OCOP nâng tầm nông sản địa phương

Hớn Quản với tiềm năng phát triển nông nghiệp, nơi đây có nhiều loại nông sản đặc trưng như cao su, điều, tiêu, cà phê. Nhận thức rõ tiềm năng và lợi thế của địa phương, huyện đã tập trung chỉ đạo, triển khai quyết liệt chương trình OCOP. Đến nay, toàn huyện có 15 sản phẩm/9 đơn vị được cấp giấy chứng nhận đạt OCOP cấp huyện tiêu chuẩn từ 3-4 sao. Trong đó, nổi bật là các sản phẩm hạt điều, cà phê, yến sào, hạt tiêu hữu cơ, gạo, rượu S’tiêng…

Từ những hạt điều thơm ngon…

Xuất phát từ mong muốn quảng bá sản phẩm nông nghiệp địa phương và tạo thêm thu nhập, chị Trần Uyên Phương, Giám đốc Công ty TNHH sản xuất thương mại dịch vụ Đức Liêm ở xã An Khương đã mạnh dạn đầu tư nhằm nâng tầm hạt điều Hớn Quản. Bằng kinh nghiệm và sự nỗ lực, tìm tòi học hỏi, chị đã cho ra đời nhiều sản phẩm từ điều như: hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tỏi ớt, kẹo hạt điều… được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chị Trần Uyên Phương, Giám đốc Công ty TNHH sản xuất thương mại dịch vụ Đức Liêm ở xã An Khương, huyện Hớn Quản kiểm tra chất lượng cà phê rang củi

Không dừng lại ở đó, nhận thấy tiềm năng của thị trường cà phê, chị Phương đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất cà phê rang xay. Với phương châm “lấy chất lượng làm uy tín”, chị luôn chú trọng từng công đoạn, từ khâu chọn nguyên liệu đến quy trình rang xay, đóng gói. “Theo tôi, điều giữ chân khách hàng là uy tín, chất lượng. Đơn đặt hàng của khách, mình phải giữ chữ tín, giao đúng hẹn và sản phẩm phải chất lượng. Bên cạnh đó, mình phải có trách nhiệm với khách hàng, với sản phẩm làm ra” – chị Phương chia sẻ.

Nỗ lực không ngừng của chị Phương đã được đền đáp xứng đáng khi 2 sản phẩm, gồm hạt điều rang muối Đức Liêm và Chất cà phê đạt chứng nhận OCOP 4 sao năm 2022. Thành công của chị là tấm gương sáng về tinh thần dám nghĩ, dám làm, góp phần nâng cao giá trị nông sản của huyện.

…đến hương vị đặc trưng rượu S’tiêng

Là người con của làng nghề nấu rượu truyền thống huyện Hải Hậu (tỉnh Nam Định), anh Trần Ngọc Minh Hưng đến huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước lập nghiệp và ấp ủ mong muốn kết hợp giữa bí quyết gia truyền với những bài thuốc dân gian của người S’tiêng để tạo nên sản phẩm rượu độc đáo.

Với kinh nghiệm được truyền dạy cùng sự học hỏi, sáng tạo không ngừng, anh Hưng đã cho ra đời sản phẩm rượu S’tiêng mang hương vị đặc trưng, thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ chú trọng chất lượng, anh Hưng còn ứng dụng công nghệ hiện đại vào quá trình sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ đó, sản phẩm rượu S’tiêng được nhiều người tiêu dùng đón nhận. Chia sẻ về dự định trong tương lai, anh Hưng cho biết: “Thời gian tới, cơ sở phấn đấu phát triển sản phẩm rượu S’tiêng đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh. Chúng tôi cảm ơn huyện và các đơn vị chức năng đã hỗ trợ về mặt pháp lý và các điều kiện khác để sản phẩm ngày càng tốt hơn”.

Anh Trần Ngọc Minh Hưng, chủ cơ sở sản xuất rượu S’tiêng ở huyện Hớn Quản thực hiện quy trình chiết rượu

Đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Thời gian qua, chương trình OCOP đã và đang góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn, tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển ngành nghề, dịch vụ nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân huyện Hớn Quản. Tuy nhiên, theo đánh giá của UBND huyện, đến nay số lượng sản phẩm và doanh nghiệp tham gia đánh giá, xếp hạng OCOP vẫn còn ít so với tiềm năng. Do đó, thời gian tới, huyện sẽ tập trung thúc đẩy phát triển chương trình OCOP theo hướng nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, chú trọng xây dựng thương hiệu, kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP.

UBND huyện Hớn Quản khai trương điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP

Ông Nguyễn Vũ Tiến, Phó Chủ tịch UBND huyện Hớn Quản chia sẻ: Thời gian tới, UBND huyện tiếp tục quan tâm, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp, nông dân trên địa bàn phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm. Khuyến khích xây dựng chuỗi liên kết, tạo sự kết nối giữa người dân và doanh nghiệp để từ đó đưa nông sản, đặc biệt là sản phẩm OCOP tiến đến nhiều thị trường trong nước và xa hơn nữa. Qua đó, phát triển kinh tế hộ gia đình và địa phương.

Với sự quyết tâm của cả hệ thống chính trị và nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp, nông dân, tin tưởng rằng, chương trình OCOP sẽ gặt hái nhiều thành công hơn nữa, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển, nâng cao đời sống người dân.