức) với diện tích 100 ha và mô hình trồng giống thanh long tổ yến Ecuado với diện tích 3 ha (xã Hồng Liêm). Bên cạnh đó, địa phương còn xúc tiến phối hợp Liên minh Hợp tác xã tỉnh triển khai dự án “Hệ sinh thái sản xuất và tiêu dùng bền vững trái thanh long Bình Thuận”. Đây được xem là cơ hội để phát triển du lịch trải nghiệm vườn thanh long, kết hợp tham quan và thưởng thức sản phẩm chế biến từ trái thanh long tươi của một số hợp tác xã trên địa bàn Hàm Thuận Bắc…

Nguồn

Cùng chủ đề

Tăng lưu lượng xả lũ hồ Sông Quao, Sông Khán do mưa lớn

BTO - Công ty TNHH MTV Khai thác Công trình thủy lợi tỉnh vừa có thông báo tăng lưu lượng điều tiết nước qua tràn xả lũ hồ Sông Quao và Sông Khán, huyện Hàm Thuận Bắc, dự kiến sau 14 giờ ngày 17/10/2024. Theo đó, chiều tối ngày 16/10, khu vực...

Hiệu quả kinh tế từ ứng dụng phương pháp sạ cụm trên lúa

Áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất đã mang lại nhiều thành tựu cho ngành nông nghiệp. Trong đó, đối với sản xuất lúa hiện nay, sạ cụm bằng máy là phương pháp còn khá mới ở Bình Thuận. Do đó trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Bình Thuận sẽ đưa vào áp dụng cho chương trình sản xuất lúa chất lượng cao thích ứng với biến đổi khí hậu từ vụ mùa năm 2024... ...

Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa Chăm ở xã Phan Hiệp

Phan Hiệp là 1 trong 3 xã thuần đồng bào dân tộc Chăm của huyện Bắc Bình hội tụ, lưu giữ nhiều nét đặc sắc văn hóa Chăm. Việc giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa Chăm nơi đây luôn nhận được sự quan tâm của địa phương, của tỉnh đặc biệt là ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh. ...

Trình diễn cơ giới hóa trong sản xuất lúa

Đây là nội dung do Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức vào chiều ngày 8/5 tại Trại giống lúa Ma Lâm, Hàm Thuận Bắc. Tham gia buổi trình diễn có một số phòng, ban, đơn vị, hợp tác xã, nông dân trồng lúa trên địa bàn huyện. Trung tâm Khuyến nông...

Truyền dạy nghề đan lát truyền thống cho 20 học viên người dân tộc thiểu số

Sáng ngày 2/5, tại Nhà văn hóa xã Đông Tiến (Hàm Thuận Bắc), 20 học viên là hội viên phụ nữ, nông dân trên địa bàn xã đã được truyền dạy nghề đan lát truyền thống. Lớp học do Bảo tàng tỉnh tổ chức, nằm trong Dự án “Bảo tồn, phát huy...

Cùng tác giả

Ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch vùng Tây Nguyên thời kỳ 2021

Ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch vùng Tây Nguyên thời kỳ 2021 – 2030, tầm nhìn 2050Phó thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1337/QĐ-TTg ngày 6/11/2024 ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch vùng Tây Nguyên thời kỳ 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Ảnh minh hoạ. (Nguồn: Internet) 6 nhóm nhiệm vụ trọng tâm Kế hoạch đưa ra 6 nhóm nhiệm vụ trọng tâm để thực hiện Quy hoạch vùng Tây Nguyên...

Gặp mặt, trao đổi kinh nghiệm công tác

BTO-Trong hai ngày 8 - 9/11, Đoàn công tác của Ban Thường vụ Tỉnh ủy Bình Thuận do đồng chí Nguyễn Hoài Anh - Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh làm Trưởng đoàn đã có chuyến công tác, trao đổi kinh nghiệm với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Ninh Thuận về lãnh đạo, chỉ đạo phát triển kinh tế - xã hội. ...

Hợp tác và phát triển cộng đồng trong kinh tế tập thể

Hiện nay, tình hình phát triển kinh tế tập thể (KTTT), hợp tác xã (HTX) cơ bản dần ổn định và có chiều hướng phát triển khả quan hơn, cho thấy tín hiệu phục hồi tích cực sau dịch Covid- 19, đa số các loại hình KTTT trên địa bàn tỉnh vẫn duy trì ổn định. ...

Đã có tiêu chí phân loại hợp tác xã, phát triển kinh tế tập thể

Mô hình trồng dưa lưới ở Hàm Thuận Bắc.Quá trình triển khai thực hiện thì hợp tác xã (HTX) là một bộ phận quan trọng cấu thành để phát triển KTTT, được nhiều nơi thực hiện. Một trong những kiến nghị của tỉnh từ khi triển khai Nghị quyết số 20 là đề nghị Chính phủ sớm ban hành Nghị định hướng dẫn thực hiện Luật HTX năm 2023, nhằm cụ thể hóa các chính sách hỗ trợ phát...

‏Thuê xe đi Phan Thiết nhanh chóng, giá rẻ tại Xe Sài Gòn‏

‏Du lịch Phan Thiết có gì hấp dẫn?‏‏Phan Thiết là một thành phố thuộc tỉnh Bình Thuận, nằm cách TP. HCM 183 km về hướng Đông Bắc. Nổi tiếng với những bờ cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cao vút, Phan Thiết luôn thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm. Không chỉ có khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, Phan Thiết một điểm đến du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng...

Cùng chuyên mục

Đã có tiêu chí phân loại hợp tác xã, phát triển kinh tế tập thể

Mô hình trồng dưa lưới ở Hàm Thuận Bắc.Quá trình triển khai thực hiện thì hợp tác xã (HTX) là một bộ phận quan trọng cấu thành để phát triển KTTT, được nhiều nơi thực hiện. Một trong những kiến nghị của tỉnh từ khi triển khai Nghị quyết số 20 là đề nghị Chính phủ sớm ban hành Nghị định hướng dẫn thực hiện Luật HTX năm 2023, nhằm cụ thể hóa các chính sách hỗ trợ phát...

Hợp tác và phát triển cộng đồng trong kinh tế tập thể

Hiện nay, tình hình phát triển kinh tế tập thể (KTTT), hợp tác xã (HTX) cơ bản dần ổn định và có chiều hướng phát triển khả quan hơn, cho thấy tín hiệu phục hồi tích cực sau dịch Covid- 19, đa số các loại hình KTTT trên địa bàn tỉnh vẫn duy trì ổn định. ...

‏Thuê xe đi Phan Thiết nhanh chóng, giá rẻ tại Xe Sài Gòn‏

‏Du lịch Phan Thiết có gì hấp dẫn?‏‏Phan Thiết là một thành phố thuộc tỉnh Bình Thuận, nằm cách TP. HCM 183 km về hướng Đông Bắc. Nổi tiếng với những bờ cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cao vút, Phan Thiết luôn thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm. Không chỉ có khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, Phan Thiết một điểm đến du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng...

Phan Thiết sẽ được đầu tư để cải thiện môi trường đô thị

Việc triển khai dự án Cải thiện môi trường đô thị các thành phố loại 2 - Hợp phần tỉnh Bình Thuận có vai trò rất quan trọng nhằm phát huy hiệu quả các dự án đã đầu tư. Cùng với đó, góp phần cải thiện vệ sinh môi trường, chống xói lở bờ biển, thích ứng biến đổi khí hậu, tạo điều kiện để TP. Phan Thiết phát triển bền vững. ...

Cần có cơ chế đặc thù để phát triển điện vùng hải đảo

BTO-Tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV, chiều nay 7/11, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự án Luật Điện lực (sửa đổi). Phó Trưởng đoàn ĐBQH tỉnh Bình Thuận - Nguyễn Hữu Thông đã tham gia góp ý nhiều nội dung quan trọng. ...

Nhiều chương trình hỗ trợ thành viên để phát triển bền vững

Quỹ tín dụng nhân dân (QTDND) Lạc Tánh được thành lập vào năm 2012 với số vốn ban đầu 500 triệu đồng và 30 thành viên tham gia. Đến nay, quỹ có 770 thành viên tham gia với tổng nguồn vốn 55 tỷ đồng. Nhờ có nhiều chương trình hoạt động...

Khó khăn trong công tác bồi thường, hỗ trợ tái định cư

Mới đây, tại cuộc họp UBND tỉnh nghe báo cáo, rà soát tiến độ thực hiện các dự án, trong đó có dự án Nhà tang lễ tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận Đoàn Anh Dũng nhấn mạnh, đây là công trình quan trọng được người dân quan tâm. Do đó, yêu cầu các sở, ngành, địa phương liên quan triển khai thực hiện với tinh thần khẩn trương nghiêm túc. ...

Góp sức quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ hàng Việt

Hưởng ứng Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” do Bộ Chính trị phát động, ngành Công Thương địa phương đã tích cực hỗ trợ quảng bá và tiêu thụ hàng Việt Nam bằng đa dạng hình thức. Ngoài đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thời gian...

Nỗ lực tìm đầu ra cho thương hiệu xoài Núi Nhọn

BTO- Đến xã Tân Tiến, thị xã Lagi, tỉnh Bình Thuận, ngoài cây thanh long được trồng số lượng lớn thì cây xoài còn được biết đến là một trong những cây trồng chủ lực. Cây xoài được trồng nhiều nhất trong vùng phải nhắc đến Hợp tác xã xoài Núi Nhọn khi nông dân đã gắn bó với cây trồng này hơn 20 năm. ...

Khi Luật HTX 2023 ứng dụng vào mô hình kinh tế nông nghiệp

BTO-Khi Luật HTX năm 2023 với nhiều đổi mới được ban hành, tạo điều kiện thuận lợi cho các HTX hoạt động bình đẳng với các doanh nghiệp, thu hút thêm hộ cá thể vào HTX. Đặc biệt, khi áp dụng vào mô hình kinh tế nông nghiệp tại tỉnh, Luật HTX 2023 hứa hẹn sẽ góp phần nâng cao năng suất, tăng tính cạnh tranh cho các HTX trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu...

Tin nổi bật

Tin mới nhất