BTO-Từ lâu, xã Hàm Hiệp, huyện Hàm Thuận Bắc không chỉ được biết đến là làng hoa kiểng chuyên sản suất hoa mai vàng phục vụ tết, mà nơi đây còn là vùng chuyên sản xuất rau màu để cung ứng ra thị trường mỗi độ tết đến, xuân về.
Để cung ứng nguồn rau sạch đảm bảo chất lượng cho thị trường tết năm nay, ngay từ cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch năm 2023 nhiều nông dân ở xã Hàm Hiệp đã tập trung xuống giống, chăm sóc rau màu với hy vọng tăng thêm thu nhập trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn sắp tới.
Nắm bắt thị hiếu và nhu cầu của thị trường, vài năm trở lại đây, nông dân xã Hàm Hiệp không ngừng phát triển diện tích rau màu phục vụ tết; theo ước tính đến nay tổng diện tích trồng rau toàn xã tăng lên gần 11ha, hộ sản xuất ít thì khoảng 500m2, hộ sản xuất nhiều lên đến 3.000m2, tập trung chủ yếu ở 4 thôn Phú Điền, Phú Nhang, Xuân Điền và Đại Lộc. Các loại rau được sản xuất ngoài súp lơ, bắp sú chiếm hơn 50% diện tích, thì một số loại rau màu khác cũng được bà con chú trọng như bí, mồng tơi, rau cải, khổ qua…
Nhằm đảm bảo nguồn rau xanh cung ứng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, dựa vào đặc điểm và thời gian sinh trưởng của từng loại rau, ngay từ cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch năm 2023, nông dân xã Hàm Hiệp đồng loạt bắt tay vào việc xuống giống. Thay vì chỉ chuyên canh một loại rau, bà con chọn cách xen canh nhiều loại rau màu trên diện tích đất của gia đình nhằm đa dạng sản phẩm, tránh hiện tượng cung vượt quá cầu.
Tuy nhiên, loại rau được nông dân sản xuất nhiều nhất vẫn là bắp sú và súp lơ, vốn là hai loại rau được tiêu thụ mạnh trong dịp tết với giá bán luôn ổn định ở mức cao. Không như mọi năm, thời tiết những tháng cuối năm 2023 âm lịch khá thuận lợi, mưa trái mùa không xảy ra nên hạn chế đáng kể sâu bệnh hại phát sinh trên rau. Bên cạnh đó, những kinh nghiệm tích lũy được nông dân xã Hàm Hiệp áp dụng rộng rãi vào chăm sóc nên đa phần diện tích rau xanh ở địa phương phát triển tốt, hứa hẹn cho sản lượng tăng…
“Đầu ra của các loại rau xanh ở xã Hàm Hiệp hầu hết được tiêu thụ tại chợ đầu mối Phan Thiết theo 2 hình thức bán sỉ và lẻ. Để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng khắt khe, nông dân địa phương ngày càng chú trọng hơn đến việc sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap nhằm nâng cao chất lượng và giá trị rau xanh, đảm bảo đầu ra ổn định. Một số hộ còn chủ động đầu tư trồng rau theo phương pháp thủy canh trong nhà màng mang lại hiệu quả, đáp ứng tiêu chí “sạch, an toàn” được thị trường ưa chuộng. Với điều kiện thời tiết như hiện nay, người trồng rau trong xã đang tin tưởng, kỳ vọng vào vụ rau tết thắng lợi, góp phần cải thiện thu nhập khi tết đến, xuân về….”. Chị Lê Thị Ngọc Oanh – Chủ tịch Hội Nông dân xã Hàm Hiệp cho biết.
