Powered by Techcity

Món ngon trong Ẩm thực đường phố

unnamed-18.jpg
unnamed-13.jpg
unnamed-11.jpg
Đầu bếp Nguyễn Hoàng Nghi biểu diễn món gỏi Thanh long hải sản
unnamed-15.jpg

Ban Tổ chức Năm Du lịch quốc gia giao Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh phối hợp Công ty TNHH Xúc tiến Thương mại Du lịch Nam Phương tổ chức không gian hội chợ giới thiệu, quảng bá sản phẩm du lịch, thương mại, ẩm thực tại đường Nguyễn Tất Thành (đoạn từ ngã tư Tôn Đức Thắng đến Công viên Đồi Dương). Mặc dù những ngày qua, với thời tiết không thuận lợi, mưa lớn vào những lúc cao điểm, nhưng lượng khách ở không gian hội chợ ẩm thực vẫn có sự thu hút rất lớn.

unnamed-16.jpg

Du khách đã thích thú thưởng thức nhiều món ngon từ các vùng miền, trong đó những món ăn dân dã như bánh canh, bánh quai vạt, lẩu thả của Bình Thuận luôn nhận được sự thích thú.

unnamed-22.jpg
Nghêu sốt bơ

Tại gian hàng của Chi hội đầu bếp Bình Thuận, mỗi ngày các đầu bếp sẽ thay phiên chế biến, biểu diễn kỹ thuật nấu cho người dân và du khách thưởng thức với giá cả khá mềm. “Thật sự mình rất thích không gian ẩm thực vì có quá nhiều món ngon. Nhiều món ăn ngon của Bình Thuận cũng được bày bán, bên cạnh những đặc sản khác đến từ nhiều tỉnh bạn đã làm nên không gian ẩm thực thật sự hấp dẫn” – cô Nguyễn Kiều Lan (du khách đến từ Bình Dương), cho biết.

unnamed-9.jpg

Anh Nguyễn Nhựt, du khách chia sẻ: “Mình vừa thưởng thức món lẩu thả đường phố, một món ăn được nhiều người biết đến của Bình Thuận. Món ăn rất vừa vị, dành cho người dân các miền Bắc Trung Nam đều có thể thưởng thức. Mình nghĩ khi du lịch đến đây cần thưởng thức món ăn này”.

unnamed-17.jpg
unnamed-12.jpg
Gỏi thanh long hải sản

Đầu bếp Nguyễn Hoàng Nghi – Phó chủ tịch Chi hội đầu bếp Bình Thuận, cho biết: “Lần này, chi hội đầu bếp Bình Thuận cũng muốn mang đến những món ăn ngon, như chả giò cá trích, gỏi ốc, gỏi hải sản thanh long, lẩu thả. Đặc biệt hôm nay, Chi hội đầu bếp sẽ trình diễn gỏi hải sản thanh long, như điểm nhấn cho ẩm thực Bình Thuận. Vì nhiều du khách chỉ biết đến thanh long như là món tráng miệng, nhưng bên cạnh đó sẽ có nhiều món ngon nếu biết kết hợp”.

unnamed-20.jpg
Có rất nhiều gian hàng ẩm thực phong phú

Với khoảng 150 gian hàng, trong đó có 20 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm du lịch đặc trưng của Bình Thuận với sự tham gia của các huyện, thị xã, thành phố và các doanh nghiệp du lịch, điểm đến du lịch nổi bật của tỉnh; khu vực đặc sản OCOP có khoảng 50 gian hàng trưng bày, bán các sản phẩm OCOP của các tỉnh thành trong cả nước; khu vực thương mại có khoảng 60 gian, khu vực ẩm thực có khoảng 20 gian hàng gồm các món ăn, đặc sản bánh dân gian của các địa phương như An Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng…

Nguồn

Cùng chủ đề

Tăng cường giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản năm 2024

An toàn thực phẩm (ATTP) có tầm quan trọng đặc biệt, liên quan đến sức khỏe con người, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và gắn liền với năng suất, hiệu quả phát triển kinh tế và an sinh xã hội... Do đó, quản lý chất lượng ATTP, gắn đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao ý thức; tăng cường thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, kháng...

Xúc tiến thương mại và phát triển thị trường sản phẩm nông lâm thủy sản

Việc phối hợp trong công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, xúc tiến thương mại và phát triển thị trường giữa Bình Thuận và các tỉnh nhằm phát huy vai trò cầu nối giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, nhất là trong trường hợp nông sản của các tỉnh đến kỳ thu hoạch gặp vấn đề khó khăn trong quá...

Tập trung phát triển, củng cố và nâng cao hiệu quả các hợp tác xã

BTO - Những năm qua, cùng với các tỉnh thành trong cả nước, Bình Thuận đã và đang tập trung phát triển, củng cố và nâng cao hiệu quả hoạt động các tổ hợp tác, hợp tác xã (THT, HTX ), trong đó chủ yếu là lĩnh vực nông nghiệp. Một trong những mục tiêu là hoạt động hiệu quả gắn với liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số, phát...

Phát động Cuộc thi sáng tác ca khúc về Bình Thuận

BTO-Ban tổ chức Cuộc thi sáng tác ca khúc về Bình Thuận đang phát động Cuộc thi sáng tác ca khúc về Bình Thuận nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng quê hương Bình Thuận (19/4/1975 - 19/4/2025). Cuộc thi dành cho tất cả các đối tượng có Quốc tịch...

Triển khai có hiệu quả phát triển cây thanh long bền vững, có giá trị gia tăng cao

BTO-Đây là một trong những ý kiến chỉ đạo của đồng chí Nguyễn Hoài Anh – Ủy viên dự khuyết BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh tại buổi họp của Thường trực Tỉnh ủy nghe Ban cán sự đảng UBND tỉnh báo cáo kết quả thực hiện Kết luận số 977 -KL/TU, ngày 1/2/2024 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về Đề án phát triển bền vững cây thanh long đến năm 2030,...

Cùng tác giả

Trao giải Hội thao Đảng bộ khối 2024

Cùng với đó, môn bòng chuyền hơi nam nữ, cúp vô địch thuộc về Đảng bộ Bệnh viện Đa khoa An Phước, giải nhì thuộc về Đảng bộ Điện lực Bình Thuận, 2 giải ba thuộc về Chi bộ Cty TNHH may Thuận Tiến và Đảng bộ Sở VHTT và DL Bình Thuận. Nguồn: https://baobinhthuan.com.vn/trao-giai-hoi-thao-dang-bo-khoi-2024-125590.html

Bão số 7 mạnh cấp 14, giật cấp 17

 Dự báo vị trí và hướng đi của bão số 7 sáng ngày 10/11. Ảnh: TT KTTV Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn Quốc gia, hồi 4 giờ ngày 10/11, vị trí tâm bão ở vào khoảng 19,1 độ Vĩ Bắc; 113,2 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Tây Bắc khu vực Bắc Biển Đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 335km về phía Bắc Đông Bắc. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh...

Khắc phục khó khăn để KTTT, HTX phát triển bền vững

Trong thời gian qua, phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã tại Bình Thuận đã có những chuyển biến tích cực cả về số lượng và chất lượng, song vẫn còn một số khó khăn, hạn chế được nhìn nhận và cần có giải pháp để khắc phục trong thời gian đến. ...

Quyết tâm tháo gỡ “thẻ vàng” IUU tại lần thanh tra thứ 5 của EC

BTO - Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Công điện gửi các địa phương, trong đó có tỉnh Bình Thuận, về việc tập trung thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp cấp bách, trọng tâm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), chuẩn bị đón và làm việc với Đoàn Thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu. ...

Bình Thuận đề xuất đầu tư 9.600 tỷ xây dựng tuyến đường ven biển TP Phan Thiết

Bình Thuận đề xuất đầu tư 9.600 tỷ xây dựng tuyến đường ven biển Phan ThiếtUBND tỉnh Bình Thuận xem xét đề xuất của Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông quy hoạch tuyến đường ven biển qua địa bàn Thành phố Phan Thiết có tổng chiều dài tuyến đường 14,6 km. Thành phố Phan Thiết. Theo Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông tỉnh Bình Thuận...

Cùng chuyên mục

Trải nghiệm du lịch canh nông ở Bình Thuận

Du lịch canh nông hay còn gọi là du lịch nông nghiệp đang thu hút lượng khách khá đông. Đây là mô hình đã có một số tỉnh, thành triển khai như Quảng Nam, Nha Trang, Đồng Nai... Tại Bình Thuận các huyện Hàm Thuận Nam, Hàm Thuận Bắc, Đức Linh... hiện nay được một số doanh nghiệp, hộ cá nhân thử nghiệm và có kết quả khả quan... ...

Điểm đến Bình Thuận đón gần 8 triệu lượt khách

BTO-Trong tháng 10 vừa qua, du lịch Bình Thuận tiếp tục đón hơn 800.000 lượt khách, tăng 2,89% so tháng trước đó và tăng gần 15% so cùng kỳ năm 2023. Riêng khách du lịch quốc tế có khoảng 25.900 lượt khách, tăng 14,45% so tháng trước và tăng 14,32% so cùng kỳ năm ngoái. ...

Nguồn lực tài nguyên – tiềm năng lớn cho phát triển du lịch

Lợi thế về tài nguyên du lịch, cùng với các yếu tố nguồn lực khác như vị trí địa lý, chính trị, kinh tế, chiến lược, hạ tầng giao thông, hạ tầng dịch vụ du lịch được đầu tư, phát triển đã góp phần đưa ngành du lịch Bình Thuận đạt được những thành tựu đáng ghi nhận trong những năm qua. Nếu tiếp tục khai thác tốt lợi thế tài nguyên và phát huy sức mạnh tổng hợp...

Tổ chức nhiều hoạt động kỷ niệm 30 năm Ngày Du lịch Bình Thuận

BTO-Nội dung các hoạt động phải có sự chọn lọc, thiết thực, tạo được hiệu quả và sức lan tỏa trong công tác giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh của du lịch Bình Thuận, đồng thời tạo cơ hội thu hút du khách trong nước lẫn quốc tế… Đó là một trong những yêu cầu của Kế hoạch tổ chức các hoạt động kỷ niệm 30 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 - 24/10/2025) vừa được...

Ẩm thực Bình Thuận trong mắt du khách Nhật Bản

Là người theo dõi chi tiết phần thi của các đầu bếp, đến khi là người được thưởng thức từng món ăn. Ông Oyama Kansuke luôn tấm tắc: Rất ngon, sự kết hợp nhuần nhuyễn của các bạn trong việc kết hợp thực phẩm tươi ngon, độc đáo ở Bình Thuận đã tạo ra những món ăn trên cả tuyệt vời. Nguồn: https://baobinhthuan.com.vn/am-thuc-binh-thuan-trong-mat-du-khach-nhat-ban-125287.html

Du lịch nông thôn “lên ngôi”

Thứ 7 hôm rồi, tôi về biển Cam Bình (xã Tân Phước, thị xã La Gi) theo lời mời của vợ chồng Ánh Châu. Đây không phải là lần đầu tôi đến La Gi cũng như bãi biển Cam Bình nhưng đã hơn 5 năm nay, tôi mới có dịp trở lại do một phần vướng dịch Covid-19, một phần chưa có công việc liên quan. Biển Cam Bình nay khác xa với những năm trước bởi cảnh du...

Ứng dụng AI trong lĩnh vực du lịch

Hội thảo khoa học vừa được Trường Đại học Phan Thiết phối hợp cùng Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức với chủ đề “Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong lĩnh vực du lịch”. Hội thảo là diễn đàn trao đổi học...

Đến với danh thắng “thủ phủ” thanh long

Với Hàm Thuận Nam là địa bàn tôi đến đây nhiều nhất, kể cả đi công tác cũng như rong ruổi khám phá vào những dịp cuối tuần. Có lẽ mảnh đất này được thiên nhiên ưu đãi ban tặng những danh thắng đẹp với phong cảnh hữu tình của biển, rừng, núi, sông, hồ. ...

Kỷ niệm 29 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995

Trải qua 29 năm phát triển, có thể nói ngành “công nghiệp không khói” của Bình Thuận đã khẳng định thương hiệu trên bản đồ du lịch Việt Nam với thế mạnh nghỉ dưỡng biển, thể thao giải trí độc đáo trên biển - đồi cát, ẩm thực phong phú… Bước vào...

Về nơi cuối trời Đất Mũi Cà Mau

BTO-Đến xã Đất Mũi – vùng đất cực Nam của Tổ quốc thuộc huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau hoang sơ, xinh đẹp, chạm tay vào cột mốc chủ quyền đầy kiêu hãnh, thấy càng thêm yêu Tổ quốc. Đất Mũi cách thành phố Cà Mau của tỉnh Cà Mau hơn 100km, di chuyển bằng ô...

Tin nổi bật

Tin mới nhất